越南皇茶旅行社产品 越南特产茶

导读：越南皇茶旅行社产品 越南特产茶 1. 越南特产茶 2. 越南什么茶最受欢迎 3. 越南特色茶 4. 越南产什么茶 5. 越南一种很香的茶 6. 越南特产茶叶叫什么 7. 越南水果茶 8. 越南茶叶三大品牌 9. 越南有名的茶叫什么 10. 越南品茶攻略 11. 越南特产茶叶

1. 越南特产茶

你好，喝茶 越南语是uống trà,或者uống chè PS：相关词汇：.沏茶：pha trà 红茶：trà đen 绿茶：trà xanh。

2. 越南什么茶最受欢迎

茶是世界上最受欢迎的饮料之一，不仅不贵，味道还非常好。而且多喝茶有着控制体重、保持血压等等众多好处。在全世界很多人都非常的喜欢喝茶，而有些国家因为无法自己生产茶叶，因此大都依赖于进口，而有些国家因为其茶叶味道非常棒而受到世界各地人们的欢迎，下面介绍的就是世界十大茶叶出口国，这些国家中有的本身是不生产茶叶的，但是它会将进口的茶叶再出口一部分到国外。

10.波兰

我们都知道波兰是一个人口不多的国家，而在很多年前，波兰就开始在自己的国家生产茶叶，并且将部分出口到别的国家。在2014年的时候，大概出口了价值约为1.4亿美元的茶叶。

9.印尼

在几百年前，茶就成为了印尼文化的一部分，在那里的人都非常的喜欢喝茶，茶是印度尼西亚人喝得最多的饮料，在2014年，他们生产了约166717吨茶叶，它向世界上许多国家出口茶叶，占世界茶叶出口总量的2.2%。

8.阿拉伯联合酋长国

阿联酋是世界上最大的茶叶进口国之一，也是最多的茶叶出口国之一，阿联酋在一个国家进口茶叶，然后出口到其它国家，在这个过程中，他们会进行提炼、抛光和包装生茶，然后在国际市场上以更高的价格出口。

7.越南

越南正在以商业的形式大规模生产茶叶，2014年，越南生产了近174900吨茶叶，越南出口茶叶的平均价格约为每吨1340美元，这个国家生产的茶叶大概会出口到大约61个国家去。

6.德国

茶是德国文化中最重要的部分，德国人经常会为客人们献上一杯茶，作为友谊的表示。根据2014年的数据，在满足了自己的需求后，德国大约出口了2.3亿美元的茶叶。

5.英国

英国大约70%的土地用于种植不同的作物，英国有着肥沃的土壤，熟练的劳动力和现代化的技术，可以增加农作物的产量。这个国家大量生产茶叶，并且出口带其它国家。

4.肯尼亚

肯尼亚是世界上最大的茶叶出口国之一，茶是肯尼亚著名的经济作物，它每年出口大约396,641吨茶叶，其大部分茶叶产量来自小农和地区。

3.印度

印度一直是世界上最大的茶叶生产国和出口国之一，印度每年的茶叶产量约为966733吨，出口约203207吨。茶叶出口对于他们的经济发展有着很大的帮助。

2.中国

茶是中国文化中最重要的组成部分，直到1880年，中国才成为茶叶的出口国，但现在中国是世界上最大的茶叶生产国和出口国之一，你也可以看看中国十大名茶。

1.斯里兰卡

茶叶生产和出口是斯里兰卡经济的主要来源，占国内生产总值的2%左右，在1847年的时候，斯里兰卡就开始将茶叶出口到世界各地，它不仅是茶叶的最大生产国，也是它的主要出口国。

3. 越南特色茶

越南龙商茶，是用桑叶做的，桑叶做成茶以后就是龙商茶

4. 越南产什么茶

越南抱茎金华茶是山茶科山茶属植物，常绿小乔木，高可达7米，嫩枝无毛，紫褐色。单叶，互生，椭圆形或长椭圆形。花单生或簇生于枝顶或叶腋，花柄粗壮，长10-12毫米，无毛。花期夏季至秋季，甚至全年；果期秋冬季。

5. 越南一种很香的茶

　　越南咖啡偏甜，有奶香。算是越南咖啡独有的特色吧。另外还有一个品牌叫"MOOSSY"，即中文译成“摩氏咖啡”，口感，香甜浓　　越南市场上有很多种咖啡： Instant Coffee(速溶咖啡)有名的有： Trung Nguyen(中原)本身中原咖啡也有� �多种，其中G7做的最好，还有Capuchino,还有女人喝的咖啡(Collagen coffee); Maccoffee, Vinacafe, Vinamilk( 有两种 Moment, Vinamilk coffee)，还有世界有名的咖啡Nestle coffee。　　

1、 G7咖啡　　是越南市 场上唯一的牛奶咖啡品牌，采用欧洲先进技术精制而成。G7咖啡在口感和适应人群上有很大的优势，喝过G7咖啡的顾客不会感觉头晕，烦躁无味的感觉，也不会影响消费者的睡眠，不会影响正常的工作学习，给顾客带来轻松愉悦的心情，这是区别于传统咖啡的非常显著的特点。　　

2、 中原　　越南有“中原咖啡，太原茶”的传诵。中原咖啡有咖啡粉和速溶咖啡两种形态。现在有两个大品牌的咖啡，一个是中原咖啡(G7)，口味丰富，且比较香浓，有股奶香味!有三合一，还有很多卡布其诺咖啡(榛子口味，爱耳兰口味，和魔卡口味的)，现在已经全面向中国市场销售了，并且刚刚制作了中英文包装的咖啡，供中国市场。　　

3、威拿咖啡　　威拿咖啡在越南的市场占有率一直保持在45%以上，处于领先地位。目前威拿已经连续多年参加中国东盟博览会，内地一些有影响力的展会也经常看到威拿咖啡的身影。VINACAFE选自著名的上等BUON ME THUOT咖啡豆，优质奶精与糖，富有天然的芬芳香味和超值的享受。　　

4、滚石咖啡　　原产地越南，以口感醇香，口味悠长著称。GREEN HIGHLAND 三合一咖啡，精选优质奶精、糖、咖啡混合而成。采用黄金比例搭配，顶级咖啡师调制，其口感醇香，回味悠长。给您一种喧嚣中的超然宁静。GREEN HIGHLAND 三合一咖啡给行走于繁华都市的您带来一中真正的享受。

6. 越南特产茶叶叫什么

印度的主要栽培品种有：

阿萨姆种(Assam jat) 它是印度和缅甸部分地区发现的乔木大叶种茶树资源的总称。1923年在印度阿萨姆首次发现大叶种茶树， 1944年由麦司脱把它定名为 Thea assamica Mast， 以区别中国的中小叶种茶树。从此之后就习惯地称这类茶树为阿萨姆种。

暗叶阿萨姆种 (Assam dark-leaf) 是印度栽培面积最多的茶树地方种。茶树的叶子柔软、叶色暗绿， 叶面隆起、富光泽， 锯齿尖利， 叶姿稍下垂， 叶背和嫩梢茸毛多。产量高， 制茶品质较优。适合在阿萨姆河谷地区种植。

马尼坡种 (Manipuri jat) 是一个丰产、优质和抗寒力强的地方种， 栽培面积居第二位。原产于马尼普尔山区， 于1880年， 在卡恰尔建立了种子园向国内外供应马尼普尔种茶子。

掸部种(Shan form) 也称掸部类型。在茶树分类上曾将之列为掸部变种(var.shan form)。它是暗叶阿萨姆、淡叶阿萨姆和马尔普尔等三个地方品种的合称。因为这些地方种皆分布在印度的那加到阿萨姆河谷掸族地区之故。印度的茶树种子园中有70%为掸部种。

缅甸种(Burma) 原产于缅甸山地的地方种。茶树的叶片大， 呈卵圆形， 叶色暗绿， 老叶常带青色，叶面隆起， 富光泽， 叶姿稍上斜， 嫩梢茸毛少， 抗寒力较强。栽培面积居第三位。

印支种(India-China jat) 也称柬埔寨类型或南部类型。国外文献中还把它定为尖萼亚种。该种分布在柬埔寨、越南和缅甸。据国外考证， 认为该种原系来自中国云南省的风庆。茶树为小乔木或乔木， 树高6～8米， 主干明显， 分枝匀称， 直立性， 叶片中等大小， 呈椭圆形， 叶面平滑，叶柄基部有粉红色斑点，到秋季时嫩叶呈铜黄色或品红色。茶花的子房为3～4室， 有时为5室， 花柱3～5裂，茶果跟一般茶树相似。印支种的抗性较强，变异也较多。印度曾从该种中选育出5个无性系和1个实生品种以及一些三倍体茶树。

贝特贾种(Betjan jat) 是暗叶阿萨姆种中的一 个高产优质实生品种， 也是东北印度的主要栽培品种之一。在斯里兰卡、中非、东非和伊朗等国也有大面积栽培。托克莱茶叶研究所曾从该种中选育出TV2、4、5、8等无性系。中非茶叶研究基金会亦从该种中选育出SFS和PC两个系列无性系。

拉杰加尔种(Rajghar jat) 是印度在 1880 ～1900年间首次育成的杂交种。曾被斯里兰卡、中非和东非及伊朗等国引种栽培。因该品种茶树的生长势和形态特征上有较大变异故常作为育种材料。

TV18、19 是托克莱茶叶试验站育成的两个产量型无性系茶树品种， 并于1970年开始推广。TV18是印度推广面积最多的无性系茶树品种。它们都是从马尼普尔种和那加(Naga)的“野生茶”及缅甸霍马林Homalin地方种之间自由授粉的实生苗中筛选出来的。树姿开张紧凑。TV18的叶片大小中等， TV19的较大，嫩梢茸毛较少。扦插发根力都很强(在90%)， 较耐旱， 产量比淡叶阿萨姆高50%以上。红茶品质在平均水平以上，TV18带有薄荷味。

TV20 是托克莱茶叶试验站育成， 于1976年推广的无性系品种之一。它是从淡叶阿萨姆杂交F1代回交后得到的实生苗中筛选出来的。树姿开张。叶片较大， 叶色淡、嫩梢茸毛少，扦插发根力较强 (在75～90%)， 耐旱力也较强， 发芽特别早(比一般提早3周左右)。产量与TV18接近。制茶品质较好。

TV21 是托克莱茶叶试验站育成的唯一品质型无性系， 于1976年开始推广。它是从马尔普尔茶场采集的茶籽实生苗中筛选而成。树姿稍开张。叶片大，叶姿水平，嫩梢茸毛一般，制红茶的品质优良。唯耐寒力较弱。扦插发根力亦较差(在60～75%)， 需加强培育管理。

TV22、23 是托克莱茶叶试验站育成的两个高产无性系茶树品种， 在1976年开始推广。它是从印度种茶子实生苗中筛选育成。树姿开张。发芽早， 叶姿上斜， 嫩梢茸毛少。TV22的叶片大， 色绿。TV23的叶稍小，色淡。耐寒力都较强。扦插发根力较强(在75～90%)。产量比淡叶阿萨姆高50%以上，品质在一般水平以上。

TV24 是托克莱茶树试验站育成， 于1979年推广的标准型无性系茶树品种。树姿半开张。叶片大小中等， 叶姿上斜， 新梢大小中等， 茸毛一般。扦插发根力强(在75～90%)。产量比淡叶阿萨姆种增产20%左右。制红茶的品质优。

TV25、26 是托克莱茶树试验站育成， 于1982年推广的两个产量型无性系茶树品种。树姿半开张，树势旺盛， 生长迅速叶片大小中等， 叶色深， 叶姿上斜。

Tukdah145(缩写T145) 是1976年在大吉岭推广的品质无性系品种之一。树姿开张。叶片大小中等， 叶姿水平， 嫩梢大小中等， 茸毛少。扦插发根力和抗旱力强。采摘层较薄。对茶饼病的抗性中等， 易受螨类危害。产量一般水平， 品质优。据辛茶场无性系试验场鉴定， 产量仅及对照种的91.77%，但总产值则增加25.47%。

Bannocklurn 157(缩写B157) 是1970年在大吉岭推广的标准型无性系品种之一。叶片大小中等， 叶姿稍上斜， 嫩梢大小中等， 茸毛少。扦插发根力强，种植后生长迅速， 抗旱力强。抗螨类，但不抗茶饼病。产量高， 品质优。据辛茶场的无性系试验茶鉴定，比对照种增产10.95%， 总产值可提高26.76%。

Phoobsering312 ( 缩写P312) 是1970年在大吉岭推广的标准型无性系品种之一。树姿开张紧凑。叶型大小中等， 叶姿上斜， 嫩梢大小中等， 茸毛多。扦插发根力和抗旱力强， 种植后生长一致。产量高， 品质优。据辛茶场的无性系试验场鉴定，产量比对照增加18.16%， 其总产值提高13.95%。

Bannocklurn668(缩写B668) 是1975年在大吉岭推广的品质型无性系品种之一。树姿宽大， 但不紧密。叶片大� �中等， 叶姿稍上斜， 嫩稍大小中等，茸毛多， 扦插发根力和抗旱力强， 种植后生长很好， 唯采摘层薄。易受螨类和茶饼病感染。产量低， 而品质极优。据辛茶场的无性系试验场鉴定，产量虽仅及对照种的69.67%， 但总产值则可提高12.79%。

英文

7. 越南水果茶

越南经济主要产业有米业, 咖啡, 棉花, 茶叶, 糖业, 水果, 鱼, 海鲜, 轻工业 ，出口货品有衣服鞋子, 海产, 木材, 食物, 米类 。

服装和纺织工业是越南的关键产业之一，其出口营业额是该国第二大。越南的服装和纺织工业包括三个子行业：上游部门（纤维生产），中游部门（织物生产和染色）。由于质量低下，生产纤维或织物的子行业主要用于国内消费。下游服装制造业约占越南服装和纺织总行业的70％，以Cut-Make-Trim（CMT）模式为主。在2019年，CMT约占出口总额的65％，而更先进的商业模式，如原始设备制造商（OEM）和原始设计制造商（ODM）仅占35％。

美国、欧洲、日本和韩国是越南纺织和服装产品的主要出口目的地。尽管越南在棉花种植和生产方面潜力巨大，但纺织工业进口了大部分棉花。

8. 越南茶叶三大品牌

生命的源泉都离不开水，也是人类赖以生存的必需品。人类从古至今衍生出了很多不同的饮水方式，从调味的苏打水到水果汁咖啡等，虽然它们都是以液体为基础，但口味却完全不同。而茶文化在世界的影响力远远超过其它，茶叶已经成为风靡世界的三大（茶、咖啡、可可）无酒精饮料之一。

茶树源于中国，早在5000多年前，神农时代就有人发现了茶叶。中国是茶叶的故乡，现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根，各国产茶区的茶苗及制茶技术皆由中国直接或间接引入。以下国家是世界上最大的茶叶生产国。

闲中一盏建溪茶。香嫩雨前芽。砖炉最宜石铫，装点野人家。三昧手，不须夸。满瓯花。睡魔何处，两腋清风，兴满烟霞。 《诉衷情·闲中一盏建溪茶》宋-张抡

第五名：越南

制作越南荷花绿茶

排在前五位的是越南，茶叶总产量为214,300吨。越南茶文化也已经有数千年的历史了，越南是个农业国家，毗邻我国广西，在茶历史的发展过程中与我国茶文化解下了不解之缘。越南人把茶视为追求学术活动时应喝的东西。尽管茶叶已成为越南的一部分，但该国直到1880年代才开始生产自己的茶，当时法国殖民者在河内西北创建了茶园。越南人通常喜欢口味清淡的绿茶，所以该国的绿茶为国民消费，红茶则出口至其他国家，莲花茶也是越南特产，是通过将绿茶茶叶封入莲花中并放置一整夜制作成，从而使叶子散发出花朵的清香

第四名：斯里兰卡

斯里兰卡是第四大茶叶生产国，其茶农所种植的植物达340,230吨，从而成为其标志。它是世界上最大的正统茶出口国之一，并以锡兰茶而闻名，之所以如此命名，是因为该国过去被殖民者称为锡兰。虽然该国最初种植生产的咖啡要比茶叶多，但在疫病消灭了农作物之后，却改用了茶。现在，茶叶已成为该国与其他国家的主要外汇来源，茶叶产量占该国国内生产总值（GDP）的2％。

第三名：肯尼亚

肯尼亚采茶女

肯尼亚是排名第三的国家，茶叶总产量为432,400吨。尽管谈到茶叶这个话题时，大多数人不会立即想到肯尼亚，但事实上，它是世界上最大的红茶出口国，该国有超过500,000名茶农种植小规模茶园。它靠近赤道，有利的地理位置和充足的阳光，这是种植茶树的最近条件。肯尼亚最早的茶树树种是在1900年初播种的，从那以后一直延续至今。

第二名：印度

印度以120万吨 的茶叶产量名列第二。多年前，英国正式将茶饮料引入后，殖民地印度的茶叶才开始蓬勃发展。该国的气候非常适合种植茶叶，印度的茶叶市场巨大，全国各地散布着数以万计的茶园，其中包括大吉岭和阿萨姆邦等热门品种。印度生产的茶中，有一半以上留在该国消费，这使该国成为了一个拥有十亿饮茶者的国家。

第一名：中国

中国的茶叶产量超过200万吨，是世界上最大的茶叶生产国。茶是国家社会结构的重要组成部分，在经济发展和日常生活中一直发挥着重要作用。

在外国人眼里，中国以其茶叶品种繁多而闻名，流行的品种从绿茶到红茶再到乌龙茶数不胜数。在饮茶方面也有一种充满强烈的文化底蕴，融合了茶的味道和饮用环境。茶艺甚至融合了哲学品德观念。

世界茶叶生产国前20名排行，单位/吨

1、中国 200万以上

2、印度 120万

3、肯尼亚 432,400

4、斯里兰卡 340,230

5、越南 214,300

6、土耳其 212,400

7、伊朗 160,000

8、印度尼西亚 148,100

9、阿根廷 105,000

10、日本 84,800

11、泰国 75,000

12、孟加拉国 64,000

13、马拉维 54,000

14、乌干达 53,000

15、布隆迪 41,817

16、坦桑尼亚 33,700

17、缅甸 31,700

18、莫桑比克 23,000

19、卢旺达 22185

20、尼泊尔 20,588

美食不分国界，佳肴始终在路上，口味不同心相同。

9. 越南有名的茶叫什么

你好！

正好我正在喝越南茶。越南最好的茶叶算是太原茶了。刚刚买的很便宜，140000VND/kg。就是比较苦，算是绿茶吧，加工工艺比国内粗糙，怕是在国内不好消吧。不过价格有优势啊。

仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

10. 越南品茶攻略

芽庄是最近成为众中国游客最热门的越南旅游目的地。每年都有好几十万人来这里旅游。芽庄有非常多的特色美食和当地餐馆，但是由于语言问题，信息不对称，很多中国游客往往被各种看起来很漂亮高档网红餐馆，购物点欺骗，体验大打折扣。芽庄是越南商业化最严重的地方，同时也是最便利的旅游地，到处都是中文菜单和会中文的越南商人，但是往往这样的便利也带来了很多欺骗的陷阱，很多餐馆的价格不仅仅价格很贵，而且味道非常一般。为此我专门在芽庄跑遍了旅游区附近的各个当地餐馆，搜集了各种当地人喜欢的美食，并推荐10种最值得一试的当地美食。

Banh Can 占婆越南小煎饼（3万越南盾）

这道美食是从占婆族人很久以前带来的，后来人们不断改进，在越南中南部这道美食非常流行。制作这道的美食的工具也非常有越南特色，一个特制的模具，上面有很多小孔，每个小孔放上一个大小相同瓷碟，加火烤热就可以开始制作这一美食了。这样的小煎饼一般是在碟子上刷上些洋葱油再加上鸡蛋清，然后放入各种肉类，有海鲜，鸡肉，牛肉，猪肉等等。配菜是青芒果，然后加上鱼露。这道美食对才来的中国游客来说有些清淡，但是你在吃的时候一定要加上青芒果一起吃，或者再加上少许辣椒。因为他们在做Banh Can并没有放任何调味料，所以青芒果的酸甜味道加上烤出来的煎饼一起吃才能感受那种新鲜的味道，这和中国的食物完全不同。

Banh Xeo Nha Trang

Banh Xeo 本来是越南中部特别是岘港会安的地道美食，中南部的潘朗(PHANRANG)地区的人们非常有创意的将这道美食变成了迷你版的小煎饼。然后在芽庄盛行起来。这个小煎饼做法和正常的做法类似，就是用糯米粉加上姜黄粉，然后就是豆芽和虾肉或者猪肉和绿葱放入小瓷碟里烤。吃的时候一般会加上鱼露， 如果你去芽庄的话，推荐买一两个尝尝。这道美食是越南非常具有当地特色的美食，大家在吃的时候要慢慢品味米饼的清脆和豆芽虾肉的新鲜口感。

鸡蛋咖啡

鸡蛋咖啡越南语叫café trung。1946年创始人Nguyen Van Giang在 Sofitel Legend Metropole 酒店（越南最有名的酒店）当酒吧招待的时候发明这种咖啡的。由于当时缺乏牛奶，他就用鸡蛋加咖啡做了这样的咖啡。芽庄想要找到这样的咖啡非常困难，几乎没有咖啡店做这个。我偶然在这家主要卖水果饮料的咖啡店里找到了鸡蛋咖啡，而且做的还非常不错。这家店离市区很近，走路10多分钟就可以走到。店里环境也很好，服务态度也很好。当然你如果喜欢吃水果捞的话，这里也是不错的选择。

Bo Kho 炖牛肉汤加法棍

Bo Kho 是越南各大城市都比较有名的一道美食，鲜嫩的炖牛肉汤加上清脆的法棍面包简直是绝配，我在芽庄得以一家非常漂亮的咖啡店里发现这道美食的。来芽庄一定不要错过。

鸭肉糯米饭

美食来自于一家远近闻名的鸭肉店，店里最有名的就就是鸭肉糯米饭，以及鸭肉面。鸭肉糯米饭是有烤鸭肉加糯米和烤洋葱片和一些绿豆粉，吃的时候记得加上一些鱼露吃更有味道。鸭肉面也是非常新鲜的鸭肉，口感很好，每天都有不少的当地人来这里吃饭。店面不大，但是已经经营多年。这家店只有下午4点才开门，所以你要来的话只能吃晚饭的时候来。

素食Chay Banh Mi

Banh Mi也就是越南法棍，很多游客已经不陌生了，但是芽庄这家素食法棍是很少见的。而且这家素食法棍的味道非常地道可口。女主人是个很友善的小贩，小店就是一辆靠在街边的小推车，位置非常好就在市中心，地图地位的地址不准，但是你需要慢慢地找就能看到她。Chay 在越南语中就是素食的意思。素食法棍里的各种新鲜蔬菜，豆腐块，奶酪都让你吃起来感觉非常棒，彻底不一样的法棍风格。

街头海鲜

很多提到海鲜的话，都会去芽庄的海鲜一条街，其实那个地方很多餐馆并不便宜，宰客的也很多。真正好的街头海鲜店就在市中心就可以找到，有很多只有当地人才去的小店才是真正便宜又好吃的。我在市区街头逛了几天偶然间发现这家街头小店，这家小店已开了有好几年的时间了，来的大部分都是当地人。很多海鲜都是3万到6万越南盾一盘，那种大龙虾也就10多万一只，比外面卖的便宜一半。而且做法非常棒，辣味口感都十足。

广南餐馆爆炒肥肠

这家离市中心不远的广南餐馆着实让我大吃一惊，餐馆就一位广南来的敦厚朴实的妇女和***妈。但是她做的菜极其地道好吃！特别是爆炒肥肠味道非常符合国人口感，入味不油腻，细软且有嚼头，配上鱼露更是美味。另外一道美食是非常地道的越南广南美食烤鱼糕和米粉。餐馆还有非常好喝的莲子水（sua hat sen).你点餐的时候直接拿我的图片给老板看就可以了。

越南茶和甜点

越南人也很爱喝茶，特别是芽庄靠近大叻。大叻是越南产茶的最有名的地方。这道甜点来自于一家咖啡店，中式茶料配上西式甜点，就像越南的其他美食一样，东西方美食文化完美融合。

烤鸡肉

这家位于市中心的鸡肉饭馆只做鸡肉，这里有烤鸡肉和烤鸡翅，加上香喷喷的炒饭和美味的鱼露吃起来简直让你不能自拔。店里很干净，鸡肉是是按半只和一只整鸡来卖的，半只15万越南盾够两个人吃了，所以非常划算。这里的烤鸡肉是我在芽庄吃过最好的。这里的鸡肉烤的外酥里嫩，口感极佳。

11. 越南特产茶叶

说到越南，有人会第一时间想到芽庄的阳光沙滩，或� ��满大街的摩托车。但你或许还不知道，越南是一个不折不扣的种茶大国。今天我们会就来详细说说越南的茶。

越南的61个省中，就有53个省种植茶叶，越南的北部以及中北部都适合种植茶叶，但是主要茶区是在越南的首都河内附近。

茶在越南的国民经济中占有相当重要的地位，在越南的出口商品中位居第三，2008年越南茶叶出口的世界排名已经晋升到了第五名，但国际上的品牌茶叶却为数不多。

越南生产各类茶叶，大致可以分为绿茶、红茶、鲜茶、干茶、花茶这五种，其中绿茶和花茶主要用于国内消费，红茶主要用于出口。

绿茶，又称“中国茶”

越南绿茶的加工方法与中国绿茶相同，是最主要的茶叶种类。优质茶摘取一芽二叶（在越南被称为三芽）加工，因为形似鱼钩而被俗称为勾茶。其中带白毫的茶最受青睐，又被称为毛尖茶。

越南人在沏泡绿茶时，首先温壶和温杯，往空壶里加入适量的开水，热壶之后倒入茶杯中，然后再倒掉。在烫热的壶中加入茶叶，注少量开水入茶壶进行洗茶后迅速出水，茶汤是不饮用的，然后再第二次注入开水，加满为止。

在饮茶时，当地人会先倒满自己的茶杯才给客人斟茶，因为他们觉得第一次冲泡的茶汤滋味较淡，而后面的茶汤则比较浓，品质最好。

红茶，又称“漫茶”

越南传统的红茶制作方法是摘取茶芽发酵数日后，揉捻后放入容器里保存，时间可长可短，有的可能是数年后才取出来蒸制，蒸后风干。越南还有一种特殊工艺的红茶——莲漫茶，它的制作方法是将做好的红茶再进行一次加工，窨以莲花，优质的莲漫茶要经过五六次窨制，具有浓郁的越南特色。

这种红茶的品饮方式与绿茶相似，一般是直接用开水冲泡，可以采取杯泡法和壶泡法。

干茶，一种廉价茶

干茶是使用成熟的鲜叶为原料，经简单地晒干或炒干制成茶。

沏茶时取适量的茶叶揉搓一下，放入壶罐里煮沸或浸泡后饮用。干茶是在办公室比较常见的茶，因为异常廉价，任何人都不会把它作为一种负担。

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