永川特产有哪些？

导读：永川特产有哪些？ 永川的风味小吃有。

是重庆永川吗？
我是重庆人，说到永川最有名的特产还是不少的，有去骨野山椒凤爪，松花皮蛋，露华浓酒，健康醋，松溉九大碗，黄花梨，永川豆鼓等等，如果送给别人的话前三种较适合。
不过不晓得你送礼是送什么样的人了，因为一般送礼都分档次的，不同人送不同档次的，如果是一般的朋友兄弟伙的话这些特长都可以，如果送长辈的话就露华浓酒吧，且不说这酒味道怎样，酒这东西本来就是馈赠亲友，送礼的必选品！以上只是一点小小建议！

永川的风味小吃有。

永川皮蛋
　　永川松花皮蛋具有独特的风格：成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹；蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状，半透明体，富有弹性；蛋黄外黄内绿，蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心，固而不硬，稀而不流。

　　五间西瓜
　　五间西瓜是重庆市永川区五间镇的特产。五间镇富硒西瓜果肉细嫩化渣、汁多味甜、香气浓郁、怡心爽口。五间西瓜获国家地理标志证明商标。

　　松溉盐花生
　　居住在喧嚣城市的人，一踏入古镇，即可感受到松溉镇的“三清”：清幽的环境、清洁的石板路、清新的江风。松溉的独特饮食文化也让人游人回味无穷，盐白菜、高梁酒。松溉醋、长江鱼、盐花生，谓之“五宝”，既饱口福，又能美容、健身。

　　永川桂花糕
　　桂花糕：永川传统美食，迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩，别具桂花色味，谓之万白丛中一点黄。1984年评为重庆市名特小吃。

　　星湖鱼
　　双竹镇卫星湖畔，有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店——“鱼香村”。店主熊先生巧能烹饪数十种风味新异独特、鲜美可口的鲜鱼菜肴，此中唯其20余年悉心自创的“星湖鱼”堪称一绝，为此店诸多菜品之首。

　　永川豆豉
　　重庆的永川市以生产豆豉而闻名，素有豆豉之乡的美称。永川豆豉生产工艺起源于永川家庭作坊，已有300多年的历史。永川豆豉属毛霉型豆豉。富含蛋白质和人体所需氨基酸，香气浓郁，滋味鲜美，即可用于烹饪，也可代菜佐餐，不但营养价值高，又有开胃助食解表祛汗之功效。

　　胡椒汤园
　　取用汤园料在油内炸成泥黄色沫粒，吃时用猪骨、豆芽傲成的咸味热汤中泡，再放上葱花、胡椒，再根据食客需要放入已煮熟的鸡蛋，味美酥软鲜香，营养水分配塔合理，多在早上供应。

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