千叶县文化景点旅游 千叶县特色美食
导读:千叶县文化景点旅游 千叶县特色美食 1. 千叶县特色美食 2. 千叶豆腐 千叶县 3. 千叶县特色美食推荐 4. 日本千叶县美食介绍 5. 千叶县有什么好吃的 6. 日本千叶特产美食 7. 千叶县特产 8. 千叶县特色美食介绍 9. 千叶县的景点
1. 千叶县特色美食
豆一绝千叶豆腐是低脂、低碳水化合物、富含蛋白质是很不错的。
豆一绝千页豆腐,也称百叶豆腐或千叶豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。
2. 千叶豆腐 千叶县
“千叶豆腐”最早起源于台湾,与明末民族英雄郑成功有著特殊的关系。
1621年,郑成功在朝廷旨意下,决心赶走侵占中国台湾的荷兰殖民主义者,他亲率2.5万兵将从金门出发淮备直取台湾,一路上风餐露宿、乘风破浪,当他们到达台湾大屯时,将士们已是饥渴难耐、精疲力尽,郑成功只好下令休整。
大屯居士梁典看见“郑”字大旗万分激奋,原来,他的父辈因不堪侵略者的滋扰,携亲带子搬至由火山喷发形成的千叶山地带已是40余个春秋,原以爲今生无望回归故里,却不料天降光複神军!看到将士门急需给养,他唤上全村人奔赴千叶山采集野菜,挨家挨户讨要大豆,带领家人亲手磨制豆腐犒劳官兵。
瘫倒休息的将士在明月升起时分,忽闻得山野中浓香四溢,但看那边水磨上浓白的豆汁层层四溢,这边大块的豆腐已投入沸腾大锅,一时间,鲜美之味随翻腾热浪袅袅四方,分明穿人心脾、透人骨髓,只看那白如凝脂、滑如颤珠的豆腐,配著绿盈盈的青菜,更有一番风情在其中,一时间,将士们唇齿间津清液畅,只是不知此豆腐名称,因见叶子与豆腐缠绵舒卷、千丝万缕,只高呼:“快来吃千叶豆腐!”, 大家蜂拥而食,待用筷子夹钳时,又发现这豆腐另有特色:嫩而不松、韧而不柴,果然色、形、味自有功夫在其中!
将士们食后顿感体力迅速恢複,再闻听邻里悲愤倾诉背井离乡之苦,感同身受,士气陡涨。郑成功深受鼓舞,带领全体官兵乘海水涨潮时将船队驶进内海、主力从禾寮登陆,60多只战船一齐发炮,迫使盘踞在台湾城的侵略军举手投降,至1662年,成功收複了沦陷38年的中国神圣领土台湾!
但郑成功始终感念梁典当年的雪中送炭,派人多次到千叶山寻访,才探知当时所食豆腐乃是梁家人三代传承的百年工艺所制,采用浸泡、水磨、榨浆、熬煮、点卤等祖传加工手法,所用原料是千叶山蕴含30多种微量元素和矿物质的火山土质种植出的大豆,豆质细白、气味芬芳、口感弹滑爽口;所用水是千叶山冰雪所融无根流水,清澈、微甜;所用卤水以冰糖大炙与油同炒,混以八角、桂皮、小茴、甘草等近20种山中香料熬制,使做出来的豆腐具有质地细嫩、弹韧、耐煮的特殊口感,将豆腐与山中野菜搭配煮制口感极佳,锅中叶子千丝万缕与豆腐漂浮水中,此景甚爲诱人,故人称‘千叶豆腐”。
3. 千叶县特色美食推荐
千叶豆腐油炸一点更好吃,因为豆腐味道清淡,炸的话可以提升一下口感。
4. 日本千叶县美食介绍
千页豆腐,也称百叶豆腐或千叶豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区,极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳 肴来
5. 千叶县有什么好吃的
好吃
主料:五花肉1盒;千叶豆腐400克。
调料:姜10克;蒜4瓣;八角2个;桂皮1小块;干辣椒4个;料酒1汤匙;生抽2汤匙;老抽1汤匙;青蒜1根;小葱5根;老冰糖5克;黄酒1汤匙;植物油2汤匙;高汤1000毫升。
做法:
1、锅内坐水,将洗净的五花肉条放入锅中,加入小葱、姜、料酒水煮,水滚后将浮沫撇掉,继续中大火滚煮15分钟捞出,切块备用;
2、千页豆腐洗净后切小方块,生姜切片、蒜瓣去皮,青蒜、小葱切段备用;
3、铁锅烧热注少许油,下姜片、葱白段、蒜瓣,及桂皮、八角、干辣椒爆香锅,将肉块下入锅中,大火爆炒出油脂后,转小火继续翻炒至表皮收缩略为焦香;
4、锅中烹入黄酒,淋上生抽、老抽,撒上冰糖碎翻炒均匀,加入高汤(或清水),大火煮开后转中小火煨炖;
5、五花肉块煨炖至软糯香美汤汁开始收浓(约45分钟)时,将豆腐块倒入锅中翻炒均匀;
6、借用锅内的香浓肉汁将豆腐块以小火咕咕煨炖至入味(八分钟),最后撒上青蒜段兜炒两下起锅装盘。
6. 日本千叶特产美食
千叶豆腐来源于日本的千叶县,之后传入台湾,采用了新式的豆腐制法重新制作千叶豆腐,更是吸引了大批的消费者。
千页豆腐是素食新产品,以大豆分离蛋白和水为主要原料,食用植物油、淀粉等为辅料,添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂,经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。虽然属于豆制品产品,但不是豆腐及豆腐制品,其生产原料、生产工艺、产品理化指标、内部组织结构、产品口感和营养成分与豆腐有本质的区别。
7. 千叶县特产
千叶岛(千叶県 Chiba-ken) 概况 人口600万 面积5156.48平方公里 位置 位于关东地区东南部, 千叶县四面为海洋和河流所环绕,拥有丰富的水和绿等自然环境,千叶县位于日本首都圈东侧,是向太平洋突出的半岛。
千叶,是日本三大都市圈之一东京都市圈的重要城市,日本本州东南部重要工业港市,千叶县首府。位于东京湾东北岸。面积269.8平方公里,人口97.5万(2017年),2014年人口首次超过北九州市成为日本人口第13多的城市。地处东京湾沿岸平原,都川及其支流葮川流经市区。夏季湿润高温,冬季干燥少雪。12-19世纪中叶是联系江户和东京湾沿岸地区的中转商业港。1873年为县政府所在地。
8. 千叶县特色美食介绍
台湾特色菜。
千页豆腐是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。
它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤、火锅等。原料简单,却摆盘精致,很显档次。豆腐吃起来又烫又滑,口感鲜美。
千页豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料;它适合多种烹调方法,可蒸可炖可煎可熏可凉拌;它可做成多种菜式,多种造型,可为冷盘、热菜、汤羹、火锅,可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型,既有豆香的本味,更具独一无二的吸味特性。
制作方法
1.取出适量千页豆腐,切成厚片[
2.葱切成碎末
3.在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒[
4.抓拌均匀,使豆腐两面都沾上调味料,静置20分钟
5.煎锅中倒入油,晃动锅子使油均匀铺满锅底
6.油温升高后摆入豆腐片,小火煎
7.用毛刷沾些油刷向上的一面,使之均匀地沾上油
8.煎至底部金黄、豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面,煎至两面金黄色盛出即可。
9. 千叶县的景点
人造岛靠谱。
例如东京迪士尼的人造岛屿:东京迪士尼乐园是日本国际知名的主题公园,位于千叶县浦安市的一个人工岛上。东京迪士尼度假区是最大的旅游景点之一,也是第一个在美国以外建造的迪斯尼乐园,并于2008年庆祝成立25周年。岛上度假村有五家酒店,距离主题区仅几步之遥。
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