延吉旅游攻略美食土豆汤「到延吉必吃的美食」
导读:延吉旅游攻略美食土豆汤「到延吉必吃的美食」 土豆汤怎么做好吃简单做法 跪求延吉游玩攻略!!!请赐教! 土豆浓汤的做法? 土豆汤怎么做好吃,香浓土豆汤的家常做法
土豆汤怎么做好吃简单做法
步骤
土豆浓汤的做法步骤11.准备材料,将土豆去皮切成小片, 洋葱切丝,培根切碎,蒜切片
土豆浓汤的做法步骤22.将培根用干锅煎出油份,表面金黄后盛出备用
土豆浓汤的做法步骤33.锅中加少许油,爆香蒜片和洋葱
土豆浓汤的做法步骤44.加入土豆片翻炒
土豆浓汤的做法步骤55.加入适量的水和鸡汤块后煮制10分钟
土豆浓汤的做法步骤66.暂时离火,将博朗搅拌棒直接插入锅中启动,数十秒后就成了均匀细滑的浓汤
土豆浓汤的做法步骤77.重新开小火,加入适量的淡奶油
土豆浓汤的做法步骤88.再次煮沸后撒入黑胡椒碎、芝士粉、欧芹碎关火
土豆浓汤的做法步骤99.装碗后在表面撒上煎好的培根碎,点缀少许淡奶油即可
跪求延吉游玩攻略!!!请赐教!
延吉市位于吉林省东部,长白山脉北麓。延吉市东、南、北三面环山,西面开阔,中间平坦,呈马蹄状盆地。平均海拔高度150米。地势北高南低,地形为丘陵状起伏。以延吉为起点,北侧有山青水碧清幽多姿的镜泊湖,“吊水楼”瀑布、大孤山等八大景观各具风采;南面是气势雄伟景色宜人的长白山,巍巍耸立的白云峰、波光粼粼的天池、咆哮奔泻的长白瀑布、星罗棋布的温泉群、亭亭玉立的美人松争奇斗艳;眺望东,中朝俄三国交界的防川岛,不仅可领略“昼看三疆景,夜闻异国情”的边寨风貌,一路上还可以浏览那起伏的长白山脉,浩翰的原始森林和奔腾的图们江水。
延吉美食很多。推荐如下:
1.艺林烤肉,位于延边一中西门往西,韩式风格装修。特色菜:脱骨牛排(一例够2个人吃),烤金针菇,烤五花肉。
2.服务大楼冷面。正宗的延吉冷面,好吃,有高级冷面,特级冷面等。
3.丰茂串店,在延吉市一中西门100米。新疆串,月牙骨(牙口好的吃),味道很不错。
5.画图明太鱼,是延吉最出名的小吃喝酒的地方了。喜欢喝酒的朋友可以去。
6.元奶奶包饭,在延边大学医学院东门北侧。特色菜:包饭(两个人要单人分量就可以),其他的如:土豆饼啊,米肠啊,炒米条啊,扎蔬菜,煎鲅鱼。
7.参鸡汤,位置在延吉市110对面那条街,50元一份,一只完整的小鸡,鸡的身体里面还有江米。这就是延吉著名的江米鸡,江米就是南方的糯米。
8.李朝石锅饭。延吉市水利局对面,距离宾馆大概0.7公里,特色是酱汤,豆腐汤,明太鱼汤,石锅拌饭。到这里吃饭,有免费的小咸菜大概4-5种。
9.梅花狗肉。在老军分区附近。特色是狗肉 锅(带一盘肉),大豆腐,米肠。如果人多可以单点一份狗排。狗酱堪称一绝。
土豆浓汤的做法?
土豆浓汤是一道常见的家常菜,营养美味,老少皆宜,且制作简单,不失风味。下面一起来看看土豆浓汤的做法。
做法一
材料:
调味料:
1、面粉3大匙、奶油3大匙、鲜奶1小盒
2、盐1茶匙、胡椒粉少许
作法:
1、土豆去皮,先煮熟或蒸熟后,放至稍凉再切丁;新鲜小蘑菇用盐水烫熟,再冲凉切片。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉,待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。
3、土豆丁放入煮软,并加盐调味,小蘑菇片也同时放入同煮,见土豆微微溶化时,放入蛤蜊肉再煮片刻,一开即关火,撒入胡椒粉盛出食用。
轻松一点:
1、土豆先煮熟再切丁比较好煮;生煮的话时间较长,而且一熟就糊,无法控制颗粒的松软度。
2、炒面糊时若全部用奶油很容易焦,加一点色拉油即可避免,也比较好炒。
营养经:
软烂黏糯,葱香味浓。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,土豆是降血压食物。
做法二
材料:
土豆1个、培根一片、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、盐、黑胡椒
做法:
1、土豆洗净去皮,切成小块;
土豆浓汤
2、洋葱切丝,培根切碎,切小块或是切丝都可以;
3、锅内放入一小块黄油,这时要小火,黄油融化后,放入洋葱丝,不停的翻炒,把洋葱炒软就行;
4、然后放入土豆块,再炒一会,这时加入清水,水不用加太多,能基本没过土豆就行了,加水只是为了把土豆煮软煮烂,煮土豆的汤汁可用可不用,所以水不必加的太多;
5、煮土豆的时候开始煎培根,不用放色拉油,它自己就会出很多的油,煎的时候要用木铲不停的翻炒,直到它的颜色变深,肉质变脆,煎的焦焦的,脆脆的,搭配浓汤吃起来会非常的香;
6、把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,再加一点点剩下的汤汁,一起搅打成泥;
7、把刚才打好的土豆泥汤再倒回到汤锅中(这时的汤锅最好是空的,不要还有刚才煮土豆剩下的汤汁),加入牛奶,最后加入盐、黑胡椒粉调调味,一开锅就算好了,这中间最好不停的搅拌,以免它糊底;
8、最后撒上培根就可以喝了。
经验分享:
1、可以在土豆汤中加入奶油,味道更加香浓;
2、新土豆去皮的小窍门:把新土豆放在热水里浸泡一会儿,取出再放到冷水中,就很容易去皮了。
做法三
材料:
玉米碎半碗、火腿半根、土豆1个、盐、黑胡椒、面粉、奶油或炼乳适量和奶粉两勺
做法:
1、准备好材料,土豆洗净。
2、把土豆放水里煮。有条件的话建议直接微波炉加热3-5分钟。熟了之后剥皮。
3、取半碗玉米碎,火腿切丁。
4、热锅放油,加一勺面粉,炒到金黄。然后把玉米、火腿丁也一起翻炒。
5、土豆切薄片。(条件允许的话让它直接变泥)
6、锅里加热水,把土豆也放入,搅拌均匀。加两勺奶粉。
7、加盐、黑胡椒、一勺炼奶。搅拌均匀。按自己口味加,多试试味,看看够不够咸,够不够奶香。
8、成品。
土豆汤怎么做好吃,香浓土豆汤的家常做法
香浓土豆汤的做法步骤
1
土豆去皮切滚刀块儿;
2
洋葱切丁;
3
小香葱切碎;
4
起汤锅,加入黄油,小火融化;
5
加入培根,微火慢慢煎制;
6
煎至培根吐油,两面金黄,取出培根;
7
加入洋葱丁,继续小火煸炒至洋葱变软;
8
加入清水和肉骨高汤,搅拌均匀;
9
转大火煮开后,加入土豆和煎过的培根以及一片月桂叶,继续煮开后转中火,加盖慢煮;
10
煮至土豆软烂;
11
关火,取出培根和月桂叶,不要;
12
取几块儿比较完整的土豆,放在汤碗底部;
13
其余汤汁、土豆和洋葱用料理棒打成糊(没有手持料理棒,可以用料理机打碎);
14
上火,边搅拌边煮至汤汁粘稠;
15
加入适量黑胡椒粉调味,尝尝味道,如果不够咸还可以加点儿盐;
16
将浓汤浇在土豆块儿上,浇上一勺牛奶或奶油,撒上香葱碎即可。
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