西藏旅游攻略美食图片简笔画「西藏特色美食简笔画图片大全」
导读:西藏旅游攻略美食图片简笔画「西藏特色美食简笔画图片大全」 舌尖上的西藏——十大不能错过的西藏美食 西藏自助游攻略 西藏旅游有哪些好吃的?西藏美食吃货指南如何做? 去西藏旅游,西藏地区都有哪些好吃的美食呢?
舌尖上的西藏——十大不能错过的西藏美食
都说民以食为天
即使是出门在外旅行
也不能委屈了自己的嘴巴和胃
而西藏作为最受欢迎的旅行地之一
自然也少不了 美食 的诱惑
对于每一个资深的吃货来说
除了欣赏那迷人旖旎的风光
一饱口福更是重中之重
除了诗与远方的西藏
舌尖上的西藏更是不能错过哦
青稞炒面还有另外一个俗称——“糌粑”,这也是藏语炒面的译音。这是藏族人民的传统主食之一。将青稞晾干炒熟之后,再将其磨成面粉,便是糌粑。吃的时候将面粉捏成团,沾上酥油茶、奶茶或者糖,风味十足。糌粑营养丰富,热量高易饱腹还便于携带,是西藏最最普遍的食物。
酥油茶是西藏的特色饮料,一般会和糌粑一起,共同作为西藏人民的主食来食用。酥油茶的原料便是酥油和浓茶,将酥油和盐放入特定的桶中,再加入熬煮后的浓茶汁反复捣拌,成品便是这酥油茶。
酥油茶咸中带甜,甘中透香,许多人第一口都喝不习惯,但却越喝越喜欢。酥油茶不仅风味独特,更有补湿御寒、预防高反的作用,所以到西藏一定要多喝酥油茶哦。
对于外地的驴友来说,糌粑也许吃着生硬,酥油茶也许会喝不习惯,但是甜茶应该没有人能够拒绝。许多到西藏 旅游 的朋友都喜欢在甜茶馆小坐一下。
甜茶的味道和奶茶有些近似,散发着浓郁的奶香,一口下去满口都是甜茶的馥郁。在慵懒的午后,走进一家拉萨街头的甜茶馆,点上一壶满满的甜茶,便是最惬意的下午茶了。
青稞酒,便是由青稞酿制而成的酒,这是西藏人民最喜欢喝的酒。西藏的青稞酒文化有着悠久的 历史 ,据发现3500年前便有青稞酒的酿制工艺了。
青稞酒颜色微黄,味道清香甘甜,醇厚而又柔和,不上头、不口干、醒酒快,可以说是男女皆宜的高原美酒。无论是逢年过节还是款待宾客,亦或是结婚生子,青稞酒都是必不可少的。
藏面
藏面是西藏地区特有的面食,很多人吃藏面时会有一些夹生的感觉,以外是用了西藏的特色原料。其实藏面也是用小麦粉制作而成,只是在制作时由于加入的浓厚的碱水,所以和出来的面看起来更加发黄,品尝起来的口感也和一般的面不一样。
而藏面最有特色的便是那使用牦牛熬制而成的牦牛肉汤,口感奇特的藏面配合那鲜美诱人的肉汤,一口下去,十分满足。
藏式酥酪糕
这是藏民家中招待宾客时经常吃的糕点。是用提取过奶油的乳白色淀粉—热曲加上黄油制作而成。制作时将热曲晾干后磨成粉,然后拌入黄油,辅以白糖、人参果、桃仁、葡萄干等等,做成方形或者圆形放入笼屉里蒸熟。蒸好的 酥酪糕奶香十足、香甜软糯,喜欢甜点的驴友一定不能错过。
风干牛羊肉在西藏是一种很常见的肉制品,在西藏到处都可以吃到牛羊肉干。在每年年底气温低于0度以下的时候,藏民们便会开始制作肉干。先是将牛羊肉隔成小而细的长条悬挂在阴凉之处,等到来年3月份左右,风干的牛羊肉便制作好了。
由于西藏海拔高气温低,气候干燥风力大,所以风干的肉质较为松脆,不会出现嚼不动的情况。风干牛羊肉口味独特,味道鲜美,经常作为 旅游 的伴手礼送给亲朋好友。如果到西藏 旅游 不知道买什么特产,买风干牛羊肉准没错。
酸奶每个人都不陌生,但是牦牛酸奶你喝过吗?顾名思义,牦牛酸奶就是用牦牛奶发酵而成。相比起普通的酸奶,牦牛酸奶的营养丰富,是普通酸奶的数倍。
但牦牛酸奶的酸度更高,一口下去仿佛牙齿都要打颤,所以一般喝牦牛酸奶都要加糖来中和酸度。牦牛酸奶口感层次分明,浓烈的酸味和微微的甜味交织,一口入喉奶香沁人,美味十足。
氽(tǔn)灌肠
这是西藏十分有特色的一道菜,以新鲜的羊小肠为主料,又被称作三肠、五肠。三肠是指在小肠中灌入羊血、羊肉、青稞面或豆面,即可制作血肠、肉肠、面肠这三肠;
有的会将羊肝、羊油灌入其中制成肝肠、油肠,加上前面三肠便是五肠的由来。
说起石锅鸡,很多人都知道或者品尝过,这是一道来自西藏林芝鲁朗的菜肴,现在已经被全国人民所熟知。石锅鸡是用手掌参和土鸡炖制而成,除了细心甄选的原料,石锅鸡最大的特点是炖鸡用的锅。
锅是用一种名为皂石的云母石制作而成,这种锅炖制出来的鸡汤会散发着一股淡淡的药香,鸡的肉质更加鲜美Q弹。所以到林芝 旅游 的小伙伴一定要去吃一次正宗的石锅鸡!
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西藏自助游攻略
西藏自助游攻略:准备厚衣服、预防高原反应、带防晒霜、规划好路线。
1、西藏昼夜温差大,年平均气温为-2.4°C-12.1°C,自东南向西北递减,月平均气温6月或7月最高,1月最低,大部分地区气温日较差在15°C以上,气温日较差冬季大、夏季小。建议带点后衣服。
2、西藏取钱其实还是很方便的,但建议最好使用邮政储蓄,最方便的一家银行,其他比如建行、农行、中国银行也有,只是有的小地方可能没有他们的网点,有的县城上这些银行又常常关门,但一般有提款机,其他比如光大、交通这些西藏都没有的。
3、西藏紫外线很强,一定不能掉以轻心,特别是拉萨,海拔高,又是“日光城”,要注意携带防晒霜,保护好你们的皮肤,另外还有墨镜,遮阳帽这些最好都带上,不然一天下来,你的皮肤恐怕受不了,眼睛也难受。
4、西藏有许多好的点,可以看一下自己对哪些地方有兴趣,再给自己制定行程。比如布达拉宫(3小时) → 宗角禄康公园(1小时) → 大昭寺(1.5小时) → 八廓街(2小时)。
扩展资料:
注意事项:
1、西藏空气稀薄,气压低,含氧量少,平均空气密度为海平面空气密度的60%-70%,高原空气含氧量比海平面少35%--40%。太阳辐射强烈,日照时间长。到西藏一定要注意言行,要注意民族团结,要尊敬佛像,不能用手摸,另外藏族人的头也是不能摸的,这是禁忌。
2、到西藏可以入宿家庭旅馆之类的,有藏式风味,又不贵,很舒服。人身安全方面不需要担心,西藏很安全,街上很多武警巡逻,完全不需要担心。
西藏旅游有哪些好吃的?西藏美食吃货指南如何做?
MipTour 告诉你 来到西藏拉萨应该吃什么特色美食餐馆!
1、崭光明港琼甜茶馆
地址:藏医院路香巴拉酒店斜对面
光明甜茶馆是拉萨最大、最老牌的甜茶馆,进门后拿个杯子,把钱放在桌子上后,就会有人过来参茶。甜茶的味道甜甜的,浓郁的奶香,很地道。
2、古树酸奶
地址:八廓南街28号古树下
当地人气很高的酸奶店,酸奶质地软嫩黏稠,像豆腐脑一样。特色有桂花酸奶、原味酸奶、人参果酸奶、纳木错酸奶,纯天然酸奶比较酸,可以根据自己的口味加糖。也款措姆凉粉也
3、措姆凉粉
地址:生态园路
各大拉萨美食排行榜.上常客,店面小,里面的座位永远都是坐满的。推荐:凉面、凉粉、炸土豆,凉粉刀工比较粗旷,上面配有花生米,酥脆入口即化。
4、玛吉阿米餐吧
地址:八廓街东南角电信局对面
餐厅因仓央嘉措的爱情故事出名,许多客人慕名而来,餐厅几乎全时段排队等位。里面的酸奶蛋糕和烤蘑菇十分美味,是进店必点的菜。
一家不错的素餐店,吃肉吃腻了,可以来吃素餐换换口味。菜品品类丰富,藏历每月吃素的日子也会提供自助餐,里面的清新时蔬煲、锅山药茶树菇菜品口感皆不错。
6、西藏民族饭店
地址:扎基路4号扎基小区路口
地道的藏餐美食饭店,环境雅致,口味纯正。冬季特推菜品冬令雪域汤锅,非常滋补,加上时令蔬菜,荤素搭配,非常香。
7、雪域餐厅
地址:藏医院路8号1楼(近大昭寺)
这里的藏式西餐非常有名,印度菜、尼泊尔套餐味道都令人难忘。牛排便宜、量足,很对胃口;奶渣包子味道也不错。非常推荐的一个藏餐馆,能很好的感受藏地风土人情。
8、央卿仓藏餐厅
地址:北京东路八廓商城的对面
从漆黑的巷子钻进门,掀开布帘豁然开朗,里面非常热闹。食客一大半是年轻的旅行者,大多都是冲着味道去的。推荐菜:传统草原烤蘑菇、人参果八宝酸奶、砸锅藏香猪。
好啦,说了这么多,希望可以帮助到在西藏旅游的朋友
去西藏旅游,西藏地区都有哪些好吃的美食呢?
西藏旅游景点介绍之美食,藏族人民主要以食牛羊肉和奶制品为主。有趣的是藏族人民有食生肉的习惯,若到一些牧民或农区家中,你会看到挂到屋内或帐篷内的风干的牛羊肉,你若去这些人家作客,主人会拿出风干的牛羊肉叫你品尝,这种风味只有在高原才能品尝得到。各种饮料是构成藏族群众营养食品不可缺少的东西。藏族的饮料有酥油茶、甜茶、青稞酒等。酥油茶除与主食糌粑同时食用外,也当作每日食用的饮料。
接下来小编给大家具体介绍一些当地的特色食品
1、酥油,在西藏随时随地可以见到酥油。在拉萨的八角街,牧民拿着一块块、一包包的酥油,摆在地上,拿在手上,到处兜售;不论城乡,每个粮油店里,一定断不了酥油的供应;走进每个家庭,柜子里摆的东西可以缺这少那,但不会没有酥油。
2、糌粑,糌粑是藏族的一种重要食品,制作很简单,将青稞(属大麦类,有白色和紫黑色两种) 晒干炒熟,磨成细面,这便成了待食的糌粑了。糌粑的食用很简单,食用时,将糌粑放入碗中,再放少许的酥油茶,用大母指扣住碗沿,其余四指不停地转动,待酥油与糌粑拌匀便捏成小团而食。
3、干酪,干酪有两种:一种是用酪浆烧煮,晾干后结成丝状或粒状。有甜酪干、青酪干、白酪干、酸酪干等;还有一种是乳汁提取酥油后剩下的物质,经烧煮,水分蒸发后凝结成块,然后将它压成饼状或切成条块状晾干食用。
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