去哪学新疆特色小吃?
新疆的特色小吃有:
1.凉皮子;
2.薄皮包子;
3.馕;
4.烤羊肉串;
5.烤包子;
6.馕坑烤肉。
1.凉皮子是一道适合夏日风情的小吃,盛夏吃凉皮子既可消暑又可提神,其风味绝非一般。
2.薄皮包子是维吾尔族喜爱的特色美食,特点是:色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆洋葱浓郁的香甜味,非常爽口好吃。
3.馕,是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一,已有两千多年的历史。
4.烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。
5.烤包子是维吾尔族同胞喜爱的美食。城乡巴扎的饭馆、食摊,多销售这两种食品,类如北京夹肉烧饼和天津的狗不理包子一样,很受顾客欢迎。
6.馕坑烤肉,又名皇宫烤肉,主要是新鲜的嫩羊肉。 本人现在就在新疆小吃谈不上都是大肉卖东西都是论公斤,这些都是新疆特色美得很,吃一次让你记一辈子,刚吃完囊坑烤肉回来,那个大口吃肉的感觉没的很,你们知道烤包子价格吗?2.5元一个那可是纯羊肉啊,一口下去满嘴流油香而不腻,有兴趣的朋友去看我的头条视频。
建议是来新疆学习,最主要的是看你再什么地方应用了。如果是要在新疆用就得潜心扎根长时间学习了。如果是准备学习了新疆小吃然后去内地用那就学习新疆菜的小技巧,然后加上自己对餐饮做法的理解,加以改良。不一定就要原汁原味的搬移。美味无止境,大家都口感的要求没有止境的,只有更好没有最好。而且作为新疆本地人,久而久之会发现新疆的很多小吃跟内地的小吃颇有渊源。都是在引进的过程中加上新疆人的饮食习惯、地域环境进行改良与加工,才能有今天这么多美食的诱惑。
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