杭州萧山区旅游美食攻略「杭州萧山美食必吃榜」
导读：杭州萧山区旅游美食攻略「杭州萧山美食必吃榜」 杭州都有什么特色小吃？ 杭州美食有哪些？有哪些美食攻略值得推荐？ 萧山哪有好吃的和好玩的地方？ 杭州美食介绍
杭州都有什么特色小吃？
1、西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
2、龙井虾仁
龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。
3、萧山萝卜干
萧山萝卜干，浙江省杭州市萧山区特产，中国国家地理标志产品。萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香，口感清脆、甘醇。
4、临安山核桃
临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。中国山核桃主产于浙、皖交界的昌化山区。安徽宁国、临安是中国山核桃主要产地，山核桃的栽培利用已有500多年历史。
5、定胜糕
定胜糕，是一道点心，属于杭州菜系，具有春季养生调理，术后调理的功效。有甜味，色呈淡红，松软清香，入口甜糯。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。
参考资料：百度百科-西湖藕粉
参考资料：百度百科-龙井虾仁
参考资料：百度百科-萧山萝卜干
参考资料：百度百科-临安山核桃
参考资料：百度百科-定胜糕
杭州美食有哪些？有哪些美食攻略值得推荐？
杭州这个城市，是国内有名的旅游城市了，根据资料显示，每年来杭州旅游的人数，多是数以万计的，而且在杭州这座城市里，不仅有着自然的风光景色，还有许多地道的杭州美食，其中有代表性的杭州美食，就有下面几种
第一种：
杭州西湖醋鱼，这道西湖醋鱼，是杭州地道的特色美食了，根据资料显示，最早的西湖醋鱼到现在己有二百多年的历史了，而且这道西湖醋鱼，在烹饪的方法上，是比较讲究的，通常在做西湖醋鱼的时候，多要先把鱼，放到清水里饿养二天
这样的好处就是，可以把鱼肚子里的排泄物，多给排干净了，也能把鱼的泥土味给去掉不少，而且在烹饪的时候，也有严格要求的，通常来说，就是把鱼烹饪3-5分钟左右，就要出锅了，然后再往鱼的身上浇一层糖醋就行了，所以还是很考验厨师的手艺的
第二种：
杭州东坡肉，这道东坡肉，也是杭州的特色美食了，根据资料显示，这道东坡肉到现在己有二百多年的历史了，而且这道东坡肉，还是苏东这个大诗人，无意中制作出来的，所以当时的百姓们，就东坡肉的叫起来了
而且这道东坡肉，色泽红亮，酥烂无比，用筷子可以毫不费力的把肉给夹烂了，虽然东坡肉在外表看上去，是很肥很腻的，但真正吃起来的时候，你会感觉一点多不腻的，还有一股肉香味，在唇齿之间回味着
第三种：
杭州龙井虾仁，这道龙井虾仁，也是杭州的特色美食了，根据资料显示，这道龙井虾仁到现在也有二百多年的历史了，而且这道龙井虾仁在烹饪的时候，也是比较讲究的，用的虾仁必须是新鲜的玉白虾仁，茶叶必须是新鲜的嫩茶叶
所以做好后的龙井虾仁，在颜色上是绿白二个颜色的，吃起来即能感觉到虾仁的鲜嫩，又能感觉到茶叶的清香味，所以这道龙井虾仁，在味道上是独特的，也是回味无穷的
萧山哪有好吃的和好玩的地方？
1. 杭州开元名都大酒店
杭州开元名都大酒店是杭州G20峰会指定接待酒店，“全球酒店集团25强”、“最具规模中国饭店集团排名第二”中国最大民营连锁酒店集团--开元酒店集团的旗舰酒店，以47层218米高度耸立天宇，为“杭州酒店第一高楼”，是本地区规模最大的酒店。
湘湖驿站位于湘湖旅游度假区一期，毗邻杭州地铁1号线，是湘湖旅游景区一家集餐饮、住宿、会议于一体的综合型度假酒店。酒店依山傍湖，拥有中西两个餐厅和多个包厢，主要经营杭帮菜和本地特色农家菜！温馨典雅的用餐环境，琳琅满目的各种美食，绝对让您大饱口福！酒店还提供住店客人湘湖景区20分钟交通圈内免费接送，让您享受一站式贴心服务！
3. 湘湖小隐
湘湖小隐坐落于湘湖景区贺公堤，三面环湖，坐拥线湖景和自然花海美景，集度假、餐饮、会议和住宿为一体。
湘湖小隐拥有各类餐厅、包厢、宴会厅，可同时容纳1 500余人就餐，不论是双人约会还是多人聚餐、酒席婚宴，都有合适的用餐地可选择。更有户外游泳池，风景无限好的室外草坪，可举办各种草坪聚会。
4. 杭州金马饭店
杭州金马饭店距杭州火车南站200米，萧山国际机场20公里。周边有乐购超市、海关、商 检、杭州乐园、极地海公园等，位置优越，交通便捷，是金陵饭店集团第20家连锁酒店。金 马饭店一直秉持“细意浓情、尽善尽美”的温馨服务赢得了广大中外宾客的赞许，成为商务 会议活动、休闲度假的上佳去处。
杭州美食介绍
1，西湖醋鱼
西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gravy），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
2，叫化童鸡
叫化童鸡，浙江杭州传统名菜，又称黄泥煨鸡。叫化童鸡由来已久，至今已有300多年历史了。叫化童鸡的由来也有多种版本，但制作原理基本相同。现如今，此菜享有很高的盛誉。
3，龙井虾仁
龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。
4，宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹创制于南宋淳熙年间，是浙江省杭州市传统风味名菜。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。成菜后，色泽油亮，鲜嫩滑润，味似蟹肉。
5，鱼头豆腐
鱼头豆腐是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品，属于苏菜。沙锅鱼头豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。鱼头豆腐，味道鲜美，营养价值非常丰富。
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