小白鹭海滨度假村

芦叶(菅)棕，畲族特色食品。用芦叶包裹经黄碱水泡过数小时的糯米，煮熟悉而成。粽成矩形，约20厘米长，煮熟悉的芦叶粽为浅黄色，既有粘性又不含糊。食之滑润不腻，辛辣香醇，既可当主食，又可作点心。鸳鸯果 鸳鸯之乡的屏南县，出产一种橡子面——鸳鸯果。制作鸳鸯果至少要经过十几道工序。它具有不生蛀虫，可以保存多年的特点。食用时须将干鸳鸯果在沸水中滚熟悉，放清水里浸漂使之发秀，沥水干，加鸡汗、虾仁燔炒，不糊不碎，条条伶俐。若以一把鱼腥草，加猪骨汤清焖鸳鸯果，食之不仅清爽可口，而且还能解除痔疮发作之苦。