宁波象山那些景点小吃多 象山好吃的小吃
导读:宁波象山那些景点小吃多 象山好吃的小吃 1. 象山好吃的小吃 2. 象山著名小吃 3. 象山好吃的小吃有哪些 4. 宁波象山小吃美食介绍 5. 象山有哪些好吃的 6. 象山有哪些著名的小吃
1. 象山好吃的小吃
象山十大小吃如下: 1.海鲜面 硕大的蓝边汤碗内,被切成条状的鲳鱼块泛着银光,海虾则晶莹中透着鲜红,而海鲜下面略放鲜酱油的面条透着的热气,逸出的也满是鲜香的味道。 2.米馒头 象山的米馒头如海棉般柔韧、棉花般洁白,醇甜适口,冷热均可食用,多食不伤肠胃,是居家、旅游皆宜的方便食品之最。 3.麦饼筒 麦饼筒,又叫席饼筒,在每年的端午、立夏、农历八月十六,是每家每户要吃传统的食品。最大的特色就是鲜。 4.萝卜团 象山的海味萝卜团,色泽光亮细腻、味道鲜香可口、营养丰富,既有萝卜、冬笋的清甜,又有牡蛎等海鲜的浓鲜,米面皮糯香韧滑,口感奇特,吃着踏实、养胃,别具一格。 5.夹沙糕 夹沙糕是一种传统糕点,是当地饮食文化的代表。以上等糯米、白糖、黄糖为主料辅以陈皮粉、苔条、水果精制而成,表面有"发" "福" "寿"等汉字以示吉祥,其口感润糯可口,厚实恬静,食有余香,在当地也被大小饭店、酒店、排挡作为酒后主食食用。 6.麻糍 麻糍用糯米制成,松软黏糯,味道可口,老少皆宜。 7.红头团 红头团由糯米粉和大米粉做成,馅子是甜的就是红豆沙,外面包裹一层糯米,点上一点红,其实就是区别萝卜团子的,甜的和咸的要有区别的。 8.象山糯米粽 糯米粽也是象山十大特色小吃之一,深受当地居民喜爱。 9.米大糕 10.炒米面 象山人都爱炒米面,不是一种夸张的说法,炒米面作为一种主食,配豆浆、白粥就是美美的早餐或夜宵,多加点料,比如虾干、鱼鲞、香菇等,作为正餐吃也是很好的选择。 象山县是中国浙江省宁波市下辖县,位于东海之滨,居长三角地区南缘、浙江省东部沿海,位于象山港与三门湾之间,三面环海,两港相拥。唐神龙二年(公元706年)立县,因县城西北有山“形似伏象”,故名象山。由象山半岛东部及沿海608个岛礁组成,陆域1175平方公里,海域5350平方公里,海岸线长达800公里,占浙江省海岸线的六分之一。辖有10镇5乡3个街道,象山户籍人口50.33万人。
2. 象山著名小吃
靠海吃海的宁波人,最擅利用海鲜创造美食。用鱼肉和番薯粉做成的鱼糍面,是一锤锤敲打出的美食。鱼面最大程度保留了鱼肉的鲜美,番薯粉的细滑恰到好处的掩盖了鱼肉的粗糙,口感怎一个鲜字可以描绘。垍頭條萊
用料
猪肉 适量
绿豆芽 适量
莴笋 适量垍頭條萊
白菜 适量
胡萝卜 适量條萊垍頭
榨菜 适量
鱼糍面 适量條萊垍頭
葱姜 條萊垍頭
象山鱼面做法步骤:垍頭條萊
所有配料切丝备用,炒锅烧热后放猪油,放入葱姜炝锅。放入肉丝煸炒出香味,随后放入绿豆芽,莴笋丝,胡萝卜丝,白菜丝,榨菜丝下锅煸炒,放少许盐,烹入料酒,最后放鱼糍面,加清水500毫升左右烧开,用番薯粉勾芡形成糊状,淋上麻油、胡椒粉,撒上葱花即可装盆。垍頭條萊
3. 象山好吃的小吃有哪些
1.麻糍:被评为象山特色小吃之一。象山麻糍是浙江美食,因馅料不同,可以分为多个种类,主要有:麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等。
2.麦饼筒:麦饼筒是象山特点小吃之一。麦饼筒入口松脆、油而不腻,很受当地人喜欢,特别是端午、立夏时节必吃。
3.米馒头:米馒头是富有宁波地方特色的传统名点,用大米磨成粉做成,是米粉不是面粉,味道微甜中带着微酸,被评为象山十大特色小吃之一。
4.海鲜面:象山海鲜面位列象山小吃 之首。象山的海鲜颇受游客喜爱,用新鲜的海鲜为食材,加入胡萝卜、平菇、白菜等少许蔬菜,这样精心制成的海鲜面是当地的特色美食。
4. 宁波象山小吃美食介绍
鱼滋面
来到象山,不能不提的当是这鱼滋面,这是象山人招待贵客的一道佳肴,它的主要食材是马鲛鱼,制作方法是把去刺的马鲛鱼压成2mm薄片后撒上淀粉,蒸熟冷却后切成面状,最后把它与大白菜加入勾芡后一起煮遍可上桌。它的卖相看起来很清淡,有点像豆腐皮炒青菜,端在桌上很容易就会被不识货的给忽略掉,尝起来口感还是不错的。頭條萊垍
一般人吃这道菜只会觉得好吃,有特色,却不会知道这菜背后其实有个美丽的故事:即将过门的渔家媳妇听闻渔人不幸遭受海难后决心不嫁人,大难不死的渔人回家后深受感动,亲手做了一份没有鱼刺的鱼给妻子,这也就是后来流传的鱼滋面与鱼丸了。当你听闻这个故事后再吃鱼滋面的时候,是否会尝到一种叫幸福的味道?垍頭條萊
5. 象山有哪些好吃的
1油焖茭白垍頭條萊
茭白莹白圆润,自带香甜,鲜香爽脆。油焖茭白是先将茭白切段摆盘,调好调料,再在热锅中焖制而熟,既保留了茭白的鲜嫩原味,让茭白更加入味,看上去色泽红润,吃起来鲜嫩柔滑。頭條萊垍
2烤青鲇鱼頭條萊垍
烤青鲇鱼的食材要早市上最新鲜的,烤时加些辣椒、要烤得干些,却又留有浓郁的汤汁,吃起来口味略重,但刺少肉多,鲜香味美,是贪吃孩童的最爱。
3鹅件三拼垍頭條萊
鹅件三拼指的是鹅掌、鹅肝、鹅胗组成的冷盘。原材料取自浙东白鹅,鹅肉素而不腻,肥而不油,鹅件三拼原汁原味,清香不腻。
4虾皮花生條萊垍頭
虾皮是脆脆的,花生也是脆脆的,两相一结合,鲜香酥脆,唇齿留香。下酒、下饭、当零食,大人小孩,无不喜欢。
5红蒸箬鳎
箬鳎身扁肉厚,味美刺少,尤其适合老人孩子食用。箬鳎鲜嫩无腥,滑糯不腻,理想的做法是上锅直接蒸熟,而且最好采用红蒸。红蒸和清蒸一样能最大限度保留食材本身的鲜美,但较清蒸更加入味,滋味更浓,清鲜和口感双重享受。垍頭條萊
6. 象山有哪些著名的小吃
象山十大特色小吃米馒头: 红头团: 萝卜团: 麦饼筒: 麻糍: 炒米面: 夹沙糕: 象山糯米粽: 米大糕: 海鲜面: 象山十大家乡菜: 象山咸爆蟹: 泗洲头青蟹土豆羹: 墙头红烧望潮: 淡港杜虻咸菜: 东陈王家兰碗焖蛏: 象山咸菜
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