香港比较有档次的餐厅有哪些

导读：香港比较有档次的餐厅有哪些 为什么有的香港人喝茶喜欢喝寿眉？ 香港中西区有什么古迹？

尖沙咀海港城有一家艺术餐厅Van Gogh Senses，在1881二楼，1881的千年老树和炮台和梵高的画，中西方文化的碰撞，百年古迹与西方艺术的结合，可以说是一家低调奢华有内涵的餐厅。去到香港建议去试试，感受一下艺术氛围。

为什么有的香港人喝茶喜欢喝寿眉？

分享一下，我在收老白茶时了解到的情况。

2008年左右，我曾经收藏一批从香港药铺买来的寿眉，据卖家当时说“已经在他家存了35年”。这也是我第一次喝这么老的寿眉，浓郁的老茶香气，干净无杂味。从此，也是让我走上了收藏老白茶的道路。

跟卖家聊天的时候，他曾说过“这批茶，本来是从福建定做，运到香港做减肥茶的原料，进价很便宜”

另外，我也在白茶工艺书中看到过，80年代国内特别为香港地区开发过一种“新工艺白茶”，只要是采用轻微烘干，而非完全靠自然晒干。

基于以上两种信息，我个人认为，寿眉因为价格便宜，曾在香港当做减肥茶来喝，另外，为香港定制的新工艺白茶的出现，让寿眉这类品级较低的茶，更为适口。

因此，在香港应该有一部分人早已习惯寿眉的口感。

香港（广东）天气湿热，白茶能清热消炎解暑，在中国白茶内销为零的时代，香港是主要的白茶销售区，许多人特别爱喝白茶。

坊间也有这种说法：普洱、水仙粤语谐音和“保你死先”很像，一大早喝茶，如此不吉利的茶名实在让人不舒坦，于是大家都偏爱好意头的寿眉。

寿眉的名字据说是广东人先叫起来的，因为寿眉叶子上带着茸茸白毛，有点像老寿星的眉毛。

香港中西区有什么古迹？

作为香港岛内历史最悠久、经济最发达、建筑最密集的地区，中西区仍然保留了为数不少的历史建筑。徒步穿行在摩天大楼之间，你会与这些纪念物相偶遇，进而一页页的翻开港岛从十九世纪下半叶到二十世纪中期的不平凡历史，也算是一种非常有意义的旅行体验了。

下面是香港中西区的“法定古迹”（香港法例第53章《古物及古迹条例》所保护的历史文物及建筑）名单：

青洲灯塔建筑群1875年至1905年青洲

前中央裁判司署1914年中环亚毕诺道

前法国外方传道会大楼1915年中环炮台里1号

香港大学本部大楼外部1912年薄扶林道

香港大学邓志昂楼外部1931年薄扶林道

香港大学孔庆荧楼外部1919年薄扶林道

香港礼宾府1855年上亚厘毕道

域多利监狱1858年中环奥卑利街16号

坚巷旧病理学院1906年上环半山区坚巷

梅夫人妇女会主楼外部1906年中环花园道35号

都爹利街石阶及煤气路灯1875年至1889年中环都爹利街

英皇书院1926年上环般咸道63A号

圣士提反女子中学主楼1923年西营盘列堤顿道2号

圣约翰座堂1849年中环花园道4-8号

圣若瑟书院北座及西座1920年及1926年中环坚尼地道7号

旧三军司令官邸1846年金钟红棉路10号

旧上环街市北座1906年上环德辅道中323号

旧中区警署1864年及1919年中环荷李活道

旧最高法院外部1912年中环昃臣道8号

旧总督山顶别墅守卫室1902年太平山柯士甸山道‎

文武庙1847年上环荷李活道‎

甘棠第1914年中环卫城道7号

和平纪念碑1923年中环皇后像广场

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