甑糕在西安算是传统小吃吗？

导读：甑糕在西安算是传统小吃吗？ 在西安上学，寒假回家，西安有啥好吃的特产可以带回家给父母？

甑糕，陕西人民俗称为镜糕，当年去西安来一场说走就走的旅行时，回民街上的大爷还给我弄了一个柯南样的镜糕，都舍不得吃。那么甑糕在西安当地来说，算不算传统小吃呢？

大家认为的西安传统小吃大多是秦镇米皮，陕西凉皮，还有风靡到国外的肉夹馍，甑糕大家听到的比较少了。甑糕是由什么做成的呢？陕西人讲究的甑糕是由铁大锅把上好的米和蜜枣或者红枣蒸在一起，其中至关重要的铁大锅在古代又名”甑”，所以甑糕实际上是以这口大锅命名的。严格意义上来说，甑糕是甜品，所以相对凉皮，肉夹馍这些主食来说，外省的人也不会有强烈的意愿去了解和尝试，受众人群就会更少一些。不作为西安传统小吃名扬天下，并不代表甑糕就不是西安的传统小吃了。事实上，在西安当地，经营十年几十年以上的甑糕店比比皆是，真正的隐藏美食都是酒深不怕巷子深这种类型的。西安作为六朝古都，甑糕的历史可以追溯到两三千年前的西周，由当时的西周王子专用的“糗饵粉糍”演变而来的，当时王子吃的还不是放枣的这种糕，直到唐代中宗年间，当时的尚书因故想要宴请中宗皇帝，在当时的宴席上就有一道叫做“水晶龙凤糕”的甜点，就是一直流传至今的甑糕了。

所以甑糕不仅仅是西安的传统小吃，作为甜品中的战斗机，它可谓是见证了历史的风霜，陪伴着华夏民族度过了两千多年的岁月，如有机会去到西安，一定不要错过甑糕啊！

当然算了，甑糕可以说是无论早市还是夜市，都有卖，以早市售卖较多。

尤其早市的甑糕很受人们欢迎，很多人习惯把它当做早点，即好吃又顶饱耐饥。其口感松软，入口清香甘甜，有蜜枣的甜香加上糯米芸豆的口感，简直就是喜欢甜食者的最爱。。

每逢有些地方过庙会，那甑糕必然是主角登场，你一小碗，我一小碗，老少皆宜，早早就能买完。还有些老字号甑糕，听说都是独家秘方制作，更受大家的喜欢。感兴趣的也可以去回民街看看，各种甑糕更是齐全。。

在西安上学，寒假回家，西安有啥好吃的特产可以带回家给父母？

你还真是个有心的孩子，上学还惦记着家里。当然春节放寒假回老家多少带点回家也皆大欢喜。

西安名优小吃也太多，适当挑选点以表示自己心意即可，不必购置太贵太豪华的。

其实西安特产很多，精美小吃也可带回家让你父母家人品尝，因为現在都真空包装，保存期一月有余，这就扩展了你的挑选余地。

西安德懋恭水晶饼

这是百年名点，馈赠佳品。必购之一。西安水晶饼是一种美食，起源于宋代，当时在关中一带声誉很高，曾与燕窝、银耳、金华火腿齐名。

西凤酒

西凤酒是全国八大名酒之一，接地气，价格适中，建议购买20年西凤，不失面子，不失钱包。

西安腊牛羊肉

回坊腊牛羊肉是西安一大特色，也是西安美食之一，建议提旱行动，排队购买，在大麦市街至酒金桥处，质量都可以，且真空包装。

甑糕

你可感到惊讶，这个怎么带回去呀，别怕，現场真空包装，解决了你后顾之忧，到家后蒸热即可食用，炒食也可，凉的也可吃，记住，到酒金桥北头胖子甑糕，要买就买最好的。

黄桂柿子饼

西安黄桂柿子饼也是脍炙人口，西安一绝，回家后打开真空包装微波炉稍加热即可食用，味道香甜濡口。

腊汁肉

此腊汁肉属大肉制品，也就是西安肉夹馍里面的那个肉，可到樊记，王魁专买店购买，买凉的真空包装，回家烙饼夹肉，享受西安肉夹馍的味道。

如果按以上每样� ��斤计算600元就够了。

还可以到陕西特产商店处购买陕北大红枣，薄皮核桃，红星软香酥，老婆饼，核桃酥，酸梅粉等特产。

祝你及你的父母家人春节快乐。

在西安好吃的特别多，我认为，寒假回来，天气又冷，最好吃羊肉泡馍吧！

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