求2017厦门旅游攻略
对于厦门这个城市,一直有种谈到旅游就想到的感觉。
几年前我去过厦门,我在青驿网上分享了行程,摘录出来你看看。
DAY1 曾厝垵→芙蓉隧道(厦门大学内)→小眼睛大排档
DAY2 铁路文化公园→中山路→鼓浪屿
DAY3 中华城→返程
【购物】
中山路步行街有很多品牌服饰可以购买,而各旅游景区附近则可以购买一些厦门的特色纪念品,如冰箱贴、明信片等。
食品类建议购买一些张三疯奶茶和赵小姐红豆饼,不管是自己吃还是送人都很不错。
【美食】
(1 )沙茶面
沙茶面是东南亚广泛流行的汤类面食小吃,在中国主要分有闽南和广东潮汕的沙茶,其中以厦门的沙茶面为典范。沙茶酱主料有虾干、鱼干、葱头、蒜头、老姜等十几种食材构成,经油炸香酥再研磨细,制成沙茶酱待使用。
(2)土笋冻
土笋冻是发源于福建沿海地区的一种传统风味小吃,相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质,主原料是一种蠕虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状。其肉清、味美甘鲜。配上好酱油、陈醋、蒜蓉,美味至极。
(3)炸五香
炸五香为福建省传统小吃,采用炸氽法制作。油炸时生坯要慢慢滑入油锅内,炸至浮起油面时要勤翻动,以便受热均匀。外观色泽赤褐色,鲜香酥脆,馅润滑甜美,热食味道尤佳,佐酒甚宜。
(4)姜母鸭
姜母鸭这道美食起源于福建泉州,而后传至中国其他地区乃至海外,是福建传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。
(5)黄则和花生汤店
创始人为黄则和,泉州籍人,抗日战争胜利后来厦门,常在鹭江道、中山路口一带挑担摆摊向码头工人、过往旅客等售卖花生汤。因其制作的花生汤烂而不糊,甜而不腻,质量保证,黄则和花生汤因此传名。
(6)小眼睛大排档
小眼睛大排档几乎是每一个外地游客来厦门必吃的餐厅,门口经常排起长长的队。曾经的大排档现在已发展成了酒楼,海鲜新鲜,品种丰富,烹调手法比较简单,保留了食材原本的鲜美味道,而且价格实惠。
(7)张三疯奶茶
张三疯特调欧式奶茶,让旅行在厦门的人们,能够享受到在中国改良后的异国口味奶茶。张三疯奶茶主要原料:斯里兰卡进口红茶+雀巢三花淡奶+雀巢奶粉+绝密果仁葡萄干等,因独特原料及配方,张三疯奶茶的口感、奶味、茶香别于传统台式奶茶及港式奶茶。
(8)潘小莲酸奶
潘小莲的芒果酸奶,位于鼓浪屿龙头路8号,三友假日旅游城背面,以老板的小女命名。以优质的鲜奶(鲜奶优于纯牛奶,鲜奶保质期仅为5度环境下5天)酿造,酸奶和芒果酱的口味自成一派。店内产品不多,仅有原味酸奶(15元)和芒果酸奶(20元)。
(9)赵小姐红豆饼
古典风味的装修风格,店里买饼和茶叶,都很精致,适合送人。在店里可以喝喝茶、吃吃饼,悠闲自在。位于鼓浪屿龙头路11之10号。
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