五台山有什么美食?

导读:五台山有什么美食? 楚雄特产有哪些?

五台山地区有许多独具特色的菜肴和风味小吃,在这里您可以品尝到肉片炝香蘑、清炒台蘑、小鸡炖台蘑等传统名菜,口味清香而不油腻。
到了五台山的中心地带——台怀镇,可在镇中的餐厅里一享当地的美味,您还可以到家庭旅舍中去品尝主人精心制做的具有地方风味的家常饭菜。

楚雄特产有哪些?

楚雄光照充足,雨量丰富,气候条件较好,适宜烟叶、茶树生长,牛肝菌、鸡枞等各种山珍也遍布于楚雄的深山密林之间,物产极为丰富。楚雄当地的云烟滇红茶享誉四方,闻名全国;菖河的蜂蜜禄丰的胡有剪刀、楚雄的丝绸等,亦是当地的招牌产品,在市内各大商场均可买得到。 楚雄盛产山珍,如制成干片的牛肝菌、鸡枞等可适量购买。
此外,彩云之南的彝州,各民族服饰争奇斗艳,风格迥异。各种民族织锦、土布蜡染、背包、银饰、配饰、图腾面具手工艺品,种类繁多,制作精美,极富民族风格与特色,购之馈赠亲友或留作纪念,皆为首选。楚雄的旅游商品十分丰富,主要有彝族的服饰、背包、工艺品等,还有设计独特的图腾面具,值得买回家送朋友或留做纪念。
菖河蜂蜜
菖河蜂蜜楚雄彝州盛产优质蜂蜜,是云南养蜂条件较好的地区之一。这里养蜂历史悠久,峰蜜产量较高,占全省总产量的七分之一,蜂产品畅销省内外。
在楚雄州所产的蜂蜜中,最有特色的是姚安县适中乡、菖河行政村和前场镇的蜂蜜。这里地处山区,森林繁茂,成年清泉长流,终年花开不断,堪称天然蜜粉宝库。其中野坝子植物分布广、数量多、花期长、泌蜜富、单产高,蜜质优良,为全省之冠。
楚雄粉丝
楚雄粉丝楚雄粉丝己有100年的生产历史,早在民国初年就闻名省内。产品具有洁白光亮、丝条匀细、韧性好、口感细腻、食用滑爽、耐煮等特点。
虎掌菌
虎掌菌以花纹和形状似虎掌而得名,因菌香独异而著称。虎掌菌有黄、黑两种,以黑虎掌为最佳。虎掌菌除炒食外,多用作烹制菜看的调味香料,且有避蝇相防止食物变馊之效,民间有虎掌配菜,三日不馊的说法。
松茸
松茸鲜松茸不仅营养价值高,富含精、纯蛋白质、粗脂肪、粗纤维及多种维生素,并具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等功效。
禄丰香醋
禄丰香醋禄丰香醋选用优质糯米为主要原料,制作工艺独特,质地优良,富含人体必需的16种氨基酸,其味酸、香、醇、甜,久负盛名。
彝州山珍
彝州山珍楚雄的千里彝山生长着多种野生食用茵,这里出产的野生菌品种多、产量大。主要种类有:鸡纵,香菇,松茸,木耳,干巴菌,虎掌菌,鸡油菌,涮把菌,北风菌,青头菌,麻栗菌,葱菌,谷熟菌,牛肝菌,等等。其中尤以松茸、鸡纵、牛肝菌、虎掌菌等最为名贵,堪称彝州山珍。
楚雄丝绸
楚雄丝绸楚雄栽桑养蚕的历史悠久,这里出产的蚕茧出丝率高、茧丝长,能织成色泽光洁、质地良好的丝绸。以此制作的手绢、被面、挎包等丝织品都十分美观、耐用,而且图案设计精巧,颇具地方特色。
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