屯溪老街旅游攻略小吃「屯溪老街旅游攻略小吃城」
导读：屯溪老街旅游攻略小吃「屯溪老街旅游攻略小吃城」 黄山市屯溪老街和黎阳水街有哪些好玩的地方？ 黄山屯溪老街西递宏村这些好玩的地方有什么特色美食特色餐馆？ 黄山屯溪老街的小吃 黄山小吃一条街在哪里？
黄山市屯溪老街和黎阳水街有哪些好玩的地方？
黄山市屯溪老街具有浓厚的历史文化底蕴，也是黄山市内最热闹繁华的一条商业街，其名声远扬，每年也会吸引着很多外地游客前来游玩。黄山市黎阳老街，至今已有千年历史，跟屯溪老街隔江相望，素有”唐宋之黎阳，明清之屯溪“的美誉，经过旧城新造后，这里已经成为集餐饮、休闲、文化、零售为一体的综合徽文化休闲街区，古建筑和现代建筑相融合，依然保留着一些古色建筑和民居老宅，古今合璧很有特色，还有不少博物馆，来这里会有很好的游玩体验。屯溪老街位于屯溪区中心地段，依山傍水，街上大多数都是徽派建筑，由于明清时期是徽商在这里非常活跃，因此保留下来很多这样的建筑，这里至今还充满着徽州文化。富有明清建筑风格的街市，鲜明的徽派风格，商业气息很浓，人山人海，街上有很多卖文房四宝的店铺，文艺范很足的一条街，走在青石板所铺的老街上，会让人颇有历史沧桑的感觉。在屯溪老街还可以品尝当地特色美食，黄山臭鳜鱼和毛豆腐都是游客们必须打卡的传统美食，像新苏老徽馆、老街第一楼等有名的美食老字号都值得一去。街边还有其他特色小吃，像黄山烧饼、徽墨酥等零食也都可以充饥，还有很好吃的混沌等。徽州特产店铺，可以边吃边逛边购物，是非常好的休闲美食购物体验。老街还有屯溪博物馆这样的景点，里面有徽州艺术砖雕、绘画，还有法华釉瓷枕、春秋青铜器等珍贵古代藏品，还有徽州风土人情文化的介绍。还有老街邮局和万粹楼等景点可以参观一番。走到屯溪老街尽头，经过西镇桥往南就是黎阳老街。这里经过老街新造获得新生，改造完成的黎阳in巷已经是国家级AAAA景区，新老建筑相交融合，古今风格交汇颇有特色，显得古典又时尚，转角之间或许就有意外收获，可以看到最经典的徽派建筑，也会有现代风格的咖啡屋和电影院呈现在你眼前。这里也没有像屯溪老街有着那么浓浓的商业气息，显得相对清静优雅一些，沿着溪边行走，惬意悠哉。沿街还会很多饭店、茶店、酒吧、商铺，休闲购物很现代化。
黄山屯溪老街西递宏村这些好玩的地方有什么特色美食特色餐馆？
在老街上国际青旅斜对面有家叫“汪一挑”混沌馆子还行。他们那里主要是烧饼比较有特色，可以多品尝。西递和宏村说实话没有特色的，煎饼算一个，那种甜甜的脆脆的也比较奇特。几乎很多的他们自己考的鸡腿也稍有自家风味，其余的真的没啥了
黄山屯溪老街的小吃
1、石耳类似于木耳，生在黄山的石缝中，算山珍。颜色和木耳如出一辙，形状也类似，只是表面密布小小的突起，象鸡皮。可以做成石耳炖土鸡，石耳炒青菜，石耳青菜豆腐汤。
石耳的口感不象木耳那样肥头大耳，更紧实一些；味道不明显，随顺了同锅的或青菜或土鸡的味道。
2、臭鲑鱼极鲜美。古代徽州民风节俭刻苦。民谣说“手捧苞米稞，脚踏一盆火，除了皇帝就是我”，可见一斑。所以一条臭了的鲑鱼是万分舍不得扔掉的。没想到做出来却和叫花鸡一样，恁地鲜美！后来这道菜更传到了宫里， 做了慈嬉的玉膳。
臭鲑鱼是把新鲜的鲑鱼用盐淹渍变臭，淹好后待用；放在冰箱里，可保存数月。
3、徽菜重油，重色，重火功；一份臭鲑鱼，是盛在白盘子里头尾相顾的两条；色泽红亮，汤汁丰腴；轻轻拨开皮，露出的蒜瓣肉滑润莹满，夹起一尝，天哪！鲑鱼的嫩鲜，“臭”的至味，实在是惊喜。
不停地互相劝着，吞着，与美食、美景、美人的不期而遇，三者有同工异曲的快感！
4、臭豆腐的那种臭，没有那么回味无穷，是恰到好处，是当下即是的满足感和贪欲。可是也没那么粗俗，臭豆腐是只有味而缺少质感，粘蔫呼呼的一抹；材质和味道，象气质和外貌，臭鲑鱼是并重的。
5、毛豆腐经过改良，不骇人，不见过寸的白毛；可是味道上，很没有味道；说不出所以然，也不象原装的豆腐，有点粘忽忽，且不入味。口味这件事，本就私人的没有道理，既是地方特色。
对毛豆腐的好恶，可能是见仁见智的。毛豆腐的成因和臭鲑鱼一样，渊源都是俭朴。顾名思义，毛豆腐，就是生了毛的豆腐，而且，白毛过寸！
黄山小吃一条街在哪里？
1、百大小吃街(屯溪老街)
来黄山玩，必定是要逛一下屯溪老街的，边走边吃当地的特色小吃是最惬意不过的。老街上商铺林立，除了各种衣服饰品、茶叶、干货店等之外，最多的便是卖小吃的，黄山烧饼、臭豆腐、毛豆腐最常见，糯米麻糍、石头馃、冻米糖、徽州苞芦馃、清明果、小馄饨等都值得一尝。
出了老街牌坊继续往百大方向走，便是当地人常去的小吃一条街，炸年糕、糯米鸡翅、铁板鱿鱼、粉丝煲、煲仔饭等应有尽有，不管是吃小吃还是正餐都能满足。
2、黎阳IN巷美食街
与屯溪老街一江之隔的黎阳in巷，也是当地热闹的地方，餐馆、小吃店、手信店、咖啡店、酒吧应有尽有，颇小资和文艺，而且每逢节庆都会有当地特色的活动演出。小吃一条街就位于巷子内，凉面、凉皮、烤冷面、毛豆腐、章鱼小丸、烧烤、煎饺、混沌等花样繁多。
3、大润发商业街
大润发商业街可以说是目前黄山市区屯溪最热闹的商业街区，这里有大型的超市商场、电影院、饭店、小吃街，是当地人逛街聚餐的热门地。小吃街上最受欢迎的莫过于炸年糕和臭豆腐，另外还有各种奶茶、冰激凌等等，无论早晚都热闹非常。
打卡徽菜美食
臭鳜鱼
说到徽菜，首先要提的便是这道菜，臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、腌鲜鱼，腌制之后肉质更加紧实，用筷子轻轻拨开，鱼肉像蒜瓣一样，一片一片完好，而且重点是没有刺，闻起来有淡淡的臭，吃起来却是鲜香爽滑无比。
徽州刀板香
用腌咸肉制成的刀板香是徽菜的代表之一，也是徽州人待客的一道主菜。徽州所产的黑猪、蓝田花猪、甚至农家自家所养的土猪，都是徽州刀板香的猪肉食材来源。在焖蒸过程中将腌腊肉置于上等香樟木板上，所有油腻皆被木板吸走，既保持了肉的咸鲜又油而不腻。
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