土耳其旅游,有哪些特色美食?

土耳其的美食在历史上受到过包括希腊、奥斯曼帝国、中东和巴尔干在内的多种文化影响。如果你去土耳其旅游,下面的6种美食一定要尝尝:

1,旋转烤肉旋转的烤肉通常是羊肉,但也包括牛肉或鸡肉,是土耳其常见的街头美食。烤肉在旋转的过程中慢慢熟透,然后师傅会将烤肉一片一片地切下,然后放入三明治中间,再配以生菜、洋葱和西红柿。

2,烤土豆烤土豆也是比较流行的街头食品,外皮酥脆,内部柔软,再配以各种馅料(包括奶酪、香肠或者沙拉),简直美味至极。

3,梅泽斯(Mezes)这是一道开胃菜,通常在用餐前吃,也可以作为单独的零食,包括各种冷热蔬菜、涂抹酱和小馅饼。

4,果仁蜜饼(baklava)这种一种传统甜点,在整个地中海地区都非常流行。片状的面团,再配以切碎的杏仁、开心果和胡桃。

5,薄饼(LAHMACUN)它有点像披萨饼,圆形的饼上再放上细碎的肉沫、洋葱、番茄和香菜。通常是用手直接撕来吃。

6,土耳其馄饨(MANTI)据说这种土耳其馄饨起源于中国,在突厥人迁徙的过程中,它变成了不同的大小和形状,最后演变成了今天看到的这样。这种土耳其馄饨属于家常菜,不是所有的餐馆都有。去土耳其旅游的各位,如果看到了这道菜,不妨试试,毕竟它跟我们的大中华美食很有渊源。

当然,土耳其美食远不止这6种,欢迎大家留言补充。

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