同安附近好玩景点 同安周边有什么好玩的地方一日游

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1. 同安周边有什么好玩的地方一日游

泉州好玩的地方有:

清源山位于泉州北郊,故俗称北山;又因峰峦之间常有云霞缭绕,亦称齐云山。面积62平方公里,主景区距泉州城市区3公里。清源山是闽中戴云山余脉,峰峦起伏,岩石遍布盎然成趣,多处胜景天成,为572米,山脉绵延20公里,象形岩石,千奇著名自然景区,有“闽海蓬莱第一山”之美誉,为泉州四大名山之一。据泉州府志记载,清源山最早开发于秦代,唐代“儒、道、释”三家竞相占地经营,兼有伊斯兰教、摩尼教、印度教的活动踪迹,逐步发展为多种宗教兼容并蓄的文化名山。自古以来,清源山就以36洞天,18胜景闻名于世,其中尤以老君岩、千手岩、弥陀岩、碧霄岩、瑞象岩、虎乳泉、南台岩、清源洞、赐恩岩等为胜。山门,老君岩的山门,曲尺型的上下两级平台,是阴阳太极八卦的变型图案,正前耸立的这方天然石头上镌刻着“青牛西去,紫气东来”八个篆字,还有这幢以盘根错节为窗饰挂落的石构山门,充满了山野气息,把老子“崇尚自然”的思想烘托得淋漓尽致。

崇武古城:我国现存最完整的花岗岩滨海石城-崇武古城,位于惠安崇武半岛上。是我国古代东南海疆的一座抗倭名城。为全国重点文物保护单位。  

崇武半岛在我国古代的海防史上占有重要地位。明洪武二十年(公元1387年),为防备海盗倭寇,江夏侯周德兴在崇武建造城池。初筑时,明嘉靖三十七年(公元1558年),倭寇攻城六昼夜,城被攻陷,百姓生命财产遭到严重损失,鉴此教训,劝募大修。明隆庆元年(公元1567年)四月,福建总兵抗倭民族英雄戚继光屯兵在此,兴修城防,演武练兵,建立起一套完整的军事制度和城防设施。清代又进行了大规模的整修,这时全城周长2567米,南北长500米,东西宽300米,基宽5米,墙高7米,有窝铺26座,城堞1304个,箭窗1300个。四面设门,东西二门筑有月城,城墙上有烽火台、了望台和这放铳炮的虚台。城墙有二至三层的跑马道四城边各有一潭、一井和通向城外的涵沟。

永春牛姆林,被誉为闽南西双版纳的生态旅游区,坐落在福建省泉州市西部永春县下洋镇境内,距县城70公里,是国家4A级旅游区、福建省首批自然保护区,福建省生态教育基地、科普教育基地及小公民道德建设示范基地,是泉州十八景之一。牛姆林,又称姆林山,因“势若牛姆,孕崽怀宝”而得名。牛姆林是名人仙迹荟萃胜地。宋朝永春进士陈知柔诗:“霜后绿筠仍旧色,云中金磬出新声”。都是描写臼尖牛姆林的旖旎风光。1929年8月-率三千红军进驻福鼎村时,也到牛姆林一带勘查,称它是:绿涛奔牛,仙泉流韵。牛姆林是回归自然的乐园。牛姆林虽然没有寺院香火,但它那独特的森林景观,魅力无穷,当你踏进牛姆林,仿佛置身于大自然的摇篮,走进一个神奇的森林世界;穿行林中,那透过树冠的道道晨曦,让人心旷神怡,清新的空气和无尽的芳菲,沁人肺腑,令人流连忘返。正如诗人笔下的“海上蓬莱岛,人间桃花源,山中牛姆林,快活胜神仙。

清水岩位于安溪县城西北的蓬莱山,始建于北宋,至今已有950多年,内奉中国百仙之一清水祖师,是国家4A级风景名胜旅游区,又是享誉海内外的朝圣旅游地。清水岩是全国惟一主殿建设呈“帝”字形结构的岩寺,景区内楼阁殿宇巍峨宏伟,水色山光秀丽神奇,文物古迹星罗棋布。

主要景点:

1.狮喉:祖师殿后有一块巨大岩石,形似巨狮之首,释迦楼就建在“狮头”下方有石,形似狮口,可容数十人。 口内还有圆每径近二尺的孔穴,俗称“狮喉”。“狮喉”内泉水涓涓,清风徐黎,犹如雄狮喘气,传说此洞穴直通泉州。

2.罗汉松:在觉路之旁,为清水祖师植,具有灵性。树枝朝向殿宇,老树横枝,至径直上,不敢侵径,早时吐雾生烟,九百佘年,不改其柯,枝枝朝佛焉。相传国汉楹每年长三寸,雷鸣电则矮三分。所以千年古树也只有13米高左右。有古诗《咏罗汉松》曰:“昔传身似菩提树,今见手栽罗汉松:诸品都空谁不好,只留苍骨老云峰”。

3.清水法门:离开蓬莱祖殿昊天口,沿台阶拾级而下,不一会儿就到了法门,法门类似于佛教寺院的山门殿,内中供奉承赵、王、苏、李四位0神,传说他们原是山鬼,被祖师心伏为0神,他们法术高超,协助祖师驱邪镇妖。

4.枝枝朝北:耸天古樟生长地理位置独特。传说为清水祖师所植,现树高31米,围7米,树枝坎朝北伸展,故名“枝枝朝北”。

5.觉亭:为重檐歇山顶建筑,原为茶亭,明代万历十四年(1586年)邑令廖同春在倡修“觉路”的同时,改建茶亭。题额“觉亭”,取“还惺转念,一觉即是”之义。廖同春咏觉亭诗:“一落笼樊岁屡更,几将五斗负平生;行看觉路通仙路,静听泉声杂梵声。丹壁留名云吐润,琳官对润鸟传笙;同游尽是烟霞客,千仞冈头好结盟。”纶音坛:又名石柜坛,耸立在觉亭对面。纶音坛建于在觉亭对面。纶音坛建于在会宗延佑四年(1317年),坛高3.3米,上有小石塔,坛正面阴刻清水祖师在南宋四次荣受敕封的纶音牒文,上方浮雕翔龙和“皇帝诰命”及“敕赐照应广惠慈济善利大师”的阴刻篆字,左边垛阴刻不容缓延佑年间岩于重建成的记事。敕封牒文和岩宇重建记事对于研究清水祖和清水岩的历史都具有很高的史料价值。有诗咏纶音坛道:“石柜崇隆镇上方,敕书符纬栽堂皇;空山草木都生色,七在百年来佛国光”。

6.真空塔:相传祖师在岩圆寂,乡人将其葬于岩后,筑塔亭覆其上。初无命名,南宋嘉定四年(1121),乡人以祖师生前为僧,了悟真空,取名“真空塔”。

7.圣泉:在方鉴塘的不远处,泉自石出,长年不竟竭,味甘且冽,据说饮之可以清心去病,沐之可以祛秽,带回喷酒能驱灾凝祥,保一家平安,故名圣泉。有诗咏圣泉道:“森森岫壑听潺,一曲清澄有圣泉;掬水洗心修慧业,几人到此悟灵源?”窥天古樟:真空塔左顶,有一棵断去尾梢的古樟,高约法10米,外围约6.6米,树心空洞,直径约1.86米,数人盘坐于树洞之中可窥视苍穹,其妙不可言喻,俗称窥天古樟。更令人惊的是,空心古樟树木逢春竟长出二根新技,生机勃勃,又称“母子树”。

8.方鉴塘:方鉴塘又名浮杉池,传说在兴建岩时,因缺少巨材大梁,清水祖师扮作商人,到内山购买杉木。杉主问要买多少杉木?祖师说要买这山林中的所有的“无尾杉”。杉主早知山林中的杉树寥寥无几,且多不成材,当即收下几缗钱,许诺山林中的无尾杉任其砍伐,且限五日内砍完搬离,逾期禁伐。祖师欣然成效。回岩后即在岩坑沼间,命徒众挖怀方池,池中凿一孔眼,众人不解其意。第二天夜晚,狂风骤起,内山一带风力更猛,许多杉木被乔得断尾齐腰。第三天,祖师新自去取杉,杉主信守诺言,任凭祖师砍伐。祖师先砍其中大材,投放于水落石出沟中,悠然返岩。刹那间,水沟口的杉木不见了。小沙弥诧异万分,先后从孔眼内拔出九根大杉,心要盘算着建造岩寺的横梁大柱已足够,情不自禁地叫道:“够了!”话音刚落,第十根刚露出孔眼的杉木再也拔不出来了。直到如今,方 塘的孔眼中还露着大杉头,为世人所津津乐道。

9.三忠庙:庙为重檐歇山顶建筑,始建于何时,无考。原杞张巡、许远、伍子胥,后明太祖朱元璋将伍予胥请出,改祀四位忠英灵。历代相传,庙原祀张巡,许远和伍子胥,后明太祖朱元璋将伍子胥请出,将岳飞请入。从此“天下”的三忠庙就祀张巡、许远和岳飞。岩祀张巡为首。故曰张岩,山亦名张岩山。“宋元丰间,祖师于张岩之侧,另自营建清水岩,而将张岩迁在觉亭仑,并名为”三忠庙”。不知何时,庙中却增祀关羽,竟成“三忠庙四偶像”了。海会院:海会院为民国重建,供奉南无阿弥陀佛、南海观音、大势至尊等菩萨。两旁为十八罗汉、气势非凡、颇具特色。

10.清水山门:清水山门一九九八年秋后新建,在洋中鹤前大桥头的上岩入口处。坊正中门高5.5米,宽4.00米,左右边门各高5.00米,宽1.8米,顶盖琉璃瓦,飞檐出水,总高达8.00米,庄严肃穆,堂皇矗立。石坊刻着中国佛学院教授、书法家虞愚先生题写的牌额和“拜参千佛坐;同享十方春”的对联。坊上边柱镌刻楷写的“拓建柏油公路芳名”系泉州王爱琛所书。

11.试剑石:在窥天古樟不远处,有块传说清水祖师宝剑削去一半的岌石,名试剑石。有诗咏道:“当日大师卓锡游,光芒剑气欲横秋;劈开此厂石分为两,凛凛冲霄射斗牛”。

12.蓬莱祖殿:蓬莱祖殿为清水岩的主体建筑,创建于宋代。它依山临壑,外观呈“帝”字形,七妙地将人工建筑与自然岩壑融为体,古典雅,轮奂轮闰正殿为重檐山顶的楼阁式建筑,由昊夭口、祖师殿、释迦楼三部分组成,大殿两侧有檀樾厅、观音厅、芳名厅、斋房、客舍等等,鳞次栉比,相传共有九十九间。蓬莱祖殿无论在建筑布局还是建筑风格以及雕技术、装外饰工艺方面都颇具特色,是福建省重点文物保护单位。

泉州开元寺,为黄守恭献地所建,遵奉黄守恭及其子孙为檀樾主。该寺始建于唐垂拱二年(公元686年),唐玄宗开元二十六年(公元733年),改名开元寺。该寺名僧辈出,寺内有名闻中的东西二塔等景观。目前它是全国重点文物保护单位、福建省“十佳”风景区,亦是“泉州十八景”之一。一、建寺传说  

泉州开元寺的檀樾主黄守恭,为轩辕黄帝子有熊氏之后。泉州开元寺风景照(16张)据《江夏紫云黄氏大成宗谱》记载,黄守恭为黄姓一世祖第一百一十二世子孙,生于公元629年,卒于公元712年。黄守恭为官泉州(另说,黄守恭家中种桑养蚕,为泉州最早的桑蚕业开拓者),成巨富,有地三百六十庄。有僧名匡护禅师,向黄守恭求地建寺,黄不给。匡护禅师遂朝来暮往,殷勤日久。黄守恭对匡护禅师说:“若欲吾地,待吾后园桑树开莲花。吾将舍地给你。”匡护禅师欢喜而去。第二天,匡护禅师又来,对黄守恭说,你后园的桑树开了莲花,请去欣赏。

俗称五里桥,在晋江安海与南安水头交界海湾上。宋绍兴八年(1138年)始建,十三年后建成。它是我国现存最长的海港大石桥,全桥长2255米,宽3-3.8米,桥墩361座,桥上有水心亭、楼亭、中亭、雨亭、宫亭等五座。桥东头有白塔,高22米,五层六角空心砖塔,外涂抹白灰。高塔长桥,相映成趣。1961年3月,五里桥公布为国家重点文物保护单位。近年拨巨款重修巳倾圯塌断的桥墩桥板,修复三座桥亭、桥塔和桥栏。掘除桥两侧淤积,恢复水映长桥美景,桥下游处今辟了公路和闸桥,交通更加方便了。

原名东岳行宫,位于安溪县治北郊风山山麓,是国家AAA级风景名胜区,县级文物保护单位。始建无考,南宋绍兴 十二年(1162年)由邑令李铸重建。寺分前后两殿,依山而建,高低相次。现存建筑为清代康、乾间(1662一1795年)遗物。还有池头宫、集贤堂、莲花池、檀樾祠、释子寺(即僧房)、万善堂等。寺后有晦翁亭,寺前左右峙立牌楼式石坊。东岳寺景色幽雅,北背凤山,南面清溪,笔架三峰拱秀。俯览城郭,烟火云蒸;仰观山峰,晨夕霞蔚。由于东岳寺地处风山胜境,古来多有名人涉足于此,留下诸多题咏和文物古迹,现寺中乃悬挂有明书法家张瑞图亲题“风麓古刹”、“慧光普照”二匾。南宋理学家朱熹登临观赏,到此标题“凤麓春阴”,名列古代“安溪八景”之首。

所谓一方水土养一方人。近日有幸陪伴几位记者朋友,前往名声鹊起的安溪虎邱洪恩岩风景区,领略一方水土造就,别具一格的山水风情。景区距厦漳泉各80公里,省道207线穿越镇区,距安溪县城仅有20多公里。我们的汽车从安溪县政府大院门口出发,沿着笔直宽阔的大同路,一路撒欢,穿越官桥境内,直达虎邱腹地,在镇政府一番品茶闻香之后,大家兴致勃勃,先去了“虎邱两岩”之一的骑虎岩。乘兴而去,兴尽而归。用过午餐,日头愈发狠,阳光渐毒辣,大家迫不及待要躲进此行的终点站——洪恩圣境,到山上享受清凉的山水韵味。圭峰突起现佛光大凡进入崭新地域,无非就是观山、赏水、品人文。洪恩圣地的群山,给人第一印象颇为别致,进入景区谷地,这种感觉就开始弥漫在渐趋柔和的空气中,扑面而来。路随岸走,像挺起胸膛一样,山势渐高。

志闽生态旅游区地处安溪与同安交界的龙门镇,距泉州80公里、厦门48公里,是一个集漂流、攀岩、野外生存、野战、滑索、狩猎等生态旅游、休闲度假、温泉康复于一体的综合性旅游区,温泉、幽谷、怪石、瀑布、深潭、清泉遍布景区。

溪凤山势巍峨雄伟、层幽叠嶂、其周边绿树环境环绕、林阴蔽天、藤蔓飘佛、姿态万千,蔚为奇观。艳丽的玉蕊的盈枝、奇葩流红、芳香沁入心脾,九曲涧水迂回荡漾、相映成趣、意趣盎然,活象一幅浓墨淡彩的大自然山水画。进入绿海登临揽胜探幽,饱览安溪凤山风景,留连忘返,有着超脱尘世之感,成为闽南旅游观光的仙境圣地。安溪凤山游览区的重要组成部分有:巍峨壮观的大殿、中殿、寺门殿、文昌夫子龛、大雄宝殿、钟楼、鼓楼、拜亭、禅房、牌坊式的山门、凉亭、宾馆、客厅、餐厅、电视、音乐室、香茗室、商店、文物陈列室、书画室、摄影室、人工造景、花圃集锦,通寺前的盘山水泥公路和宽敞的停车场等。是集旅游、朝圣和对外交往的多功能、综合型的旅游度假区,是现代都市人暂离尘嚣,调剂生活节奏的理想境地。穿龙岩位于县城内西北面,因其古时候为路人步行入城的必经之道而又名凤阳关。乔音河从其腹中流过。

2. 同安有什么好玩的地方值得去的

高尔夫球场

3. 同安有没有什么好玩的地方

最好玩的地方是同安的野山谷,这个景点非常不错,有三条路线,其中第二条最适合旅游。如下是该景点的简介。我去过两次,一次是公司组织的,一次是和朋友一起去的。 位于厦门市同安区莲花镇小坪村、水洋村和安溪交界处,是莲花国家森林公园的重要组成部分。它是由大尖山、永成山、双溪口、采金溪和采银溪五部分组成,占地面积约6227亩,以茂密的森林植被、十里峡谷画廊、翡翠般的水景而闻名遐迩,享有“闽南小九寨”的美誉。 〖景区特色〗这里没有大城市的浊气风尘和喧嚣、也没有人们匆匆追赶的脚步。

这里只有甘甜的山水、古朴详和的山村 围以及清新无比的空气,让远道而来的客人留连忘返,尽享这强身健体的天然大氧吧,是人们亲近大自然的理想之地。

热带雨林恐龙乐园是全国最大的人工热带雨林,配有动人的自然簌音的背景音乐,恐龙谷、鳄鱼滩、湿地生态植被等 ;(散客拼团、天天发团、团队发团、独立成团)采金溪峡谷以“森林、幽谷、飞瀑、青山碧水、雨林”为特色而闻名于世。

峡谷内空气清新鸟语花香,珍稀草木漫山遍野,野生动物偶见踪迹,负氧离子含量高,峡谷步道曲径通幽,天然瀑布飞珠溅玉,移步换景,传说动人;

银溪大峡谷:在原始森林的大峡谷里穿越,溯溪、攀岩、探洞、高空横渡钢索桥;一路树林、竹林、碧潭、瀑布、巨石、洞穴、断崖峭壁、自然风光独特优美。

河床大都是花岗石结构干净美丽。是一条探索大自然奥妙的绝佳线路;是一次旅游与团队体验、挑战极限、超越自我的历练之旅!

4. 同安有啥好玩的地方

1、厦门方特梦幻王国推荐理由:大多数项目老少皆宜,非常适合家庭旅游和周末休闲游乐。

2、同安影视城推荐理由:仿古的建筑群,主要以明清风格为主,被誉为小天安门3、厦门方特东方神画4、云顶山推荐理由:“云顶观日”是厦门有名的厦门八景之一,这里是个看日出的好地方5、北辰山风景名胜区推荐理由:人文古迹众多,自然景观优美6、厦门野山谷景区推荐理由:环境幽静秀美,景区生态保护比较好,享有“闽南九寨沟”的美誉7、梵天禅寺推荐理由:比南普陀寺还早300年的百年古刹8、金光湖推荐理由:一个生机盎然的绿色王国,休闲度假的好去处9、西坑村推荐理由:厦门市十大最美乡村之一10、梅山寺推荐理由:位于梵天寺对面,寺内有全省最大的摩崖石刻和宋代镇守西安桥的婆罗门佛塔

5. 同安周边有什么好玩的地方一日游推荐

同安影视城不远处有一个梵天寺,寺后面还有大轮山公园,

6. 同安附近有没有什么好玩的地方

同安的旅游景点主要有:   梵 天 寺   梵天禅寺创建于隋代开皇元年(公元581年),比厦门南普陀寺早300多年,比泉州开元寺早100多年,乃八闽最古老的寺庙之一,其原名兴教寺,有庵七十二所。宋熙宁二年(1069年)合为一区,赐名“梵天禅寺”。   同 安 影 视 城   同安影视城,位于同安区五显镇的东溪河西岸,占地面积1000亩,第一期占地180亩,是一处大型的仿古人造娱乐城。距厦门市35公里,位于北辰山、梵天寺旅游线上。   莲花山名胜风景区   莲花山古称金冠山,位于同安区莲花镇后埔村境内,方圆12平方公里,主峰738米。山体属戴云山东延余脉。莲花山自然与生态资源极为丰富,主要有石蛋地貌资源、森林资源、陆生野生动物资源   小坪省级森林公园   小坪森林公园位于厦门市北部,距厦门市区约45公里,距同安城区25公里。总面积2.5万亩。公园划分林业科教园区、观光果园区、休闲游乐区、茶文化区、水上活动区、竹类观赏园区、纪念林区等七个部分,是集森林观光、休闲度假和科普教育为一体的省级森林公园。   芦山堂---苏颂故居   苏颂(公元1020-1101年),福建同安人,我国宋代宰相,著名的政治家、伟大的科学家。他一生在天文学、机械制造学和药物学方面取得了杰出的成就。   北辰山省级风景名胜区   同安北辰山俗称北山岩,为省级风景名胜区,位于同安区东北部,在同安区五显镇境内,总面积12.2平方公里。北辰山人文古迹众多,自然景观优美。   竹坝百味宫旅游度假山庄   百味宫旅游度假山庄位于厦门同 竹坝华侨农场,距城区8公里,毗邻北辰山省级风景名胜区。山庄有百味果酒庄、宴会厅、乡村木屋别墅群等。   金光湖原始森林生态旅游区   厦门同安金光湖原始次生林区地处厦门同安、集美、漳州、长泰交界处的莲花镇内田村,距城区23公里,林区总面积4500多亩,最高海拔845米,是福建省仅存的森林瑰宝之一。   同 安 博 物 馆   同安博物馆位于同安区大同街道办事处,创建于五代末,由宋代迁至此址,曾历经几次翻修、扩建。现有两个展厅及一个露天陈列场。   梅 山 寺   梅山寺位于同安城东里许的梅山麓,依山傍水,小巧玲珑,与大轮山的梵天寺和新兴建的同安影视城夹溪而峙。   西 山 岩   距同安城区十余里。山体郁然穹窿,远而望之,蜿蜒如游龙,因名“天龙山”,俗称西山,海拔324米。山上有“白云岩”   庙,因清晨常有一股白云缭绕而得名。   同安野山谷热带雨林   享有“闽南小九寨”美誉的野山谷生态乐园位于省道206线,同安往安溪方向过龙门遂道1公里处。由永成山、大安内、双溪口、采金溪和采银溪五部分组成,占地面积约6227亩,是莲花国家森林公园的重要组成部分。将分三期投资开发建设成集旅游、娱乐、探险、生态农业、科普考察、学校培训、团队拓展训练基地为一体的综合型现代化旅游区。这里没有大城市的浊气风尘和喧嚣、也没有人们匆匆追赶的脚步。这里只有甘甜的山水、古朴详和的山村氛围以及清新无比的空气,让远道而来的客人留连忘返,尽享这强身健体的天然大氧吧,是人们亲近大自然的理想之地。   热带雨林恐龙乐园是全国最大的人工热带雨林,配有动人的自然簌音的背景音乐,恐龙谷、鳄鱼滩、湿地生态植被等;景区群峰林立,有的小巧玲珑、有的巍峨挺拔、有的亭亭玉立。尤其让人称奇的是“七仙峰”、“**瀑”、“母子峰”、“百丈崖”更是千姿百态、错落有序。景区林木森然,树体高耸入云、密密层层,好像给景区的山体铺上了一层厚厚的绿棉被。 生态园内少有二氧化碳、灰尘,林中的负离子高出城区几倍,年平均气温低于岛内3-5摄氏度,加上潮湿多雾的气候,给动植物的生长创造了良好的条件。   园内溪谷纵横交*,溪水清澈见底,溪里的小鱼自由自在的享受着大自然的给以它们的恩赐,要是游人跳入水里,它还会跑过来在你的脚边磨蹭,就象一位害羞的小姑娘,既不想离开他*的怀抱,又对精彩的世界充满好奇!   主 要 景 点:1、野山谷湖景→迎客亭→泪泉洞→小型舞台→小桥回廊→一号坝瀑布→一号坝码头→一号坝水上游乐场→沿湖步道→小桥流水→二号坝景观→跨河吊桥→野山茶寮→郊野帐篷→热带雨林→百步潭(摆渡—栈道)→大小龙潭→百丈崖等   同安特产及地方小吃简介   炸 枣   厦门同安著名的古老小吃,为同安三宝(马蹄酥、封肉、炸枣)之一。   作法:原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜,米磨(碾)成粉,馅一般为花生、豌豆、芝麻馅,也可用蔬菜。把馅包在皮里,放在沸腾的油锅炸,口感甚佳。   马蹄酥   厦门同安传统特产,盛行于同安。用面粉制皮加香油作为进香的供品,所以俗称香饼。   作法:用精面粉、白糖、精生油、麦芽糖、花生仁和白芝麻,分皮、酥、馅三道制作工序。   封 肉   厦门同安传统小吃。   作法:将猪肉(前腿肉)切成方块,约二斤左右,用方形纱布包扎,放在干净的铁锅,倒上熟猪油,加热,把整块猪肉放到锅内热炒,加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配 香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料,放在锅里焖上两个半小时即可。   碗仔果   厦门同安传统小吃。   作法:主要原料是硬米,把经水泡过的大米放在石磨磨成浆,配上肉泥、油葱等佐料,经过蒸炊便可。   番薯粉果   厦门同安传统小吃,盛行于同安新店镇一带。   作法:用大米熬粥,拌上地瓜粉,放在石臼舂烂,使大米和地瓜粉揉合一起,然后加水,稠稀中,再放到铁锅里煎成一张一张的薄饼皮,切成两厘米宽的粉条,凉在“敢壶”里。煮的时候,下足猪油,加上海蛎、海蛏、小虾等海味,面上撒些葱花或芹菜。   进士芋   同安汀溪褒美的槟榔芋,久负盛名。有“褒美进士芋”的美称。   甘 蔗   同安大同镇田洋村的甘蔗,久负盛名。由于田洋村土壤、气候等原因,种出来的甘蔗甜份多,味道足。   文昌鱼   厦门同安区特产。这种鱼没有头,也无鳍无鳞无脊根,甚至连眼睛、耳朵、鼻子等感官都没有,心脏是一个能跳动的腹血管,血无色,全身半透明,除口和咽喉外,就是一条直肠和肛门,构造较简单。   鱼皮花生   厦门同安素有盛誉特产之一,因表皮裹有鱼肉而故名。   作法:采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中带甜的独特风格。   烧肉粽   厦门同安传统小吃。   作法:以上等糯米、香菇、虾仁、栗子、猪肉(或鸡肉)为主,精工烹制。味道香甜、油润不腻,色泽经黄闪亮,再配上沙茶酱、蒜绒、辣酱、芜菜等调料,更加美味可口。   桔红糕   同安传统食品。外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口。产品畅销各地,驰名海内外。   龙 眼   同安一大特产。现有多个品味,具有粒大、皮薄、汁多、味美等特点。龙眼曾为上奉帝王的贡品。   黄金桂   厦门同安名茶,又名黄 ,是乌龙茶中的珍贵品种,曾获全国优质名茶之冠。黄金桂具有萌芽早,采制早,上市早,外形细、勾黄,肉质香、醇、鲜的特点,使其成为乌龙茶中的珍品。   米 酒   厦门同安传统名酒,产于竹坝酒厂。选用清纯甘甜的石垅泉水和优质上乘的粮食、酒曲酿造的,工艺原始淳朴,酿出米酒、沉缸老酒、桂圆大补酒三个系列10多种酒。其中竹坝38度米酒曾被拿到法国波尔多试验室去检测,发现米酒各项指标均属上乘。   印尼风味小吃   厦门同安竹坝华侨农场最具特色的东南亚美食。最常见的有黄饭、咖喱鸡、海蛎片、什菜汤、印尼肉串、印尼春卷、美果鱼丝、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、万隆粉丝、巴东牛肉、苦瓜肉丸、海南白斩鸡、索托牛肉汤等。每一款均带有浓烈的东南亚蕉风椰海风情,热辣辣地挑逗客人的味蕾。   百味果酒   产于厦门同安竹坝百味果酒庄。该酒庄聘请著名酿酒专家热拉尔?高林先生担任总技师,同时引进全套发醇设备和醋化设备。生产出高品质的果酒、果醋系列产品。其中部分产品经过法国有关部门检测,完全达到法国同类产品标准,并获注册登记。竹坝百味果酒把高品味的法国饮食文化奉献给游人。   壕   壕的书名叫牡蛎。它的营养丰富,味道鲜美,干肉中含有45-75%的蛋白质,7-11%的脂肪,19-38%的糖和多种维生素,被誉为“海中牛奶”,同安壕的产地主要有大嶝镇的阳塘、小嶝、新店的欧厝、马巷的琼头、西柯的后田、丙州等地。   壕仔煎   厦门同安最具家乡风味的小吃。原料主要用韭菜、海蛎、拌点地瓜粉、油放到锅里煎即可

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