带有老天津味的天津旅游景点 天津特色美食
导读:带有老天津味的天津旅游景点 天津特色美食 1. 天津特色美食 2. 天津特色美食排行榜前十名 3. 天津特色美食英文 4. 英文介绍天津特色美食 5. 天津特色美食小吃图片 6. 天津特色美食介绍 7. 天津特色美食小吃街 8. 天津特色美食图片 9. 天津特色美食画
1. 天津特色美食
北京有名的小吃是果脯、京八件点心、沙琪玛、还有卤煮、炒肝、豆汁、焦圈。
像全聚德烤鸭、大董烤鸭、独一处涮肉、东来顺涮肉、便宜坊等等应该不算小吃,是北京名吃,属于正餐类。
天津的小吃是煎饼果子、耳朵眼炸糕、茶汤、面茶、十八街麻花、豆腐脑、锅巴菜(天津人叫嘎巴菜)、蜜三刀、驴打滚、烫面炸糕、果仁张、崩豆张、小宝栗子、二斗刨冰这都算小吃类。
像名扬四海的狗不理包子、庆发德蒸饺、正阳春烤鸭等等都属于正餐类,不算小吃。
2. 天津特色美食排行榜前十名
1、祥来顺回民饭馆
说起祥来顺估计没几个人知道,说起黄门脸大家就耳熟能详了,因为说起天津著名的狗食馆子,只要是包含超过五家馆子的榜单,八成就会出现黄门脸的名字。
大门很窄,别看特不起眼,人却很多,没米饭就不卖了,这儿的炖牛肉超级好吃,牛肉软糯,非常可口,又烂又入味,一到饭点就排队!推荐炖牛肉、孜然羊肉、糖醋独面筋。
人均:32元
地址:和平区沈阳道古董市场北牌坊对面(近新华路)
2、砂锅李
砂锅李在一条细细的胡同内,如果不是跟着导航肯定是找不到的,门口有几个停车位,只限于早来的顾客,所以如果“迟到”的话,停车是个问题。小店不大,进屋就能看到满墙的明星合影。
必须点的当然是芙蓉鲜贝,李家大排还有津味沙拉子,大排肉不少,做的是甜甜的口味的; 干煸鱿鱼须,麻辣的味道做的很浓,鱿鱼须很劲道的;芙蓉鲜贝,这个菜味道淡淡的但是很鲜; 川味大肠,辣辣的很过瘾。拼桌现象很常见,为了美味只能忍忍了!
人均:65元
地址:天津市河西区九江路46号(苏州道口)
3、益民餐厅
很不起眼的一家小馆儿,装修不是很豪华但足够干净,别看门脸不起眼,等位的人可不少。性价比超高,量大实惠、味儿也符合天津人口味。最惊艳的菜品莫过于酱爆洋白菜,值得推荐!
黑蒜子牛肉粒,甜口牛肉粒味道也很棒!牛肉又嫩又甜,大蒜微软口感适中,很好的结合;炸银丝卷,有点像金银小馒头加大版。但是整条卷一分为二完全炸透,沾炼乳完美结合,这里距离滨江道不远,吃完还可以去附近游玩一下,非常方便。
人均:34元
地址:和平区哈尔滨道120号(近新华路)
4、昱德来酒楼
传统津味菜馆,相当有年头的老店了,味道很好,量大实惠适合家庭聚餐,干煸鱿鱼须、酱爆洋白菜最经典几乎每桌必点;肘子还不错,肉炖的很烂,味道也不错;手撕菜酸甜口很清爽,炸果仁特别香,是夏季的推荐凉菜。
人均:52元
地址:和平区四平西道11号福星大厦1楼(拉萨道口)
5、肥猫烤翅
这家烤串是烤串界的鼻祖,而且人很多超级火爆,肥猫烤翅伴随了很多80后的成长,各种餐厅饭馆此起彼伏,肥猫烤翅是少数几家一直存活并生意兴隆的店,上菜很快,招牌烤翅一定要点;醋椒豆腐挺正宗的,比较有特色;砂锅豆腐膏汤很纯正,是那种白白的跟鱼汤一样浓醇的汤底很好吃。
特色凉菜里面是豆腐丝、细粉、黄瓜丝拌的,比较神奇的是里面的芥末!想不到居然可以有不呛人不流泪的芥末酱,算是神奇的了;秘制鸡翅这是甜口的,像是可乐鸡翅的感觉,强烈推荐;还有不能错过的鸡丝拉皮,醋椒豆腐很好吃,当然最喜欢的还是羊肉串了,烤鸡胗很不错,大大的鸡胗吃着很过瘾,很火爆的一家店。
人均:54元
地址:南开区鞍山西道风荷园小区16号楼前
6、认一民
认一 是一个老字号的回民餐厅,咋一听名字就觉得十分有个性,菜品量大实惠,店面很大有两层,一楼有外卖,二楼是清真菜,酱爆鸭片不错,甜的,鱼片也不错,比较新鲜没有刺,黄焖系列也不错。
还可以品尝到很多风味小吃有凉菜、快餐、烤鸭、烧鸡、牛羊肉、甜品等等,平常到吃饭点的时候,买的人很多,经常需要排队,生意那叫一个火。
人均:42元
地址:河西区徽州道2号(近图书大厦)
7、博格达餐厅
这是一家新疆餐厅,正点来吃饭的时候,每次都爆满,手爪羊肉都是小肋排,炖的还很烂,蘸着小料味道很赞;羊肉串特别大,味道是真的不错,烤的比较焦,铁签子吃羊肉串感觉就是不一样。
馕炒肉特别推荐,馕很脆,然后生菜垫底,洋葱是甜的,味道很好;大盘鸡价格很合适,肉也真不错,土豆烂烂的,十分入味,价位很亲民,量也大。
人均:35元
地址:南开区水上公园西路长实道嘉泰花园5号楼(近社科院)
8、小四川餐厅
这是一家非常正宗的四川菜馆,店面不算太大,店面里面挤满了桌椅,用餐时间,真是人声鼎沸,在那一片相当有名气。经典川菜做得都不错,虽然无法与大饭店相比,但对得起价格。
素什锦里面花生米、西兰花、木耳、腐竹、黄瓜、胡萝卜,吃起来非常爽口;水煮鱼的味道确实不错,他家水煮鱼的特点就是鱼片比较厚,但厚的不过份,吃起来口感比较好,也入味,吃着过瘾!
人均:48元
地址:河西区纪庄子北道1号(万和商场旁)
9、柳州路烧麦馆
估计提起烧麦爱吃的人不会在少数,要论天津老字的烧麦去哪里吃?柳州路的烧麦馆算一个!地方不太好找,门脸非常小,桌子都是迷你型的,每次来都是爆满的情况,如此高的人气也是有道理的。
烧麦馅子大皮劲道,都是实打实的肉,三鲜的都能吃出整个小虾仁来;水爆肚火侯正好,配上浓浓的麻酱、辣油、香菜,送上桌以后将他们自己拌好,吃上一口,那叫一个过瘾!还有很多的凉菜,不管是口味还是口感,都是一级棒的。温馨提示:他家在马路对面还有地儿。
人均:47元
地址:天津市和平区柳州路7号华荫南里门口(实验小学对面)
10、九河居
纯正的老式面馆,很有老天津卫的感觉,里面的面积不大,基本都是四人的小桌子,但到了饭点,不知不觉基本全满了,来这里的话,面类肯定是要尝一下的,炸酱面是一绝,面条筋道,味道很香,分量实在;现做的炸酱,闻着就很香,配上拌菜,一碗诱人的炸酱面就出现了。
本地人吃面比较讲究,糖醋面筋是必不可少的一道菜,炸的脆脆的面筋,浇上酸甜口味的糖醋汁儿,口味实在是没的说;猪蹄也很不错,肉皮很劲道,肉也烂糊;要是打算吃面,可以来这里,生意很火,饭点人巨多,不想排队请赶早。
人均:40元
地址:河西区荔湾路(增进道口)
11、桂园餐厅
据说是天津最佳,来了之后确实人够多,地道天津馆子,深藏不露的门脸,朴素老旧的装修,看着倒挺亲切,出品的家常菜,几乎每一道都很好,量大、实惠。
香酥鸡做的很好吃,油腻程度适中;菊花茄子蛮有特色,上来黑黑的一盘,味道算是挺独特;八珍豆腐料很多,什么都有,有点像家常菜;黑蒜子牛肉粒就是粤菜馆里的牛肉粒,有时候配上蘑菇有时候用点黑椒,味道挺好吃;如果有外地朋友造访,不妨领来把经典菜吃个遍。
人均:73元
地址:和平区成都道101-103号(近桂林路)
12、东林餐厅
五大道上价格低廉、味道出众的饭馆,大概只有这 了,店面不大,只有六七张桌子,不过人气特别旺,而且看的出都是老主顾,典型的天津菜,量大。
招牌菜虾酱鸡选用上好鸡腿肉,炸得肥嫩鲜香,配瓶啤酒那叫一爽;酱爆圆白菜用甜面酱加肉碎爆炒;老醋蛰头一大盘上来超级入味,配上黄瓜口感太爽;老爆三,是腰花、肝片和肉片一起爆炒后勾芡的,它家的爆三不油不咸,刚好。
人均:61元
地址:和平区河北路林东大楼1号(近睦南道)
13、老艺人餐馆
有着二十多年历史的津味儿菜馆,津菜口味不输任何一家大馆子。菜品不多,一页菜单就能盛下,天津那么多家做八珍豆腐的馆子,但是老艺人的味道绝对不含糊,豆腐的挂糊恰到好处,外酥里嫩。
糖醋里脊的挂汁儿酸甜可口,肉条很嫩;酸菜白肉锅仔,酸菜不太酸,但是白肉超级好吃,不腻而且特别嫩;烧三丝,里面有海参丝、猪肉丝及笋丝,味道好吃;八珍豆腐煲味道中规中矩,面筋是那种天津老味道。
人均:44元
地址:和平区多伦道69号(河北路口)
14、王三姑牛肉饼
三姑牛肉饼可谓是享誉津门,还上过电视呢,他们家的牛肉馅饼,那绝对是津门首屈一指的美味,肉饼刚出锅时特别脆,很薄馅很大,牛肉超级多,别提多香了。
拌腐竹,汤汁充分的包裹了食材,特别进味,腐竹有嚼劲;糖醋面筋,糖醋汁酸甜可口,面筋炸的挺脆的;豆腐丝口味清淡,豆香十足。
人均:23元
地址:红桥区芥园道新春花苑14号楼底商(近清真南大寺)
15、福字蒸饺
隐匿的老字号,超级难找的一家蒸饺店,但令人垂涎三尺的味道一定对得起寻找的艰辛!小店不大,十来张桌子,饺子有蒸饺和煮饺,都是按份卖的,家常口味都在二十块钱左右一屉,最大的特点就是薄皮大馅,倍儿好吃!真可谓是量大又便宜,不过想要一次尝遍了,是不太可能的。
至于其他的菜品味道自然也是不错的!羊蝎子炖的口感合适,入口即化;拌菠菜,里面点缀了彩椒和果仁儿,他家的果仁儿从始至终都是香脆的,特别好吃;棒渣粥很浓稠,没有棒渣的苦味儿,值得来上一碗。
人均:40元
地址:和平区岳阳道安庆里8号底商(昆明路小学旁)
16、美玲餐厅
这家店超火爆,一到饭点便座无虚席。虽然没有奢华的装饰,但重在出品的口味与实惠的结合,传统的黄汤拉面,味道浓郁,汤底很厚重。
除了拉面,水煮鱼和宫保鸡丁也是做得相当地道,越是大众菜做好吃了越不容易,不过想吃美食就得做好排长队的心理准备。
人均:31元
地址:天津市河西区解放南路(郁江道口)
17、南大西南村老王豆皮
西南村可是出了名的美食聚集地,在西南村小市场里,快餐小吃中排队最多的就是他家啦,可见老王豆皮有多出名了吧!这里不乏有一些开着导航慕名而来的吃货们,10块钱满满的一盒,里面有豆皮、豆肠等等,芝麻也很香,最好吃的还是他家的辣子,每次吃都停不下来。
人均:10元
地址:天津市南开区卫津路94号南开大学西南村市场西门(近复康路)
18、老大鸡肉串
不是朋友带着,绝不知道有这家店,真心不好找,店面不大,每天都非常火,真是越到晚上人越多,多的原因当然是美味的鸡肉串,鲜嫩、腌制的绝对有特点;羊肉串肉质还不错的,没有筋头巴脑的。
鸡腿肉和砂锅猪肉丸子意外滴好吃,一大块腌制过的鸡腿肉吃起来太爽了;醋椒汤也不错,里面羊肉串、烤蔬菜、鸡翅、鸡胗、鸡皮、鱼都有;凉菜还可以拼。
人均:42元
地址:河西区太湖路佰禾时尚快捷酒店 北(近华星北方汽车俱乐部)
19、窦四牛杂面
这家店人气超级高,每天要排队,味道实在是棒,牛杂是提前卤好的,放在一个大锅里,腌好的葱花、花椒面、辣椒面、还有秘制酱料,这就是牛杂面味道的关键所在了,汤没我想像中那么浓,但味道还是够的,牛杂保留了它的筋骨却也不失软嫩,而且牛杂没半点腥膻味,拌土豆丝也相当不错,搭配牛杂面很爽口。
人均:31元
地址:天津红桥区怡闲道万华里底商(近复兴路)
20、福子爆肚
一家开了近20年的路边摊儿,夏天就是露天支着几张桌子,水爆肚是每桌必点的,爆肚恰到好处加上秘制的蘸料,好吃到爆;孜然板筋,牛肉头也是特色;羊尾尖儿,炖的很烂,味道也不错。
拍黄瓜,黄瓜都是去皮的,麻酱料也很足,爽口必备;冬天羊杂汤,夏天丸子汤,什么时候来吃都很合适,菜品很少但很精,喝小酒的地方,还有板筋、肉头也都比较受欢迎。
人均:36元
地址:天津市南开区灵隐道25中学南边校门对面楼群门口
3. 天津特色美食英文
It is universally acknowledged that Tianjin is a modern city with a long history in china. Meanwhile,tianjin is my hometown .Let me introduce Tianjin in nowdays
If you have ever been to tianjin ,the clean street and friendly people should made a deeply impression for you
Tianjin is a pluralism city . There are many special construct whose style were western style ,in Five Main Street. The Sea River is Mother-river in Tianjin. It is so beautiful that hundreds of people will work along the bank until midnight .If you want to go shopping ,you can go Binjiang Street or Guo Lou Street ,in these place,You can buy anything what you like and feel the liviest sense in the world.
Tianjin,My hometown! You are my most beautiful city!
4. 英文介绍天津特色美食
天津之眼英文 Tianjin Eye
“天津之眼”摩天轮,又称天津永乐桥摩天轮,位于天津市河北区李公祠大街与五马路交口的永乐桥上,跨海河连接河北区与红桥区,是一座跨河建设、桥轮合一的摩天轮,兼具观光和交通功用,是天津地标之一。于2008年4月22日基本完成安装建设;于2009年4月16日正式对外开放。
5. 天津特色美食小吃图片
1、四碟捞面
“四碟捞面”绝对是天津的特色美食。全国其他地方吃面都是以面条为主,唯独天津人吃“四碟捞面”其实是以吃菜为主,或者说是菜、面并重。所谓“四碟捞面”一般是指用四种炒菜拌着吃的打卤面。四种炒菜分别是炒合菜(炒鸡蛋)、香干肉丝、黄瓜虾仁、糖醋面筋。再加上黄瓜丝、豆芽菜、菠菜、青豆、黄豆组成的“菜码儿”,简直就是一顿丰盛的大餐。
吃四碟捞面还有一个诀窍,那就是面只能盛一碗的1/3或是1/4,不然浇上卤子、霍上菜,再配上面码,就是大大的一碗,胃口小点儿的肯定超负荷。这种吃面条的方法天津之外几乎没有。
拌面的“卤儿”,一般是用鸡蛋、肉片、黄花菜、木耳等制作的,也非常的新鲜。“逢喜事,吃捞面。”是天津人传承数百年的习俗。面条在天津就是“喜”字的代表。“四碟捞面”这种热热闹闹吃捞面的方式正好契合喜庆的气氛。
2、什锦火锅
老天津人管火锅叫“锅子”。这是传统天津家庭逢年过节必备的一道菜。过去天津人不怎么吃“涮锅”,一提到吃“锅子”一般指的都是吃这个什锦火锅。什锦火锅内容十分丰富,通常用白菜、粉丝垫底儿,上边放上炸山药、木耳、蘑菇、面筋、扣肉、大虾、鱿鱼、丸子、鸡蛋等等多种食材。食材都是事先加工好的,用炭火烧开就能吃,冬天的傍晚全家围在一起吃 一顿热腾腾的什锦火锅,想想就很惬意。
3、全爆
这道菜应该来源于鲁菜,天津人爱吃“海味”,这道菜在天津“发扬光大”是过去天津大小宴席上不可或缺的一道菜。全包里边材料十分丰富,虾仁、鸡肉、猪肉、鱿鱼、黄瓜……荤素搭配、海陆空齐全,炒的时候还要加一点鲜奶,味道十分鲜美独特,说着都馋。
4、香肠
天津的香肠也非常有特色。天津近代曾经是华洋杂处之地,天津人的饮食文化里吸收了不少外国的元素。其中爱吃香肠就是其中之一。最有特色的香肠我认为是“玫瑰肠”。玫瑰肠是以新鲜猪后腿精肉加入玫瑰香酒和香料做成的。成品呈玫瑰红色,味道鲜美,咸中带甜,有淡淡的玫瑰香味,使人胃口大开。
天津“老火腿”也是非常有特色的香肠。上世纪二三十年代,小白楼一带的租界地开起了很多西餐风味的食品店。其中有一家波兰人开的“米各士肠店”,专营各种口味欧式香肠。后来为招揽顾客,店主人试制了新型口味的火腿肠,口感滑嫩鲜香、咸淡适中,颇受市民欢迎。现在吃到的“老火腿”的配方,就是在这个基础上慢慢改进形成的。这种香肠非常有特色,口感比哈尔滨红肠和青岛火腿都要软,而且没有蒜味和烟熏味,吃起来更爽口。
5、津味素馅
“津味素馅”其实是近些年才有的名称。但是这种做法一直都在天津流行。是一种天津非常有特色做饺子、包子等面食的调馅的方法。原料有大白菜,绿豆芽,香菜、香干(豆腐干)、粉皮、油面筋等,还要调上麻酱和腐乳,利用麻酱的黏性使各种原料附成一团不散,而且口感酱香。
津味素馅水饺,豆芽的脆、香干的弹、芝麻酱和酱豆腐的香……混合在一起的独特味道。是天津人过年期间必吃的一种饺子。天津的炸“卷圈儿”和其他地方的馅料也不一样,也是用“津味素馅”做的,吃起来,豆芽的口感非常爽脆。天津著名的素包子就是津味素馅的。
6、锅巴菜
天津好吃得有很多,但锅巴菜永远是我内心的第一名,没啥理由就是自己喜欢吃。市区内随便找个早餐铺就可以吃到,要是想显得高端一点可以去大玉米地下一层,四块钱一碗,一定要加香菜,没有香菜的锅巴菜是没有灵魂的锅巴菜。况且,煎饼果子你在全国各地还能看到,锅巴菜我保证全国就此(天津)一家,到隔壁帝都都找不到卖的。
7、狗不理包子
狗不理从小到大,去吃都是吃,就是别人花钱,自己肯定不会花钱吃。这狗不理在天津有几年可没少做某些人的据点,(尤其水上北路那家,旁边的夜总会服务1万起,1万只算暖场。最讽刺的是,水上北路往西走到头,是周邓纪念馆,往东走到头是天塔)。一卖包子的,弄到这么个段位,那里卖得早就不是包子了。天津好吃的包子有的是,每天都吃一顿一年不带重样的点心,比狗肉好吃还便宜的数不胜数。
但是在五六十年前,我亲戚来天津,吃到了狗不理包子,念念不忘,太香了!据我亲戚描述,包子咬个口能见到一团透明的油脂包裹着小小的肉馅儿,咬一口满嘴油。那时候大家的饮食都清淡,一般的水煮青菜连盐都不舍得放多的。所以我亲戚觉得浓油赤酱的天津菜非常好吃,狗不理包子也是他心目中天津美食的代表之一。
8、八珍豆腐
八珍豆腐是只流行于天津的正宗天津菜,就是出了天津基本吃不到的那种菜。正宗的八珍豆腐是南豆腐辅以海参、鱿鱼、蛤蜊肉、虾仁、牛蹄筋、鸡胸肉、玉兰片(笋片)等炒制而成,这里八珍是泛指,可以根据口味自行调整,比如可以加入里脊肉、蟹肉棒或者香菇等任何 爱吃的辅料。印象里装盘的时候,盘子一定要大,要有生菜铺底,饭馆里一般为了好看都会这么做。
9、大麻花
喜欢甜口得到了天津,就不要错过这里的大麻花,桂发祥十八街麻花是这里的百年老字号。也是“天津三绝”之一,这家老店在十八街这条巷子里。麻花香脆酥甜,取材精细。来天津旅游的可以带一些送给亲朋好友哦,带回去不容易变质,而且也方便携带。
10、炸糕
接下来就是“天津三绝”的最后一个,耳朵眼炸糕,取这个名字是因为店铺紧挨着耳朵眼胡同而得名,炸糕选取上等的黏黄米经水磨后发酵,然后用上等红小豆煮烂去皮,加上红糖汁炒制成馅料,包好后下油锅,炸出来外皮酥脆,豆馅香甜。
6. 天津特色美食介绍
狗不理包子:
津门食品三绝之一。创始于清朝末年。因店主高贵友乳名狗不理而扬名。制作工艺严格,实行独特的“八步操作法”。特点:肉馅松散、包褶均匀、肥而不腻、清香适口。1989年获全国食品金鼎奖。
耳朵眼炸糕:
津门食品三绝之一。因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。距今已近百年。特点是外焦里嫩、细甜爽口、香味芬芳。1989年获商业部金鼎奖。
十八街麻花:
津门食品三绝之一。制作考究,料精货实。特点:香甜、酥脆。1989年获全国食品金鼎奖。
大福来锅巴菜:
津门传统小吃。创于清光绪年间。特点是色香味型俱佳。
鲜果馅汤元:
天津风味小吃。特点是清香爽口、粉糯软滑、果味浓厚、别具风味。以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。
贴饽饽熬鱼:
天津民间流传美食。特点是玉米面饽饽颜色金黄、底面焦脆。小鱼味鲜香浓,鱼骨酥软。
京东馅饼:
清真风味食品。特点:色泽金黄,肥而不腻,清香适口。
喇嘛糕:
津门传统风味小吃。以辽宁路144号京津餐厅经营的为最好,特点是色泽金黄,甜暄适口,营养丰富,松软。清素,营养成份高。
罗汉肚:
酱制食品。由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明,形似罗汉的肚子而得名。特点:紧固不散,光泽透明,口感咸鲜,适口不腻,酱香醇厚。
知味斋水爆肚:
天津风味小吃,创于1920年。特点:肚丝鲜、脆、嫩、爽口。吃时趁热蘸料,滋味醇厚,具健脾养胃之功效。
杜称奇火烧:
津门风味小吃。特点:外焦内嫩,馅心细腻,口艳醇香。
崩豆张:
天津老字号食品店,历经五代传人。创于清嘉庆年间。特点:脆而不绵、不硬、不含胆固醇,久嚼成浆,浓香满口。
果仁张:
老字号食品店,历经四代传人,有160年历史,属宫廷御膳食品,被赐名为“蜜贡张”。主要产品为挂霜系列果仁。
马记茶汤:
天津风味小吃。起源于明朝末年。特点为:色泽粉红、质地细腻,香甜润口。
石头门坎素包:
天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明。特点:薄皮大馅、低脂肪、高蛋白。味醇清口。
恩发德蒸饺:
清真风味小吃。1921年由时文德创建。用洗净的西葫去皮去瓤,羊肉末用开水烙透。搅入酱油、花生油、香油、精盐、葱姜末。最后将西葫馅投入拌匀。将擀成的面挤捏成道士帽形的饺子生坯,上屉用旺火蒸熟。特点:有咬劲、不渗油、肥而不腻、鲜嫩味美。
陆记烫面炸糕:
创始于1918年,制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油为原料。经过7道工序,慢慢加火,炸成扁球形的红色成品。特点:外皮酥脆、不粘不艮、馅甜爽口 清香不腻。
芝兰斋糕干:
津门著名风味小吃。具有60多年历史的老字号。选用优质小站稻米、江米为主料,辅以优质红小豆、芝麻、桃仁、葡干、瓜条、桔丁等精制而成。特点:外观洁白,不粘牙、不掉面、绵软筋道、内味独特。
明顺斋烧饼:
传统风味小吃。由吕凤祥在本世纪20年代在“唯一斋”制作经营。用热香油与富强粉混合面酥面,包上馅,经过烙、烤两道工序而成。特点:色泽杏黄、外皮酥脆、内层柔韧面软。
7. 天津特色美食小吃街
1、大连天津街夜市
大连天津街夜市,始建于1909年,是大连商业发祥地,至今已有百余年历史,街长1054米。步行街上建筑具有特点,汇聚了很多特色小铺,也是让游人一饱口福的好地儿,品尝各种大连小吃和烤串,实惠又地道。还有群英楼、山水楼、苏扬饭店、狗不理包子、糯米香、杨家吊炉饼、四云楼烧鸡等近10个“老字号”餐饮企业重返天津街。从天植商城到必胜客都是各地小吃美食。推荐小吃有黑寡妇蜘蛛、泰国黑蝎、蜈蚣、知了、蚂蚱、海狗等等。
2、大连歹街美食街
大连歹街美食街位于大连市中山区北斗街40号,离二七广场很近,是大连一条网红美食街。由旧市场改造而成的集美食、观光与一体的特色老街,以古色古香的建筑风格和令人垂涎欲滴的特色小吃,吸引了众多网友。这条小街集合了上百家小吃,有烤榴莲、铁板鸭肠、好食光、勾魂钵钵鸡、老姨家豆腐脑、云之妙.玉溪味道.甩米线、咱妈小吃部、米棒台湾饭团、旌善章鱼城等全国各地特色小吃,还有尚捞小火锅、叫个炸鸡、渝味重庆麻辣烫等特色餐厅。
3、大连俄罗斯风情街
大连俄罗斯风情街是中国一条具有俄罗斯十九、二十世纪建筑风格的街道。地处大连市胜利桥西北,又称为团结街,保留了38栋原远东白俄罗斯时的建筑,已有百年历史。该街以欧式风格建筑为主,经营俄罗斯餐厅、夜总会、酒吧、旅游工艺品、纪念品店等,是大连市集旅游、观光、购物、休闲、餐饮、娱乐为一体的俄罗斯风情街
4、大连中原小吃街
大连中原小吃街位于大连市中山区青泥洼桥中原小吃街,相比青泥洼桥几个大商场,特别适合在逛街后小吃一顿。炒焖子、烤鱿鱼、海鲜烧烤、熏肉大饼、2路小丸子、烤冷面、糯米香、烤生蚝、辣炒蚬子、锅贴、炒鱼丸儿……大连常见的小吃都能找得到。这条街可以说是纯粹的小吃街,200多米长的街道两侧几乎都是卖各种吃的。从水果,到海鲜,到蔬菜,到饮品等等,但是最多的还是以现做现卖的小吃摊为主。这里全天营业,到了晚上食客居多。不少大连本地市民和慕名而来的外地游客将这条不宽的小街塞的满满当当,各种小吃吃到扶墙。
5、大连太原街美食街
大连太原街美食街位于沙河口区成仁街-高尔基路太原街夜市,是大连一条夜市街。太原街夜市是大连比较正规”的夜市,这里特色海鲜烧烤结合异地口味,咖啡、茶馆、海鲜和特色店,烤肉店很多,手抓饼,碰碰凉,日韩西餐云集,绝对可以吃爽。夏天晚上还会有各种露天烧烤大排档,太原街夜市非常热闹,晚上人特别多,2、3百米长的街道灯火通明,路人络绎不绝。
6、大连西安路夜市小吃街
大连西安路夜市小吃街位于大连市区西部,在青泥洼桥以西几公里。道路,南至富国街广场,北至沙河口火车站。商业区则是兴工街路口至黄河路路口一段。该地是各色小吃的聚集地,还有各种小商品,每晚9点以后是西安路夜市人最多的时候,烤鱿鱼和麻辣串是一定要吃的。除了各色小吃外,还有 海味当家、华晟山城火锅、福记、渔乐西游金牌酸菜鱼等特色餐厅。
7、大连三八夜市街
大连三八夜市是大连一条夜市街,位于大连中山区三八广场附近,提到大连的夜市,很多人会想到三八广场的夜市。焖子、烤冷面、烤海鲜、臭豆腐、炸鸡柳……大连街面上看得到的小吃,在这里几乎都能找到,这里的海鲜小炒格外好吃,朋友极力推荐。夜市大概从八点左右一直营业到第二天凌晨4、5点左右,已经有几年了,现在已规模化。由城管统一管理,配发统一小车,整齐划一。
8、大连兴工街小吃一条街
大连兴工街小吃一条街是大连一条小吃街,位于大连沙河口区兴工街道下辖的一条街,大连比较火的一条小吃街,N条街连串在一起,火爆鱿鱼,大连焖子是这里的特色,臭豆腐,麻辣串各家争香斗颜,好吃的小店不胜枚举。特别是晚上7点钟的光景,人声鼎沸逛街的人,遛弯的人,三五相聚的都集聚在这里,出租车都很难打到,实在火爆到流油!除了大连特色小吃外,还有大地春饼店、新汉王海鲜自助餐厅、黑石礁酒楼等特色餐厅。
9、大连交大夜市街
大连交大夜市街又名西林夜市,当之无愧是大连比较火的夜市,位于大连市沙河口区交通大学正对面。也是周围学生最喜欢的小吃街,是周边学生党的第二食堂,鸡肉小串、鸡架等特色小吃是一定要尝试的。推荐特色小吃有大阳活羊烤串、夫妻炸串、宫廷月亮虾饼、黄海蒜香烤贝、将军锅盔、麦朵朵の锅盖烤肉、屋头串串火锅、小康三味臭豆腐、谷乙弘麻辣拌等等各色小吃。这里的每一个小摊位上的美食,都很值得推荐!
10、大连延安路美食街
大连延安路美食街,北起中山广场,南到大连外国语学院老校区正门,全路位于中山区境内,全长955米。延安路一带集中了大连各式精致美食,金汉斯南美烤肉、一心烤肉、天天渔港、日光日本料理等大连市内的知名饭店均在此驻扎或设有分店。还有正红旗海鲜烧烤、寿司乐Sushi Luck日本料理等特色餐厅。
11、大连黑石礁夜市
大连黑石礁夜市位于大连市沙河口区黑石礁附近,是大连一条夜市小吃街,黑石礁小吃街的臭豆腐,非常够劲!如果觉得不臭的豆腐吃得不够劲儿,来这儿绝对能满足你;炸肉串,其实肉串和别的地方的一样,但因为酱料味道独特,让人难忘;麻辣烫,各种丸子齐全,蔬菜更是串串新鲜,再来一份儿粉丝,打个幸福的嗝吧。
12、大连辽师小吃一条街
大连辽师小吃一条街位于沙河口区黄河路辽宁师范大学小吃街,是大连小吃一条街。在大连这些高校里面,辽师小吃街可是家喻户晓的,这里是学生心中的深夜食堂,推荐小吃有郭老六臭豆腐、陀螺烧、豪大大鸡排饭、香酥灌饼鸡肉串、吉香佳炸鸡、超旺焖子王等等,其中,郭老六臭豆腐的名气可不仅仅只是在辽师小吃街,大连人没有几个不知道的,他们家的臭豆腐分大臭、特臭、香臭以及五香的,而大臭是最受欢迎的。陀螺烧也是无数人推荐过的,想着味道不错就决定来尝尝。
8. 天津特色美食图片
都说天津吃的很好。但是天津本地的大菜没有发现。只是有点小吃。耳朵眼的炸糕在冬天里我是远离的。还有那酥脆的十八街大麻花油炸的。我认为和那个什么麦当劳啊,肯德基的食品都差不多,都应该算垃圾食品了。
还有那昂贵的老百姓吃不起的狗不理的包子。本来狗不理的包子就是小老百姓吃的东西。但是现在都成了奢侈品了。
9. 天津特色美食画
天津的各种美食小吃与特产数目众多,尤其以“天津三绝”著名。1997年猫不闻 子被定为津门四绝之一。具有天津地方特色、知名度较高的还有:曹记驴肉、冠生园八珍羊腿、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大福来锅巴菜、石头门坎素包。天津在20世纪80年代末兴建了南市食品街、旅馆街、服装街,集吃、穿、住为一体。比较有名的小吃: 什大酥烧饼、明顺斋什锦烧饼、上岗子面茶、王记麻花(又称馓子麻花)、豆香斋牛肉香圈、豆皮卷圈、白记水饺、水爆肚、煎焖子、花样馃子、怪味果仁、石头门坎素包、罗汉肚、熟梨糕、皮糖张、天津栗子、天津螃蟹、北塘海鲜等。
天津三绝:其一是被称为天津风味小吃“三绝”的狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕;其二是被称为天津民间工艺“三绝”的泥人张彩塑、杨柳青年画和风筝魏风筝。
特色小吃:糖礅、大饼鸡蛋、茶汤儿、果仁张、崩豆张、面茶、杨村糕干。
特色早点:煎饼馃子、锅巴菜、老豆腐、果子、烫面炸糕、卷圈、荷包蛋、糖果子、果篦儿。
天津特产:天津甘栗、天津冬菜、天津大白菜、独流老醋、狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。
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