台湾旅游景点和特产 台湾的风景和特产
导读:台湾旅游景点和特产 台湾的风景和特产 1. 台湾的风景和特产 2. 台湾有哪些美景和物产 3. 台湾的风景和特产有哪些 4. 台湾的风景和特产介绍 5. 台湾旅游特产 6. 台湾的风景和特产是什么 7. 台湾的风景和特产地理位置 8. 关于台湾的特产 9. 台湾的风物特产 10. 台湾的气候和特产
1. 台湾的风景和特产
台湾不管是峰峦起伏的高山,风景秀丽的平原,还是茫茫无际的大海,物产都很丰富。主要表现在农产、林产、水产和矿产四个方面。
农产。这是台湾经济的重要组成部分,其中的水稻、甘蔗和茶叶,在农副产品中名列前三名。
或叫“台湾三宝”。特别是颗粒粗大、教性比较好的“蓬莱稻”,颇享盛名。主要产地在台湾西部沿海平原地区和东北部的宜兰平原及台东花莲纵谷平原。甘蔗80%种植在浊水溪以南的平原地带,年产量1000多万吨以上,含糖量一般在14%左右,最高的可达15%以上。茶叶主要产在温暖湿润的西北部地区,
最多的是红茶,最好的是乌龙茶,年产量3万吨左右。水果品种多,质量好,有香蕉、菠萝、柑橘、荔枝、龙眼、椰子、木瓜、批把、檄榄、苹果、摈榔、桃子、梨子、柿子等 80多个品种。有“水果之王”之称的香蕉,产量每年都在200万吨左右。
2. 台湾有哪些美景和物产
大约五六年前的冬季去过台湾,逛过台北的夜市,吃过正宗的章鱼丸子和烤牡蛎,但印象最深的是台湾的凤梨酥,入口即化。当然,还有很多好吃的热带水果莲雾,释迦,榴莲,阿里山的高山茶……烟波浩渺,相忘鸥鸟的日月潭:穿梭林间的阿里山小火车;垦丁的太平洋;冬雨中朦胧的野柳公园……
3. 台湾的风景和特产有哪些
台湾省与大陆的商品的类别还是以需要为主。例:购买台湾商品、台湾味道、台湾名产、台湾特产及台湾的农产品等。
4. 台湾的风景和特产介绍
台湾向来以高科技闻名世界,有科技制造业大国的美誉 你用的电脑,说不定来自台湾喔~ 台湾也是电脑王国!! 连比尔盖兹都帮台湾科技背书拍广告呢!! 台湾目前共有三十八项世界第一的产品,分别是主机板、监视器、晶圆代工、扫描器、数据机、绘图卡、网路卡、集线器、机壳、键盘、光碟片、滑鼠、SPS、ABS树脂、PU、PUC、热塑性弹性体(PPE,热可塑性橡胶)、人造纤维丝织布、人造纤维加工丝(聚酯加工丝)、运动鞋、味精、太阳眼镜、西洋鼓、圣诞灯串、自行车、自行车链条、帽子、雨伞、 桌 椅、雨衣、电动小马达、缝纫机、蝴蝶兰、卡通动画、煎烤器、吉他与义肢。
笔记型电脑—产值高达四、八0三亿元,全球市场占有率达56%,产量高达一八、一九六千台,全球市场占有率达61%。LCD监视器—产值高达一、九四七亿元,全球市场占有率达59%,产量高达一八、二五四千台,全球市场占有率达60%。主机板—产值高达一、九四四亿元,全球市场占有率达81%,产量高达 八六、五五四千片,全球市场占有率达74%。光碟机—产值高达一、0八五亿元,全球市场占有率达40%,产量高达七九、0四九千号台,全球市场占有率达45%。可录式光碟片—产值高达三九五亿元,全球市场占有率达83%,产量高达五七.六二亿片,全球市场占有率达85%。晶圆代工—产值高达二、五0三亿元,全球市场占有率达73%,产值位居世界第一,产业已具备领先全球的九十奈米制程能力。IC封装—产值高达九六一亿元,全球市场占有率达32%,产量高达九0.六六亿颗,全球市场占有率达48%。精密微型笔记型电脑风扇—产值高达八、0六五亿元,产量高达九、三00千台,全球市场占有率达35% 巨大自行车产值,上半年全球产量242万辆,全年挑战480万台,产值预估将突破一百五十一亿元,成为全球产值最大的自行车集团。今年德国iF工业设计大赛,台湾团队一共拿下二十八座设计奖,技惊四座, 然而我们更要关注的是,由这群台湾青年主导的 台湾工业设计作品, 将一步步扭转台湾的接单生产模式。
5. 台湾旅游特产
特色小吃:台北新店碧溪潭香鱼,基隆豆签羹、‘甜不辣‘,桃园石门沙锅鱼头,台中菜根香原汁牛肉,新竹‘贡丸‘,嘉义‘四臣汤‘和香菇鱼翅羹,台南‘棺材板‘(油炸包馅面食),高雄六合夜市贝类海鲜及‘山河肉‘(大山鼠肉)等旅游景点:阿里山云海、双潭秋月、玉山积云、清水断崖、澎湖渔火、大屯春色、鲁谷幽峡、安平夕照和草山、新店、大溪、五指山、八卦山、虎头埤、狮头山、太平山、大里筒、旗山及雾社 这是八景十二胜。
6. 台湾的风景和特产是什么
台湾的旅游名胜区多到你数都数不过来,如先锋日月洞、肖楠巨林群、曲冰遗址、武岭、能高山、奥万大国家公园、翠峰风景区、玉山国家公园、鹿林山自然公园、竹山天梯、七彩湖、双龙瀑布、大竹湖水鸟保护区、日月潭国家风景区、澎湖、阿里山、花莲、高雄、垦丁、宜兰等等。其中最有名也是最热门的景点当属日月潭、阿里山、花莲、垦丁、澎湖、了。
下面咱们一个一个介绍:
日月潭:日月潭国家风景区位于南投县鱼池乡水社村,是全台最大的淡水湖泊,故日月潭有人称为“海仔“”或“水社海仔";因潭景雾薄如纱,水波涟涟而得名为“水沙连”,四周群峦叠翠,海拔高748公尺,面积116平方公里,全潭以拉鲁岛(光华岛)为界,南形如月弧,北形如日轮,所以改名为“日月潭”,潭面景像万千,为出色的天然大湖,921大地震面临前所未有的浩劫,带来重建的契机,震后景点升格再现日月潭光华。
日月潭国家风景区-游日月潭
日月潭国家风景区于2014年,被旅游局列为适合银发族出游的热门风景区之一,以车程短、走得慢、吃的软、看的久等主打诉求,强调养生、乐活、自然、无障碍,规划“慢活悠游之旅”行程,鼓励长者出游体验不一样的国内旅游。游日月潭可选择搭游艇、健行、骑自行车等方式,在日月潭共有水社码头、伊达邵码头、朝雾码头、玄光寺码头等四个公共码头,一般游湖行程大约需二小时左右,您有可在码头租用手划船与知心伴侣倘佯在日月潭的湖光水色浪漫一下。日月潭国家风景区管理处近年来规划了几条自行车悠游的路线,其中以“环湖公路”为最佳,环湖公路全长约33公里,建议以自行车为主要交通工具,再搭配延途各个景点作为亲子休闲一日游,不但可以健身,又可悠闲的浏览体会日月潭好山好水与美丽风景;日月潭环湖公路有顺时针方向或逆时针方向两种环湖方式,“顺时针环湖方向”系紧邻潭边,以欣赏月月潭潭面的湖光水色为主,但在安全上因在路的外侧,所以也较逆时针方向危险;逆时针环湖方向因对向来车会阻挡到视线,故延途也较无法随意欣赏日月潭潭面的湖光水色。
日月潭国家风景区-旅游景点
向山游客中心:以拥抱日月潭为意象,让建筑与自然环境共生,兼具游客中心与风景区管理处等两项机能,建筑物本身流畅的线条、湖水绿、草坪青、蔚蓝的天空、清水模灰色简约等元素,因日月潭晨昏晴雨、四季递嬗而有不同的景色及美感。
伊达邵码头:与日月潭索道仅900公尺,是日月潭4大码头之一,原为邵族主要居住地,旧称德化社,后规划周边整并为占地328坪的逐鹿市集,提供日月潭在地农特展、原住民料理、手工艺术品。
日月潭环潭自行车道:曾被CNN旗下生活旅游网站CNNGO评选为全球十大最美自行车道之一,单车漫游是贴近体验日月潭美景、周边景点最推荐的旅游方式,可自由调整行程、赏看 月潭美景与沿岸人文风土。
水蛙头步道:步道位于大竹湖及伊达邵之间长500公尺、落差约60公尺的高架栈道,入口处有青蛙雕像及小客车停车场,终点为水滨的环状动线,潭边设置“青蛙叠罗汉”铜雕,也是水位升降的观测指标,沿途林木、孟宗竹林、蕨类生态丰富,行走其中,生意盎然。
日月潭索道:全台第一个BOT兴建的索道,全长1877公尺,起讫站位于日月潭与九族文化村,搭乘时间约7分钟,提供高空浏览日月潭全景、便捷来往于九族文化村与日月潭之间交通机能。
拉鲁岛:位于日月潭中心,为日月潭分界,是旅客必游之地,是原住民邵族传说中祖灵安息的圣地,原本岛上有座月下老人亭,因921大地震与长期波浪侵袭导致面积减少,已将月下老人亭迁移至日月潭龙凤宫,并将拉鲁岛规划为原住民区域且限制外人登岛。
文武庙:建于1938年、1969年重建,采中国北朝宫殿式建筑,分为三殿供奉开基元祖、文昌帝君、关圣帝君及岳武穆王,后方大成殿供奉孔子等,儒道释三教诸神同居一堂,规模庞大的建筑,在日月潭高山碧水的映衬下,更显气宇不凡。
慈恩塔:位于青龙山顶,于民国60(1971)年元月完工,塔顶高度达海拔1000公尺,为日月潭最高点,从慈恩塔最高层的塔顶瞭望,可看见拉鲁岛(光华岛)、玄奘寺与慈恩塔皆同在一条中轴线上,采中国宝塔式建筑,共分九层。塔顶两层之建筑,为王太夫人灵堂,环境清幽,并设有石桌、石椅可供人休憩。
梅荷园:原是一个宪兵营区,设有长廊式凉亭和桌椅,拥有居高临下无障碍的广阔视野,向下望可欣赏广阔的日月潭潭面,还可看见游客搭乘游艇不时穿梭;另辟有石阶步道可步行到湖边。
阿里山:阿里山国家风景区是台湾知名的旅游景点之一,而其中最为有名的莫过于阿里山森林游乐区。此外,阿里山的“日出、云海、晚霞、森林、铁路”合称为阿里山五奇,是相当热门的旅游景点。而阿里山中继站奋起湖老街的古早味便当及高大雄伟的神木,更是您前往阿里山旅游不可错过的重点之一。
丰富的动植物生态一直是阿里山相当重要的观光资源,山上亦有相当多举世闻名林木资源,像是:红桧原始林、特希有的植物“台湾一叶兰”,以及阿里山香山神木。除了森林资源外,另有三月至四月的阿里山樱花季、四月至六月的萤火虫季、阿里山邹族为延续过去生命的豆祭,以及邹族于丰年祭期间举办的“阿里山邹族文化之旅”,都是阿里山深度之旅的必走行程。
花莲:去花莲一定一定要去的当属亲不知子断崖。由矶崎南下顺海岸而行,经一片九孔养殖场,续行不久,可见一穿越断崖绝壁之新矶隧道,隧道旁即是昔日所谓的亲不知子断崖。此地处处分布危岩峭壁,素以险峻著称,花东公路未开凿之前,矶崎至新社间的断崖曾是附近村落与外界的联络孔道,路窄、壁狭,行走不易,“亲不知子断崖”意指断崖的惊险,虽然是父母子女之亲也难以扶持共济。为带动观光热潮,丰滨乡公所在几乎垂直的山壁上打造了号称「全台最惊险的天空步道」,2017年开放后吸引了不少民众前往体验。整条古道分为两段,一段将原有古道加固、拓宽,另一段悬崖则利用钢骨与强化玻璃打造透明的玻璃栈道,距离海面约50公尺,相当刺激,也让民众饱览脚下的美丽海景与古道风光。
在花莲还有一个很特别的公园“不要脸公园”。位于花莲县吉安乡的南华村,原为一处臭气充天的荒废鸭寮,后由初英山文化交流协会斥资并号招当地居民进行改造,在整建初期因不被看好,甚至发生造景 石头被红漆恶意喷写“不要脸”三个大字之事件,当地居民索性以其为公园命名,并将「脸」字改为笑脸迎人的太阳,象征凡事正面思考,也因此更加凝聚共识,让农村再造计划得以顺利进行。
经改造而成的“不要脸公园”利用在地砌石、竹子、茅草等材料建有凉亭、茅屋等,并结合周边的初英自行车道,规划了小桥流水、休憩步道、生态童谣展示空间,还设有〞过河拆桥〞这项互动游戏,在台湾儿童发展协会马匹辅助教育中心进驻后,更不定期推出骑马体验活动,让重生的公园成为居民们的休憩场所。
垦丁:双流村位在屏东县狮子乡草埔村,因地处枫港溪上游两大源流的汇流点而得名,双流国家森林游乐区为行政院农委会林务局在此拥有三个林班,占地达1600公顷,辖区内林木苍郁,景观自然原始,林务局乃开发为森林游乐区,属行政院农委会林务局屏东林区管理处管辖。
双流国家森林游乐区以双流溪沿线4公里的山林溪胜为旅游重点,规划成办公室区、拦沙坝区、白木林区及瀑布区;沿途热带雨林植物景观不断,如板根、巨榕、怪树等植物随处可见,景色幽静而神秘。双流瀑布位在白木林区之后,瀑布步道终点,从游客中心到瀑布大约3公里,瀑布高约25公尺,呈扇形展开,夏季水量增多,气势磅礡,充沛的负离子含量让人心旷神怡,冬季水量较少但仍具有一定规模。
双流国家森林游乐区中青山绿水环绕,良好的环境中也孕育了丰富的自然生态,是登山健行、享受森林浴及观赏生态的好地方。园内特色景观除了瀑布之外,还有游客中心、阳光草坪、森林教室、自然教育中心及帽子山、白榕和瀑布步道,其中帽子山是双流的最高峰,海拔大约700公尺,从步道起点到山顶大约2.8公里,且大多为上坡路段,游客需考察本身体力后再决定是否上山。白榕步道和瀑布步道较为好走,适合一般民众郊游健行。游客中心二楼设有多媒体放映室,不定时播放解说视频来介绍双流的自然生态,且园区内不设贩卖部也禁止游客烤肉,保持了大自然最原始的风貌。
鲤鱼泥火山,位于万丹、新园两乡交界处,是台湾唯一会喷火的泥火山,喷发时间不定,平日沉静的好像是座死火山似的,喷发时,烈焰冲天,火光闪闪,泥浆喷涌,四散夕流,还伴着隆隆声响,形势慑人,蔚为奇观;灰色的泥浆汇成大泥塘,经过太阳长期曝晒,龟裂成天然的几何图案。
万金圣母圣殿,万金圣母圣殿位于屏东县万峦乡万金村,是台湾最古老的教堂,也是台湾的圣母朝圣地;万金万母圣地由西班牙古堡式建筑搭配中国特有的建材建造而成,加上来自西班牙的圣堂大钟,造就了万金圣母圣殿的另一番风格,为国家三级古迹;万金万母圣殿虽然历经天灾、人祸的摧残,但至今能完好无缺,民众也能看到不同的宗教人文风情,而每年12月8日主保瞻礼更是吸引许多民众前来朝圣。
万金万母圣殿宽45尺、长116尺、壁高25尺、墙厚3尺,整体建筑以传统中国式建筑的碎石、石灰、黑糖、蜂蜜、木棉及火砖等混合替代,建造成厚实坚硬的外墙,西班牙的圣堂大钟和由福建雕刻家刻制用来游行的圣母轿,地面铺设红砖块配合圣堂原始风格,视线清楚圣堂墙壁抹上白色石灰,清楚易见,成为当地的地标。
万金开教源自于公元1861年,由西班牙道明会士郭德刚神父从高雄前金步行往返传教,两年后便建立第一座圣堂,随着信徒增多便遭到仇教者和宵小的破坏,更数次遭到祝融肆虐,不仅让教会和教友的财产损失,甚至还引发了械斗纠纷;公元1865年一次的南部大地震使万金万母 殿大部分的墙壁都塌陷,幸亏在神父与教友的协助下修复如初,也因规模越来越大,在公元1869年在现址兴建了新堂,终于在隔年的12月8日开堂,成为堂庆的由来;1874年沈葆桢见到教堂壮丽宏伟便请皇帝支持传教,同治皇帝便亲颁“奉旨以及"主堂勒石且分别镶嵌在山形墙和门楣;公元1984年教宗若望保禄二世敕封为"圣母圣殿",是地位仅次于梵谛冈罗马教廷的大教堂,万金圣母圣殿于公元2001年6月整修,将钟楼修复原状。
澎湖:旧称平湖、澎瀛、澎海、西瀛和岛夷,于16世纪被欧洲人称为渔翁岛,因港外海涛澎湃,港内水静如湖而得名,澎湖于宋代时期正式纳入中国版图,逐渐地发展之下在公元1981年将马公镇改制为县辖市。又由于县花为「天人菊」故澎湖又有菊岛的美称。澎湖是台湾的三个离岛之一,是台湾最小的县,由6个行政区域共90座岛屿所组成,其中以澎湖本岛最大(马公市及湖西乡),其次为西屿乡、白沙乡,另外还有望安乡和七美乡。目前仅19座岛屿有人居住,所以无人岛上的海底生态很丰富,澎湖著名的文石是举世公认质量最佳的文石,和意大利同为世界两大文石产区,是台湾引以为傲的特色。
丰富的海洋资源,造就了澎湖旅游的兴盛发展,动态的水上活动方面,吉贝屿、澎澎滩、险礁屿等岛屿,业者提供香蕉船、水上摩托车等刺激的水上设施,还可浮潜或乘坐玻璃船欣赏海底美景;在静态的旅游方面,除了澎湖本岛的天后宫、四眼井、通梁古榕、跨海大桥、观音亭外,在离岛还有著名的鲸鱼洞、西台古堡、二崁聚落、七美双心石沪、七美小台湾等述说澎湖历史发展的各处人文景观。
澎湖的九十七个村里中,广布大小寺庙165余座,澎湖宗教活动极为频繁;聚落中随处可见用以镇邪除煞的五营、山海镇、石敢当等避邪之物澎湖的人文资产在生态、文化与历史交互影响下形成独具特色的面貌。例如,天后宫、武圣庙、城隍庙、观音亭、保安宫等年代久远之寺庙;又如水仙宫、铜山宫、提标馆等清朝商人团体之会馆,更是具历史保存价值的重要据点。
根据考古学家研究发现:早在五千年前到四千年前左右,澎湖本岛和其他小岛上,至少存在“粗绳纹陶文化”、“细绳纹陶文化”、“素面红灰陶文化”等几个文化,证实文化遗产之渊源,同时也说明澎湖与台湾西南海岸所发现的史前文化有密切关系。
在澎湖的许多村落至今仍有许多保持相当完整的传统风貌,如古老的咾咕石建筑、洋楼住宅、还有以咾咕石或玄武岩等当地材料所筑的围墙,当地称为「菜宅」或「宅仔内」用来抵挡东北季风侵袭,种种的建筑都呈现了澎湖的历史与丰富的文化特色。
澎湖县花是天人菊-澎湖有着菊岛的美称,渔业是澎湖最重要之产业,农产以花生、瓜类为主,矿产则以文石为主,更有着湛蓝见底的海湾、色彩缤纷的珊瑚群、洁白细致的沙滩、黑又雄伟的玄武岩的独特景观,一场独具人文艺术、在地风情的文艺乡宴;欢迎各地热爱海洋、向往原味的旅游达人到菊岛感受澎湖的真、善、美。
7. 台湾的风景和特产地理位置
台湾自古以来就是中国的领土,多风景名胜,日月潭为中国十大风景名胜之一,是台湾著名避暑胜地,风景区还有阿里山、阳明山、太鲁阁峡谷、清水断崖等举世闻名,古迹有赤嵌楼、郑成功庙、龙山寺、云林港妈祖庙、台北中山(故宫)博物院等。 台湾特产:台湾冻顶乌龙 ·台湾牡蛎 台湾野生杜鹃 ·台湾古古椰子(可可椰子) 台湾香蕉(甘蕉、芎蕉) ·荔枝
8. 关于台湾的特产
台湾最出名的特产是凤梨 酥,值得带回来让亲朋好友品尝。
1、凤梨酥相传最早起源于中国三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受民众喜爱。
2、制作凤梨馅的时候,需要把冬瓜先脱水再剁成蓉。因为凤梨馅里的冬瓜主要作用是提供瓜肉纤维,挤掉冬瓜里的水分,可以避免冬瓜的味道混入到馅里,影响馅的味道,只留下冬瓜肉纤维让我们利用就可以了。
3、无论是冬瓜还是菠萝,采用的都是剁成蓉的方式,而不建议用食品料理机直接打成泥。虽然剁成蓉比较麻烦一点,但这样不会破坏瓜果里的纤维,使馅的口感更好。
9. 台湾的风物特产
首先祝福祖国生日快乐,大家国庆快乐!其次感谢您的提问。
我觉得我们的宝岛中国台湾可以除了风景可以,美食一定是最让人留恋的地方,每次去除了逛吃当地特色夜市,都会带回很多当地特产,推荐一些我觉得能代表台湾的特色的特产:
1、凤梨酥
2、麻薯
3、茶叶
4、芋圆
5、台湾啤酒
当然还有很多,如果你是了解更多,欢迎分享出来
10. 台湾的气候和特产
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台湾特产 :1 ■金山地瓜面/台北县
★好礼由:金山乡种植地瓜的历史可上推到200多年前,地瓜面是将66号的红心地瓜与面粉揉和而成,每包23元。
★哪里买:金山乡农会加工厂02-24987102
2 ■淡水铁蛋/台北县
★好礼由:把鸡蛋卤成鹌鹑蛋大小再加风乾,连续7天才能修成正果。虽然坚硬异常,却愈嚼愈香。以阿婆铁蛋为代表。
★哪里买:阿婆铁蛋02-26251625
3 ■肉乾/台北市、台中市
★好礼由:牛肉乾或猪肉乾皆以特调香料蒸煮入味,再经烘焙而成,软硬度与纤维感均在掌握中。
★哪里买:台北馥御02-23255620,台中万益04-23117303。
4 ■牛轧糖/台北市
★好礼由:牛轧糖的主要原料为:砂糖、麦芽糖、蛋白、花生、奶油、奶粉等,最近陆续出现咖啡、绿茶、薰衣草等创新口味。
★哪里买:大黑松小俩口02-25372222。
5 ■凤梨酥/基隆市、台中市
★好礼由:基隆李鹄的凤梨酥皮酥馅稠,独步全台,台中俊美亦不遑多让。
★哪里买:李鹄百年老店02-24223007、台中俊美04-23254335
6■冰沙馅饼/台北市
★好礼由:138年历史的郭元益饼店,最招牌的甜点,多层次的白色台式饼皮,包裹著纯正的白豆沙馅,入口不甜不腻。
★哪里买:郭元益02-28382700
7 ■花生米老/基隆市
■花生酥/彰化市
★好礼由:将米老炸到膨大,沾裹新鲜的花生碎成为花生米老,以基隆庙口的糕饼世家最著名。彰化北斗的花生酥添加葱头与海苔,从日据时代闻名至今。
★哪里买:基隆庙口花生米老在第62摊;彰化洪瑞珍花生酥04-8880300
8 ■牛舌饼/宜兰县
★好礼由:宜兰牛舌饼以薄脆著称,最薄仅0.1公分,材料为面粉、砂糖、奶粉、蜂蜜、食用油等,有蜂蜜、椒盐、海苔、花生、椰子等口味。
9 ■鸭赏/宜兰县
★好礼由:古法制作的鸭赏,在改良式的木制柜子里,以甘蔗熏蒸上色,直至出现鲜亮的猪肝色为止,光炭烤烟熏得耗时4小时之久。
★哪里买:以五结乡阿万之家为代表03-9503511
10 ■蜜饯/宜兰县
★好礼由:金枣是兰阳平原的特产,果皮带有辛香味,甜中带涩,具有止咳化痰、帮助消化、滋养喉咙的功效。
11 ■花莲薯/花莲县
★好礼由:既薄又软的面皮里 包著金黄色的地瓜,或是深紫色的芋仔番薯,这就是以乡土味取胜的花莲薯。
★哪里买:创始老店惠比须饼铺03-8322856。
12 ■玉里羊羹/花莲县
★好礼由:羊羹本是中国宫廷名菜,结果被日本人发扬光大,并在日据时代引进台湾。除了花莲玉里广盛堂以外,结合冷泉制成的蘇澳羊羹亦富盛名气。
★哪里买:广盛丰03-8882569
13 ■池上米/台东县
★好礼由:连续两年夺下「台湾米王」头衔,拜好山好水之赐,孕育出一等一的好米,池上农会并将台湾好米做成礼盒包装,每公斤售价在百元左右。
★哪里买:池上农会089-862010
14 ■麻糬/花莲县
★好礼由:原住民的主食成为花莲名产,以外力搥打出黏性的白糯米、黑糯米、小米等,包著红豆、花生、芝麻等内馅,嚼起来是Q黏有劲。
★哪里买:曾记、曾家、阿美等。
15 ●剥皮辣椒/台东县
★好礼由:花东纵谷盛产辣椒,先将青辣椒剥皮去籽油煎後腌味装罐,脆口而微辣,主要生产在鹿野、卑南等地,花莲则以凤林最有名。
★哪里买:德利、金品酱园等食品公司均有售。
16 ■豆乾/桃园县、台中市
★好礼由:大溪黄日香创业近80年,是全台最老牌的豆乾店。除了传统的黑豆乾外,另有20馀种加味豆乾。台中一心豆干亦入列。
17 ■新埔柿饼/新竹县
★好礼由:10月间沿著旱坑里,到处都在晒柿饼,去了皮的牛心柿经过7天後,就变成豔澄澄的柿饼,具有通便润肠的功效,老人家食用极佳。
18 ■客家福菜酱菜/新竹县
★好礼由:新鲜芥菜有四种变体,福菜是其中之一,盐渍後再光照,还有一股封藏的发酵味,就是福菜的魅力。
19 ■豆腐乳/苗栗县
★好礼由:遵循古法制作豆腐乳,不添色加味,反倒增加麴的自然发酵。
★哪里买:郭家庄农场玉英豆腐乳037-321804
20 ■米粉/新竹市
★好礼由:米粉一片片摊在竹篦子上,享受九降风与日光浴,有了老天爷帮忙,新竹米粉的弹性与韧度一级棒,乾炒与水煮都好。
21 ■客家桔子酱/苗栗县
★好礼由:酸咸清冽,从切割、压榨、剥皮、去子、清水浸泡、烹煮、去渣到装瓶都是纯手工,无论是白斩鸡或水煮青菜都靠它提味。
22 ■绿豆椪/台中县
★好礼由:百年老店犁记饼店打响绿豆椪招牌,目前还保留著松木为边,竹子为底的蒸笼制作古早味糕饼,多层次的酥皮包裹著自家制作的绿豆沙,甜而不腻。
★哪里买:犁记04- 25627132
23 ■小月饼/台中县
★好礼由:民国65年由宝泉饼铺丰原本店所独创,造成中台湾糕饼店争相仿效,以上选白凤豆为原料,外皮酥脆,内馅细致。
★哪里买:丰原宝泉饼铺0800230001
24 ■太阳饼/台中市
★好礼由:源於丰原社口的麦芽饼,再由太阳堂创办人林绍嵌与师傅阿明一起合力改良口味,皮薄、酥香、馅巧,已成台中名产。
★哪里买:太阳堂04-22222662
25 ■凤眼糕/彰化县
★好礼由:鹿港糕饼业的龙头老大-百年老店玉珍斋的招牌点心,仅用糖与面粉便能压制出小巧如凤眼入口即化的美味糕点。
★哪里买:玉珍斋04-7773672
26 ■梅子加工制品/南投县
★好礼由:梅主要产地在南投县信义乡和水里乡,除了Q梅、紫蘇梅、茶梅、洛神梅、咖啡梅、梅乾、甜菊梅等,还有梅冻、梅酒、梅醋等。
★哪里买:信义乡农会展售中心04-92791949
27 ■埔里香菇/南投县
★好礼由:埔里四面环山,日夜温差达到8度以上,傍晚开始起雾,创造香菇的温床,尤其是乾燥菇 风味极佳,每斤售价在400元左右。
28 ■口湖乡蒲烧鳗/云林县
★好礼由:全省最大鳗鱼产地,昔日9成以上销日,今日则开发成加热即食的蒲烧鳗内销本地,由於含有高量DHA,是日本人长寿的养生食物。
29 ■西螺酱油/云林县
★好礼由:依照古法选用黑豆为原料,并以祖传的甕来酿造,配合浊水溪畔地下泉,曝晒120天以上完全发酵。
★哪里买:西螺镇农会05-5863621
30 ■北港麻油/云林县
★好礼由:早期盛产芝麻的云林,延续芝麻油厂的命脉,经烤香、压碎、蒸熟、装填、压榨的传统冷压榨油技术,挤出滴滴香醇的好油。
31 ■新港饴/嘉义县
★好礼由:又名「老鼠仔糖」,由花生糖、麦芽糖混合制成的甜食,加入花生、桂圆、梨子、葡萄等添味。
★哪里买:金长利老店05-3745252 32■方块酥/嘉义市
★好礼由:起源於眷村的烧饼油条,上百层饼皮堆叠压制而成,口感香酥脆,食後齿颊留香。
★哪里买:恩典方块酥05-2788990
33■香肠/台南市
★好礼由:坚持好心肠,才能做出好香肠的黑桥牌,秉持三大保证:选用猪後腿肉、腌制6个小时、绝不掺粉充量,让香肠保持道地好滋味。
★哪里买:黑桥牌06-2295248
34■古饼/高雄市、台北市
★好礼由:推荐百年老店高雄旧振南的古早味?梨大饼,甜蜜的凤梨馅已是减糖的健康风格;至於台北则是十字轩的小礼饼,是早期订婚礼饼的迷你版,芝麻里带著冬瓜条与桔饼香。
★哪里买:旧振南07-2888202;十字轩02-25580989。
35■冻顶乌龙茶/南投县
★好礼由:台湾高山茶的代表,产自鹿谷乡的冻顶乌龙茶已有百年历史,是部份发酵的茶,也是国内外知名的台湾好茶。
36 ■阿里山乌龙茶/嘉义县
★好礼由:台湾茶叶中唯一成为国际航线机上饮料,并远征到大陆市场,长在海拔1000多公尺山区,常年云雾缭绕,茶香凝聚清幽之气。有珠露茶、龙珠茶等。 37 ■绍兴酒/南投县
★好礼由:埔里绍兴酒拜天公之赐,好山好水之外,在经历921大地震後,还能抢出8万罈,60年以上历史的窖藏酒,饮来弥足珍贵。
38 ■金门高粱/金门县
★好礼由:纯熟的造酒技术,配合优良的地下水源等条件使它一枝独秀,每年产量1万5千吨还供不应求,56度的风味香醇,不定期释出的窖藏酒,更是极品。
39 ■马祖老酒/连江县
★好礼由:引天然甘泉以糯米酿造,口感香醇,并在温度低、湿度高的坑道存放2年,无论加姜、加糖、加温饮用,都有特色。
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