苏州必吃的八大美食,你吃过几种?
苏州的八大美食生煎、松鼠桂鱼、太湖三白、红汤面、桂花鸡头米、油爆河虾、樱桃肉、酒酿饼。我只吃过他们那里的生煎包,特别受人们的喜爱,不管是外地的还是当地的,人们都非常喜欢吃。生煎包的馅是非常丰富的,有荠菜、玉米、肉上面放上芝麻、葱花松软可口,能够满足人们对未来的需求。松鼠桂鱼是用桂鱼做的菜肴,这也是他们那里的传统一道名菜,也是宴席上必备的一道菜。苏州人早晨也是要吃一碗面的,讲究的是面汤放上卤汁,清而不油,面的色泽红亮,非常的爽滑。桂花鸡头米,喜欢吃甜点的人一定要吃这道小吃,这是苏州的传统小吃,是用鸡头肉、白糖做的原料,制作后香甜可口是许多人的最爱,鸡头米只有在秋季的时候才能吃上,在超市里能买到一些晒干了的鸡头米,方便旅客们带着。太湖三白是江苏太湖的一道名菜,是指苏州太湖最有名的白鱼,太湖白鱼的烹饪方法也非常多,最美味的就是清蒸,可以保持它的原汁原味。油爆河虾也是苏州的名菜,在宴席上也是一道美味,但是寻常百姓家也能吃到,吃完盘子上不留汁水的。樱桃肉是肉粒非常饱满,像樱桃一样的大小,因为色泽红亮也得名,这道菜就是也就是用油炒豌豆苗,炒好后,放在盘子上就相当就像是刚摘下来的樱桃一样,咸中带甜,是一道所有人都能吃的菜肴,酒酿饼是用清酒做出的。因为气候的原因,只能卖一季,最好的就是清明前后,样子跟月饼差不多,还可以买给亲戚朋友们一起来品尝。苏州是一个非常值得去的城市,美景和美食都非常的丰富,好吃不好吃还得需要自己来品尝。
不好意思,一种都没有吃过,但是听说有一道菜叫做“樱桃肉”,是苏州的传统名菜,很想尝一下,有机会了一定要去试试。
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