遂宁特产有哪些土特产
导读：遂宁特产有哪些土特产 一、遂宁特产有哪些土特产 二、遂宁特产 遂宁特产的介绍 三、四川遂宁土特产 亲朋好友都抢着拿
一、遂宁特产有哪些土特产
遂宁特产有曲酒、蓬溪矮晚柚、射洪金华清见、卓筒井盐、长绒棉、船山豆腐皮、香猪、安居红苕、蓬溪青花椒以及蓬溪仙桃等。遂宁是四川省著名城市之一，遂宁有很多的特色产品，沱牌曲酒，不仅是遂宁的特产，还是中国地理标志产品，其历史悠久，口感甘爽醇厚，酒味浓郁。
蓬溪矮晚柚，是一种珍惜的晚熟柚品种，品质优良，肉质饱满，鲜嫩多汁，产量丰富，为遂宁人民创造了极高的经济价值。射洪金华清见，是橙子的一种，果实汁水丰富，营养价值高。蓬溪矮晚柚果形美观、品质优良，肉质脆嫩、多汁化渣，甜酸适度、香气浓郁。蓬溪矮晚柚非常具有地方特色，有自主知识产权的柚类新品种，已通过四川省农作物品种审定委员会新品种审定，国家农业部于2007年颁发了植物新品种权证书，并进行了新品种保护；矮晚柚种植技术申请了国家专利，并获国家工商总局地理标志保护产品认证。
二、遂宁特产 遂宁特产的介绍
1、观音麻花：
观音麻花是遂宁特产，它主要有椒盐、咸甜、原味三种口味。观音麻花使用纯菜籽油和老面粉制成。
船山豆腐皮是遂宁船山区的特产，这种豆皮油亮光泽、纹理清晰可见，口感松软滑腻、不仅绵柔还富有弹性。
3、大安舒牛肉：
大安舒牛肉是遂宁大安乡的特产，其色泽鲜艳、肉质酥软、入口化渣、回味香浓。
三、四川遂宁土特产 亲朋好友都抢着拿
1、小磨麻油。
小磨麻油，又称小磨香油，简称小磨油。它以芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是良好的调味油。四川各地均产，以宜宾、遂宁两地所产最出名。其历史悠久，制作工艺独特，油色红亮。
2、蓬溪姜糕。
蓬溪姜糕是四川地区汉族糕类美食，首创于清朝同治年间（公元1862年――1875年 ）。它选有去病健身久服无伤的食物药物，合制为糕。被西太后封为“御糕”。评曰“有油不腻，有糖不伤，洁如脂玉，软似秋云”。
3、蓬溪青花椒。
蓬溪青花椒，为地理 标志保护产品。产地范围为四川省遂宁市蓬溪县现辖行政区域。通过市、县林业部门努力争取，蓬溪县申报“四川省青花椒之乡”已通过省经济林业协会专家评审，正式授予该县“四川省青花椒之乡”称号。
4、沱牌曲酒。
沱牌曲酒，为地理标志保护产品。产于四川省遂宁市射洪县。沱牌曲酒的前身“射洪春酒”，早在唐代便以“寒绿”之特色而名驰剑南，诗圣杜甫盛赞之“射洪春酒寒仍绿”。
5、射洪五香果汁牛肉。
射洪五香果汁牛肉它是射洪清真食店的名厨，在继承五香干牛肉制作工艺的基础上，研制的一种风味食品，以棕红油亮、五香味浓、干酥麻、化渣等特点，成为城乡人民喜爱的食物和馈赠佳品。
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