金沙县的著名小吃

导读：金沙县的著名小吃 金沙酒店送早餐到房间需要小费吗

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沙土羊肉粉
粉选用散放的金沙县本地矮脚山羊，越重越肥为好，这种山羊膻味适中，肉细味鲜。活羊拿来后，宰杀拨皮，清理内脏，精刀去骨。羊肉割成几大块，放朝天大铁锅秘制汤中大火去浮沫，小火慢慢熬制。羊肉煮过心后，掌握好软硬度，取出自然冷却隔上一夜，切成大小适中，薄如蝉翼的肉片备用。熬制的原汤应该清而不浊，鲜而不腥，避腥香料放多则有药味，放少则膻腥味熏人，各家味道是否正宗首先要看这一锅汤的功夫。羊肉粉油辣椒的制作水平可以分出味道高下，一般选用贵州本地香而不辣的干辣椒粉碎，用羊油炒制，正宗的遵义和金沙羊肉粉用细如盐粒的粉末辣椒，火候不到，辣椒生嫩；火候过了，辣椒糊臭。

金沙酒店送早餐到房间需要小费吗

小费，指是给服务生在规定正额以外的赏钱。小费被视为陋习或社交礼仪，也并不是法定要给，数目也没有明码标定，但多数地区的行业都有不成文的规定。通常人们会付钞而不取回零钱，零钱便当作小费。在不同地区，要付小费的行业都不同。一般来说，旅游、餐饮（特别是高级餐厅和酒吧）、交通（非公共交通工具）、旅馆等的服务生都要给小费，有些地方用洗手间、理发、送报员、洗洁工也应给。
在国外，随时随地都会遇到这样一个问题——支付小费(亦称服务费)。因各国、各地区收小费的比例不一，差距较大。初到一地，应事先向有经验的人了解有关情况，并与同行者研究一下付小费的合理办法。不要把它看作区区小事，“能省就省”，而应以“入乡随俗”的态度认真对待，以免带来不好的影响。
基本法则：
什么情况应该给：
1．到饭店住宿时，即使距离很近。你也应该给帮你推行李的门卫小费；行李很重时，可适当多给行李搬运员一点小费，以示感谢。
2．服务员的服务费已经包含在住宿费中，但从您下榻的第二夜起，还是应该给他小费。
3．另外，如果有事委托管理人员办理，基本小费是5美元，如果对服务非常满意，可以相应地多付小费，也许会得到更多的回报。
4．到餐厅、酒吧和咖啡厅消费，一般视其等级来调整费的数量。一般来说，到高级餐厅所应交付的小费约是消费额的10%—15%。乘坐计程车的小费一般是车资的15%，但通常只付1美元即可；乘巴士时以费的10—15%外，其他地方只付0.5-1美元就足矣。
5．在多数欧美国家，付小费是很普遍的行为，国人还是入乡随俗的好。这可是有风度的表现。
什么时候不必给：
1．如果对服务不满意，小费金额可以减半。
2．对故意献殷勤，以期望你多给小费的服务人员，只要开始时给他1美元小费，然后口头感谢即可。
3．如果旅行团的服务生来索要为你搬运行李的小费，只需对他说，“谢谢”，因为你的团费中已经包括了搬运行李的基本小费。
4．在餐厅等地的小费盘中看到人面额钞票时，千万不要因为爱面子而摆阔气，因为小费盘中的钱可能是故意给客人看的。
5．在亚洲不少国家，例如日本、韩国等，小费是包含在其他费用中的。有时，即使是额外的小费也不会被接受。
五大原则：
1．随机应变。如果你想对服务生表达自己的特别感谢或期待得到更好的服务，可以多给小费。反之，少给点也无所谓。
2．一次性给10美元或20美元小费会使人印象深刻。这样，服务人员对你有些强人所难的要求也可能接收。
3．基本小费随饭店的等级升级。给一般饭店职员的小费底限是1美元，高级饭店则要调高到2美元。
4．男女同行，由男性出面付钱，即� �是付小费也一样。这在某些国家是一种基本礼貌。
5．给服务人员的小费还是以纸钞为佳。不要把小面额硬币当小费处理掉。同样是1美元，如果拿一大把硬币给对方，则是“你的服务最差劲”的不满表示，会伤害对方的自尊心。
因为中国人通常认为服务业既然拿了我们间接付给他们的钱，他们理应为我们提供良好的服务，所以通常不付小费。按德国有关方面的介绍，在中国的旅游点吃饭，则要给约10%的小费，给旅馆清洁工2至3元。每天每个人要给导游1美元。其实，现在中国也在发生变化。比如，如果你住进一家宾馆，提箱子的人把箱子送进你的房间后，经常会东摸摸，西弄弄，不急着离开，实际上当然是示意你给小费了。

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