临汾美食攻略，吃遍山西小吃必尝的10道特色美食

临汾位于山西中部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了风景名胜，临汾还有许多美食值得一试。今天就为大家介绍临汾的10道特色美食。

1. 面茶

面茶是临汾的特色小吃之一。它是以面粉、豆腐、酱菜、芝麻酱等为主要原料，制成的一种糊状食品。面茶的味道清淡，营养丰富，是临汾人早餐的。

2. 汉中烧饼

汉中烧饼是临汾的另一种特色小吃。它以瘦肉、韭菜、葱花等为馅料，烤制而成。汉中烧饼口感香脆，肉馅鲜美，是临汾人喜爱的美食。

3. 烤鸡

临汾的烤鸡以鸡肉鲜嫩、香味浓郁而著称。它的 *** *** 独特，是将鸡肉涂上特制的调料，用传统的木炭烤制而成。烤鸡的外皮酥脆，内部肉质鲜嫩，是临汾的特色美食之一。

4. 削面

削面是一种传统的临汾面食。它的 *** *** 独特，是将面团用刀片削成细条，再加入酱汁、葱花、肉丝等配料。削面口感劲道，是临汾人喜爱的美食。

5. 炸糕

炸糕是一种临汾的传统小吃。它以粉皮、鸡蛋、绿豆、经过混合、搅拌、蒸煮、切片等工艺 *** 而成。炸糕口感松软、香甜，是临汾人喜爱的美食之一。

6. 焖面

焖面是一种临汾特色小吃。它以面条、肉末、煮熟后再焖煮而成。焖面口感绵软、是临汾人喜欢的美食之一。

7. 豆腐脑

豆腐脑是一种临汾传统小吃。它以豆浆、石膏粉等为主要原料，经过发酵、蒸煮而成。豆腐脑口感细腻、是临汾人爱吃的美食之一。

8. 烤羊肉串

烤羊肉串是临汾传统美食之一。它以新鲜的羊肉为主要原料，用炭火烤制而成。烤羊肉串香气扑鼻、口感鲜美，是临汾人的美食之一。

9. 葱油饼

葱油饼是临汾传统小吃之一。它以面粉、葱花、油等为主要原料，经过揉面、发酵、擀面、烤制而成。葱油饼口感酥脆、味道香浓，是临汾人喜欢的美食之一。

10. 炸酱面

炸酱面是一种临汾特色小吃。它以面条、炸酱、烹制而成。炸酱面口感丰富、是临汾人的美食之一。

以上就是临汾的10道特色美食。

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