汕头市3天旅游攻略美食「汕头市3天旅游攻略美食街」
导读：汕头市3天旅游攻略美食「汕头市3天旅游攻略美食街」 请推荐一下汕头的美食! 推荐汕头的特色美食，你吃过几种汕头的特色美食呢？ 去到潮汕游玩时，有哪些值得打卡的潮汕美食？ 广东汕头有哪些特别好吃的东西？ 汕头有哪些好吃的小吃呢？ 汕头有什么美食?
请推荐一下汕头的美食!
在潮汕，粽子都叫做“粽球”，老妈宫可以说是潮汕粽球NO1。粽子配料有蛋黄、干贝、香菇、粟子、虾米、南乳肉、莲蓉沙等，特别是双蒸粽球一半甜一半咸，值得品尝。双蒸粽球（加料）一个10元，纯缄五香棕球（加料）一个10元、
2.飘香小食店于20世纪50年代开业，正宗老字号。蚝烙、鲎粿、牛丸、原汁猪肚汤、普宁豆干、炒糕粿、双拼粽、韭菜粿等潮汕小吃应有尽有，店虽小品种却齐全。虽然飘香小食店各种小吃味道不够精细，如果你想在短时间内吃到潮汕小吃，来这里就对了。
营业时间：10：00-21：00
地址：汕头市金平区国平路39号
③爱西干面（又名：爱西饺面店）
于20世纪30年代初创办，获得“中华名小吃”、“广东名小吃”称号。推荐一干一汤，招牌干捞面+猪杂汤是极致的搭配。
营业时间：8：00-18：00
这家是蔡澜推荐的粿汁店，名气大，人很多。特色是粿汁配卤料，卤料可以自己选择搭配。
地址：汕头市金平区同益路6号
ps：人民广场附近的同益路（近海滨路）一条街都是吃的，本地人都在那里吃。
4.田记猪血肠
汕头美食界的一块养生招牌。一碗10元的猪血汤内有猪血、猪肝、猪肺、猪肠、猪肉等等，配上珍珠花菜或益母草，食材绝对新鲜，猪血入口很嫩很滑。猪血汤的制作过程是透明公开的。据说老板是一位象棋高级教练，下午教棋，所以只有上午营业。
地址：汕头市金平区长平路平东一街16号
5.小吴肠粉
当地人早餐肠粉首选，特色是肠粉皮薄肉多，Q弹软糯口感很好。店面小环境差，可打包外卖。首推猪肉海鲜肠粉，其次虾仁牛肉肠粉。
地址：汕头市金平区龙眼路58号2（龙眼南路和长平路交界）
营业时间：7：00-13：00，19：00-04：00
6.杨记杏仁茶
就在小吴肠粉隔壁不远，店面不大却门庭若市，杏仁茶、花生糊、芝麻糊、绿豆爽，都是美味的糖水，一碗（小）3-4元。除了糊糊的糖水，还有各种蒸笼点心，可以过来下午茶。
地址：汕头市金平区龙眼路62号
好多人都只知道汕头，却不知道汕尾，来汕尾，保证不吃亏。
牛肉饼。
虽然做法跟牛肉丸一样，但外形不是圆的而是扁平状。牛肉饼口感嫩滑，还掺有牛筋，吃起来有嚼劲。
2.小米。
汕尾海丰的特色小吃。饱满而晶莹如黑珍珠的外形，弹牙香滑的口感，不是吃进肚里，是滑进肚里。
3.汕美咸茶。
（来源：至惠优品）
汕尾当地可以吃的茶，当地妇女一天不喝就浑身难受。能解渴也能饱肚的茶，来汕尾不尝一口，那就真的白来一趟了。
4.姜汁糖。
（来源：至惠优品）
以生姜、红糖、麦芽糖浆为原料加工而成的一种休闲养生糖果。红糖具有温补的功效，生姜具有驱寒取暖，对于风寒咳嗽、胃寒呕吐具有有很好的治疗作用。
推荐汕头的特色美食，你吃过几种汕头的特色美食呢？
潮汕卤味
潮汕卤味是潮汕地区一道色香味俱全的地方传统名肴，属于粤菜之潮州菜，潮汕人喜欢卤味，如北京人之喜欢烤鸭，广府人之喜欢烧鹅，客家人之喜欢盐焗鸡，是今潮州市、汕头市等潮汕地区代表名菜之一。
其制法，是以红糖、水、盐、豆酱（或酱油）、葱头、南姜、桂皮、八角、茴香等十几种天然香料进行“打卤”。将鹅、鸭或猪脚、猪头皮之类浸入卤锅，科学用火卤制。潮汕卤味包含的种类很多，有卤鸭、卤鹅、卤猪脚、卤猪头皮、卤猪肠、卤蛋等。2009年潮州卤味入选首届粤菜峰会“粤菜十大名菜”之一。
原是立春日的食品，唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进，其馅料由芹、韭、笋组成，表示勤劳、长久、蓬勃之意，以后成为四时皆备的小食，称为春饼。制作用料逐步改进。
现代潮汕春饼的用料和制法：将面料制成的薄饼皮披开，放入用鱼露、味精、胡椒粉、麻油、猪油搅拌均匀的绿豆瓣，猪肉，鲜虾肉，香茹，虾米和蒜茸，包成卷状，用稀面糊粘紧接合处，放入约180℃的油锅炸至呈金黄色。其特点是：外皮酥脆，馅料浓香。
粿汁
粿汁中的是粿角（粿片），由米浆制成，一碗热腾腾的粿片，淋上香喷喷的卤汁，再加上卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等，材料丰富，美味可口，一碗基本十元左右，还可以另外加其他的菜料，潮汕人心灵手巧，基本上以前都是家家户户都会备上几个制作粿品的模具，逢年过节的时候做上几种粿拿来祭祀或者送人，可以说是必不可少的一道美食。它的品种繁多，美味爽口，粿在潮汕地区发展为一种色、香、味俱全的小食，也成为潮汕食文化的一个缩影。
卤鹅
他们叫这种鹅为“狮头鹅”。可能也是形容这个鹅的大。一整只鹅当中，最贵的是鹅头，鹅掌和鹅肝。其他的鹅肉反而很便宜，汕头卤鹅不仅仅是汕头传统名菜，作为汕头街边小食，也是汕头著名的小吃之一。汕头卤鹅因选用汕头澄海出名特产良种鹅——澄海狮头鹅为食材。
以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成，因此鹅体形大、肉质鲜嫩，用澄海狮头鹅制作的潮汕卤鹅，具有入味足、色泽重、味清香偏咸的特点，香滑入味，肥而不腻，潮汕卤鹅也是潮汕地区一道宴席名菜，俗语说“斫鹅肉请人客，潮汕无鹅不成宴”，潮汕人家家户户逢年过节都会卤上鹅宴请宾客。2018年由中国烹饪协会主办的“中国菜34个地域菜系名菜”评比中入选“广东十大名菜 榜单。
肠粉
皮非常薄，晶莹剔透。肠粉在汕头特别多，住在不同地方的人都会了解自己附近哪家小店好吃。个人吃过觉得不错的有：小吴肠粉、三身人肠粉、兄弟老牌肠粉、黄大仙肠粉，当然好吃的不只一家，呆在汕头时间长就可以慢慢挖掘。
广东人有个习惯就是喝汤，因为我妈特别爱煲汤，自然我也养成了这个习惯。广式的汤跟潮式也有小区别。在汕头，猪肚汤是最常见的，也爱喝橄榄猪肺汤，橄榄也算是潮汕的特产了，分为比较绿的会酸一些，也有香橄榄价格比较高。现在，每一餐都离不开汤了，好在生活在广东不难找到好喝的汤，在超市或者市场也可以很容易买到汤料。
去到潮汕游玩时，有哪些值得打卡的潮汕美食？
去潮汕旅游别只顾着美景，错过了美食你绝对会后悔潮汕地区打卡攻略。
很多人都听过潮汕这个地区，但是潮汕究竟在哪却有着很多人不知道。潮汕并不是一个城市，而是一个地区的合成，主要是由汕头，潮州，揭阳三个城市组成。自古以来，说起潮汕人们想到的都是商人，虽然潮州人经商非常的厉害，但是潮汕同样是一个旅游的好去处。
去潮汕旅游的游客更多的不是观看自然景观，潮汕地区自然美景很少，并不是很适合各位热爱自然美景的驴友们打卡，但是潮汕的人文古迹众多，凤凰塔，紫来楼都是非常适合游客们观光的地方。
不过去潮汕旅游的人们大部分都是一些吃货旅游者。潮汕的美食可以说是国内的一绝，都说粤菜味道甲天下，而潮州菜就是粤菜的重要组成部分之一。下面小编就给大家介绍一下去潮汕旅游必吃的几种美食。
牛肉丸
首选必推的就是牛肉丸，大家再吃不论是吃火锅还是麻辣烫的时候都有一种不可拒绝的美食就是牛肉丸。牛肉丸煮好之后一口咬下去满满的牛肉味瞬间充斥了人们的口腔，而且牛肉丸汁水浓厚，丰富的汤水让牛肉丸从进入口腔直到被咽下去的过程都有着丰富的味道。而牛肉丸的发源地就是在潮汕，只有在潮汕地区才能品尝到最正宗的牛肉丸。火锅
火锅对于吃货们来说绝对是不能抵挡的一种美食，与大部分的火锅不同，潮汕火锅不喜欢用羊肉来提升火锅的香味，而是喜欢用牛肉来俘虏人们的味蕾。其实潮汕火锅跟北京火锅非常的相似，都非常追求肉的原味道。特别是用骨头汤熬好的汤汁煮好牛肉之后，蘸上独特的蒜蓉酱，绝对是吃火锅最好吃的方式之一。
肠粉
很多人认为肠粉是广州地区的特色美食，实际上潮汕才是肠粉的诞生地，去潮汕游玩什么都可以不吃，但是肠粉绝对要尝一尝。肠粉现在已经成为了全国性的小吃之一，但要是想要吃到最好吃最正宗的肠粉，还得是在潮汕地区。
不知道大家还有哪些推荐的潮汕美食呢？欢迎在下面评论告诉各位驴友。
广东汕头有哪些特别好吃的东西？
广东汕头是一座以各种特色美食闻名海外的城市，汕头地区有不少地方美食，令不少食客流连忘返，知名美食家蔡澜先生还说过：“食在广州味在潮汕。”可见，美食家认证盖章的美食胜地，是有多么有滋有味。
汕头牛肉丸是广东省汕头市的特产，好吃的牛肉丸一定要是手工制作的，选用上好的牛肉，手工捶打，加工成为牛肉丸，还可以细分牛肉丸跟牛筋丸，牛肉丸吃起来肉质细嫩、肉汁鲜香；牛筋丸入口弹牙、非常有嚼劲。现在就算是有个各种机器的辅助，还是有不少汕头的老字号还是坚持用手工捶打牛肉成浆，再制成牛肉丸。
汕头是一座近海的城市，有各种各样的海鲜，这些海鲜可以做成不同的菜肴汤羹，这边新鲜的海鲜也给菜肴的风味增色不少，因为海鲜足够多、足够新鲜，在汕头吃海鲜宴也是非常不错的选择。
海鲜可以做成清炒焖炖、可以煲汤、煮粥，汕头的砂锅海鲜粥也非常有名。
汕头还有各色各样的粿品点心，有红桃粿、芋头糕、菜头糕，还有更别的地方不一样的双拼粽子，这一种粽子有这当地浓厚的特色，是有甜馅和咸馅拼在一起，还会有去除油腻感的陈皮，是一款只能在当地找到的粽子。不仅是因为双拼粽子的口味，还因为它的制作方法，这种双拼粽子要做成六角球状，外形有棱有角、口味咸香糯甜。
汕头还有特色的卤鹅，使用的鹅是要采用当地养殖的“狮头鹅”，这种鹅肉质紧实细腻，加上特色的卤料，有酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、蒜头、料酒、香菇等制成，肥而不腻、回味无穷。
汕头有哪些好吃的小吃呢？
1.蚝烙
汕头蚝烙是广东省潮汕汉族特色小食，是广东汕头当地的名优特产。汕头蚝烙中最为著名的又属银屏蚝烙。银屏蚝烙是一家老字号，位于汕头市澄海区莲下镇。
在潮汕城市乡村小市集，常有这种小店或摆摊小贩。这种蚝烙，是用地瓜粉溶于水，拌葱珠，在一个平底的铁锅上煎，加上海蛎，再下蛋花，取起蘸鱼露吃。
2.书册糕
书册糕，又名云片糕、炖糕，是潮汕地区传统小食，以其洁白细腻、清甜爽口的特点而深受人们的喜爱。
书册糕，又名云片糕、炖糕。之所以称“书册糕”，是因为这种糕点一片片紧相贴，形似一小本装订成册的书而得名。
3.酥炸虾饼
酥炸虾饼是汕头市著名传统名点，采用特制的模具灌浆烘烤制作，香甜松软，可谓色、香、味、形俱佳。深受美食爱好者的喜爱。
酥炸虾饼可谓色香味俱全，其味香甜松软，酸甜可口，酥脆鲜香。
4.鸳鸯膏蟹
汕头鸳鸯膏蟹，产地广东，地方美食。螃蟹，又称河蟹，是洄游性甲壳类水生动物。螃蟹作为美味佳肴，自古以来备受人们的青睐。
明代李时珍赞云："鲜蟹和以姜醋，侑以醇酒，嚼黄持鳌，略赏风味。"清朝李渔更称螃蟹："已造色、香、味三者之极，更无一物可以上之。"因此，素有"螃蟹上席百味淡"的美称。
5.豆酱沙尖
豆酱沙尖是广东潮汕地区的汉族传统名菜，属于粤菜系潮州菜。
豆酱沙尖是潮汕人最喜欢的一道菜 ，此菜鱼肉鲜嫩，豆酱香味，酥脆鱼新鲜，肉比较硬实 沙尖鱼那种鱼香味和松软带韧的口感刚刚好。
6.酿金钱鳔
酿金钱鳔是广东省汕头市龙湖区著名的特色美食，是当地的名优特产。
酿金钱鳔是以鱼鳔为主料制作而成的美食，其肉质嫩滑，浓香入味，一直是人们喜爱的健康美食。制作好的酿金钱鳔色泽鲜艳，营养价值丰富，深受人们喜爱。
汕头有什么美食?
1、肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品；
2、牛肉丸作为广东省潮汕最著名的汉族传统小食。在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。
3、澄海猪头粽又名首花，猪肉粽，是广东潮汕著名的汉族小吃之一，历史悠久，驰誉中外。尤其以樟林老喜利和澄城老山合最为著名。
4、草粿又称仙草蜜，是广东潮汕地区一款颇具地方特色的汉族小食，具有清热解毒、退肠火的功效。
5、老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的汉族传统名小食，节日食俗。
6、樟林林檎是潮汕名果。学名番荔枝，果肉洁白，如膏似脂；果味清润，冠饴胜蜜。樟林林檎名播远近，尤为海外侨胞常念不忘。
7、花生猪手煲是一道粤系家常菜，成菜以猪手和花生为主料的煲菜。
8、番泻叶茶，番泻树属于豆科植物，在广东、云南、海南诸省有载培。番泻叶有尖叶、狭叶之分，形似细小的柳叶。
9、达濠鱼丸是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。此菜洁白细柔,酥脆清口，为潮汕特产，也是潮汕的老字号小吃。
10、金寿铁观音
11、汕头荔枝是广东省的水果类特产，当地因盛产荔枝而被称为“荔枝之乡”。其中，汕头最具品牌代表性的荔枝是潮南区雷岭镇的“雷岭荔枝”，并已经注册商标品牌。
12、 束砂，状如雪砂，是一种具有潮汕地方特色的汉族传统小吃，属于广式点心。
13、汕头粿条汤是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜一般可分以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底，或牛肉粿条汤。有着悠久的历史，享誉潮汕，是著名的潮汕小吃种类。
14、鸡笼饺是广东潮汕地区汉族传统小吃，属于粤菜系。
15、 “金玉三捻橄榄”（金玉三棱橄榄），广东省汕头市金灶镇特产，中国地理标志产品。
16、宵米是广东省潮汕地区的一种汉族特色小食。
17、粽球是中国五月节期间为纪念古代先贤屈原而烹制的汉族民间小食，属于端午节食品。在潮州同样也有粽球，但它在制法上却有自己独到之处。潮州粽球称为“双烹粽球”。
18、双菇炖南蛇是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。
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