西安小吃攻略让你一天吃遍陕西特色美食

西安是陕西省的省会，也是中华文明的重要发祥地之一。在这里，你可以品尝到丰富多样的陕西特色小吃。本文为你介绍几种必吃的小吃，让你吃遍西安！

1. 肉夹馍

肉夹馍是西安有名的小吃之一。它由烤饼、肉夹馍和调料组成。烤饼是一种薄饼，夹上猪肉、牛肉或羊肉，再加上辣椒、葱和酱油等调料，口感香鲜可口。如果你想吃到正宗的肉夹馍，可以去西安市中心的 *** 街。

2. 羊肉泡馍

羊肉泡馍是西安的另一道名小吃。它由泡馍、炖羊肉和调料组成。泡馍是一种软硬适中的面饼，炖羊肉则是用多种香料炖制出来的，再加上葱花、香菜和辣椒等调料，口感鲜美。如果你想吃到正宗的羊肉泡馍，可以去西安市南门外的“老孙家泡馍”。

3. 烤肉串

烤肉串是西安人的夜宵之一。它由各种肉类、蔬菜和调料组成，串在竹签上，用火烤制而成。烤肉串的口味多样，有辣的、不辣的、甜的等等。如果你想吃到正宗的烤肉串，可以去西安市南门外的“ *** 街”。

4. 凉皮

凉皮是陕西地区的传统小吃之一，它由面粉制成，口感柔滑。凉皮可以搭配各种调料，如酱油、醋、辣椒油、花生酱等。如果你想吃到正宗的凉皮，可以去西安市东新街的“张记凉皮”。

5. 油泼面

油泼面是陕西的传统小吃之一，它由面条、辣椒油和花生酱等调料组成。油泼面的口感辣爽可口，非常适合爱吃辣的人。如果你想吃到正宗的油泼面，可以去西安市中心的南门外。

以上是西安的几种必吃小吃，每一种都有其独特的风味和特色。

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