三亚有哪些特色美食？

导读：三亚有哪些特色美食？ 三亚有哪些很惊艳的美食？

海鲜，海产品一定要尝尝。三亚的海是属于南海，含盐量相对高，海产品口感好。 　　2、椰奶清补凉，最具海南特色的，清热解暑，5元左右一份。 　　3、抱罗粉 　　4、热带水果炒冰，5月左右一份。水果是现加的可以自己选。 　　5、去海边吃自助餐，包括烧烤什么的。

三亚有哪些很惊艳的美食？

爆款·炸炸

“炸炸”，又称炸串、炸东西，是流行于三亚街坊邻里的一种特色小吃。食材主要分为素菜和荤菜，素菜包括空心菜、茄子、豆腐、蘑菇、年糕及海带等，而荤菜则有各类丸子、蟹柳、鸡柳、鸡翅、翅根等供选择。

新鲜的酱汁是炸炸美味的源泉，不同摊位的炸炸酱汁各有千秋，口感多种多样。

热门·火锅

火锅，古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名。三亚的火锅花色纷呈，百锅千味。种类多样，有麻辣火锅，鸳鸯火锅，清汤，牛油火锅等。老少咸宜，是冬日佳品。

火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的高汤锅底烫熟后蘸上调味料一起食用，美味至极。其特色为现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿。

麻辣劲爽·川菜

川菜作为中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新。

酸菜鱼

水煮肉片

鱼香肉丝

麻婆豆腐

川菜特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。品种丰富、味道多变，享有“一菜一格，百菜百味”之美誉，以味多味美及其独特的风格，赢得许多人的青睐。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉等。

无辣不欢·湘菜

湘菜是汉族饮食文化八大菜系之一。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重酸辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

金鱼戏莲

姊妹团子

东安鸡

口味蛇

湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子、口味蛇等。

精致粤菜

粤菜是中国汉族四大菜系之一，取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有五滋（香、松、软、肥、浓）、六味（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）之说。

粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。著名的菜点有:鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、太爷鸡、盐焗鸡、白灼虾、白切鸡、烧鹅等。

小资·甜品

甜品分为甜味点心和广式的糖水，通常作为下午茶的小食。是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药。

甜品种类有很多，最常见的有：清补凉、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、红豆沙、蛋挞、椰汁西米露等，每一个都值得细细品尝。

百变·粉粉粉

在海南，粉有很多不同的做法，有海南粉，抱罗粉、后安粉、粉汤、酸粉、炒粉等。这些粉遍布三亚各个粉店甚至是路边摊，每一种都能点燃你的味蕾，让你意犹未尽。

海南粉

港门酸粉

抱罗粉

炒粉

后安粉

Hash:16d2b69f08c7f293d74ad917573f5efd73a57c33