泉州东盛牛肉馆位于那个街道 泉州东兴牛肉馆

导读：泉州东盛牛肉馆位于那个街道 泉州东兴牛肉馆 1. 泉州东兴牛肉馆 2. 泉州东兴牛肉馆怎么样 3. 泉州东街牛肉店 4. 泉州市牛肉馆 5. 泉州东兴牛肉馆在哪里

1. 泉州东兴牛肉馆

食材：牛肉500克、牛大骨500g、牛油500克。

香料配方：桂皮2克、八角5g、丁香1克、白芷2g、草果1个、香叶3片、香砂2个、甘草0.5克、花椒20粒、红辣椒5个、山奈5克、陈皮4g。

调料：食盐2克、鸡精2克、味精2克、胡椒粉3克、姜片45克、大葱50g、辣椒粉200克、香菜10克。

牛肉汤

做法：

1.把牛骨、牛肉洗净，清水泡制2小时，然后进行焯水。

2.焯好的放入到锅中，加入5斤水，把香料放入、大火烧开后放入牛肉，然后改中火熬煮，加入调料。

3.等牛肉熟透时，取出，放冷，在冰箱冷冻1小时，拿出来切成片即可成牛肉片。

4.牛油辣子制作：将牛油500克炼至没有腥味，放葱、姜片炸香捞出，下辣椒粉炸香即可。

5.最后把牛肉汤倒入碗中，加入牛油辣子、香菜、葱即可完成。

牛肉汤

一道鲜香醇厚的牛肉汤就完成了，在我们切牛肉片时，在冰箱放置一会再切，可以保证肉是片状，不会切烂，我们在煮汤时，也一定要时刻去除浮沫。

2. 泉州东兴牛肉馆怎么样

1，赞家羊肉汤

2，家庆全羊

3，老潘家羊肉馆

4，春雨羊肉食府（招远店）

5，枣庄老汤全羊馆

6，老北京铜火锅（招远店）

7，正宗杜家全羊

8，南炉涮羊肉

9，老刘鲜羊肉羊杂牛肉

10，泥大爷烤饼羊汤

11，罗峰全羊馆

12，江美蚕庄大集羊汤

13，李记羊汤（一店）

14，东兴全羊馆

3. 泉州东街牛肉店

海丝金凤

地址：鲤城区南俊新街B1-10店

从最早文庙门口的三轮车，到现在的两家店铺，海丝金凤禁住了时间的拷问。元宵圆是老店的招牌，外皮Q弹，古早味的馅料紧致饱满。芋泥颇受甜食控的喜爱，芋头香味夹杂着黑芝麻香，浓到化不开。

远芳小笼包

地址：鲤城区中山南路381号(近侨光电影院)

远芳小笼包是泉州30多年的老字号，经典的老三样要属：小笼包、水丸汤和牛肉羹都是到店必点的。肉馅实，猪肉末和马蹄的搭配很清爽，手擀的面皮松软劲道。

孟丽玲蒜蓉枝

地址：鲤城区西街216号

刚炸出来的蒜蓉枝特别脆香！将外表裹上一层蒜蓉糖霜，一口咬下去咸香脆！充满香浓的蒜蓉味，让人吃了一根还想再来一根。

蛋挞王

地址：鲤城区西街影剧院旁

蛋挞 2元/个；芝士蛋糕 2.5元/个

刚刚出炉的蛋挞，小小一个，热乎乎的，几口就能吃完。芝士蛋糕很受孩子们的欢迎，吃起来口感绵密，甜度也适中~

鸿记传统糕点

地址：水门巷40号鸿记传统糕点

鸿记传统糕点店的鸿师傅早年是泉州糖品厂的，从17岁开始就学习制作信杯饼，现在已经54岁。历经几十年的老手艺，不仅是传承，味道也深得广大泉州人的喜爱。

老爱甜品店

地址：田安路丰盛假日城堡12幢10号店

说到甜品店，老爱甜品的种类是很多的。四果汤、花生汤、绿豆汤、汤圆等只要是泉州地区常见的甜食，都能在这里尝到。

燕支巷小笼包

地址：鲤城区胭脂巷100号

一家开了12年的小店，如今早已远近闻名了，不少顾客都是慕名而来。高高的蒸笼，看了就让人食欲大增。必点的蟹黄灌汤包、小笼包、招牌灌汤包，吃货一样都不能错过！

泮宫浮粿

地址：中山南路619号泮宫入口(近泮宫府文庙)

去买过浮粿的都知道，排队等现炸都是必须的。不过刚出锅的口感，热热乎乎的，嘎嘣脆。内陷有海蛎、瘦肉、米粒、葱等，混合地瓜粉炸成，外酥里嫩，不愧是泉州的传统小吃之一。

侯阿婆肉粽

地址：鲤城区东街45号

侯阿婆算是东街上一家名小吃！她家的肉粽料很足，香菇、虾仁、瘦肉、莲子、鱿鱼干和海蛎干等。趁热吃的肉粽，把甜辣酱、蒜蓉、秘制花生酱搅拌一起，味道更美！

水门国仔面线糊

地址：鲤城区中山路水门巷

在泉州，“水门国仔面线糊”的名气很旺。从1986年，这家老店以它独有的口味吸引着食客前往。一碗面线糊，最好再来一份油条。这样的早餐，唤醒了味蕾，也开始了一天的美好时光。

国记腊汁肉夹馍

地址：鲤城区东街239-240号

老板娘是地道的西安人，远嫁到泉州来。14年前，出于对家乡的思念，开了这家店。肉夹馍烤得热乎乎的，闻到香味就忍不住伸手了！肉的肥瘦可以选择，纯瘦肉的，不干不柴，味道也恰到好处。

米乐御饭团

地址：学府路南二区6幢601室店

若是学府街上的学生，大都是知道米乐御饭团的。每个饭团的个头很大，一个能顶一碗饭。配料不同，价格也一样。7元到13元不等，就能吃到各种口味的饭团哦！

亚佛润饼皮

地址：西街(近开元寺)

这家老店从老板的爷爷辈便开始经营，已经有100多年了。看着面团在老板手中熟练地玩转，薄薄的面皮迅速地被摊在了锅上，若不是经过常年的积累，定无法达到如此炉火纯青的地步！

林记正泉茂

地址：鲤城区东街242号

他们家绿豆饼的包装就是白底红字的纸，这么多年过去了，依旧没变。看起来很简简单单，味道却不一般，外皮酥脆，内馅甜而不腻，饱满而绵密。

东来菜头酸

地址：鲤城区金鱼巷3号

在泉州，菜头酸是妇孺皆知的小吃。萝卜酸甜、清脆可口，清凉败火。以前是做来让小孩当零食的，意思是祝福小孩健康成长。现在见得少了，要吃还成了奢侈。

五叔公土笋冻

地址：鲤城区金鱼巷15号

土笋冻是用生长于海边滩涂的"土蚯"加工制作的，外表晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，别具风味。小碗的是6元，中碗的是10元，大碗的是12元。在店里吃，老板会帮你加入大蒜和调好的酱油醋，味道特别棒！

喵仙生煎

地址：华大美食街

喵仙生煎最底部的焦皮，是整颗包子最令人惊喜的部分。煎得整个底都酥酥的，和薯片一样的口感，嘎嘣脆！肉馅是一颗鲜肉丸子，筋子瘦肉被剁得精细，紧实得被揉在一起，咬起来Q弹有力，饱含汁水。

西湖豆花摊

地址：西湖公园南门斜对面西湖街与星湖街交叉路口

来自客家祖地三明宁化的杨阿姨，十几年前跟随前往泉州工作的儿子，移居泉州。手巧的杨阿姨将豆花变成她的一门拿手小吃。清晨六点半，杨阿姨就会出来摆摊，甜豆花也有、咸豆花也有，满足大家不一样的口味。

4. 泉州市牛肉馆

泉州的牛肉店有很多 你具体要加盟什么店？我煮过一阵子的牛肉 活比较累 如果加盟 我还是劝你最好自己亲手操刀 毕竟牛肉店有很多很多的东西要学 不只是单单怎么煮东西而已 还有要怎么卖

5. 泉州东兴牛肉馆在哪里

扁食：

升文小学门口，奎霞巷口那家，

肉粽：

东街候阿婆（另一家在西街影剧院门口），

猪脚：

凤池，东湖龙潭的猪脚煲，津淮后街的南记真味馆的白水猪脚（精肉羹,肠灌肠,方肉）

牛餐：

大洋百货四楼，阿秋牛排（在湖心街那里好像在湖心酒店附近，另一店在小商品街从建行路口走进去一直走，靠右边），关帝庙对面，东兴牛肉店（老牌店，牛蹄不错，泉酒斜对面），百汇对面石狮牛肉羹（牛尾汤不错），

九一路上一家复印店旁边有一� �巷子(忘记名字了,就在五中出来的那条巷子对面)拐进去走大概两百米右手边有一家牛排店里面的牛排和罗卜汤，南俊巷的“许记牛肉馆”最干净，“牛杂”一定要泉酒对面的东兴牛肉店才叫棒,宝州路的好成财牛肉店的牛排,

海螺：

西街电影院门口，

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