青州有什么好吃好玩的地方 青州有啥好吃的地方特色

导读：青州有什么好吃好玩的地方 青州有啥好吃的地方特色 1. 青州有啥好吃的地方特色 2. 青州有啥好吃的地方特色饭店 3. 青州有啥好吃的地方特色菜 4. 青州有什么好吃的特色 5. 青州有什么好吃的地方特色 6. 青州哪里有好吃的地方特色 7. 青州最好吃的 8. 青州有啥好吃的地方特色美食 9. 青州有什么吃的特色 10. 青州市好吃的地方

1. 青州有啥好吃的地方特色

青州市复夹河中心肉食品制加工厂的驴肉特好吃。

该公司以加工真空包装带皮马、牛、驴及生熟肉批发为主导产品。因驴皮是熬制胶的原料，有滋补作用，特别推出带皮驴肉为特色保健产品。据民间留传，明朝衡王居青州时曾用驴肉宴请同僚们，对此美味大加赞赏后留传后世。改革开放后，随着屠宰业兴起，该公司在原煮肉秘方的基础上再创新，由原来单纯屠宰马、牛、驴生熟肉发展到再进行高温灭菌，真空包装等现代最新加工工艺。形成集屠宰、加工、包装、销售1条龙生产流水线。

2. 青州有啥好吃的地方特色饭店

排名：

1、青州青都国际大饭店（驼山中路）

2、青州府宴宾楼（海岱路）

3、老街印象（真武庙东街）

4、青州银座佳悦酒店（海岱中路）

5、有客来宴青州(青州店)（益王府南路）

6、宋城大饭店（云门山南路）

7、阿瓦山寨(青州店)（益王府南路）

8、城南小镇（冠街西巷）

9、蝉语食宴三号院（南环路）

10、范公庭院（驼山南路）

潍坊还有特色小吃有：

1、清油盘丝饼，是一种面食，可以做成咸的，也可以做成甜味道的，外皮是金黄色，比较酥脆，里面很嫩，吃起来特别爽口。

2、春饼，使用面粉烙制出来的一种薄饼，可以卷着菜吃，这种春饼的制作是古代所传下来的烙制，有大的也有小的。

3、锅贴，外形特别精巧，一般是细长的饺子状，个头比饺子稍微大一点，吃起来美味可口，外酥里嫩。

4、灌汤包，比较有特色的地方小吃，在宋朝时期就已经出现，使用的是面粉跟五花肉制作而成，其制作比较简单，但味道非常好。

5、鸡丝馄饨，汤汁非常的鲜嫩，馅儿料丰富，有肉馅的，也有海鲜馅的，咬开后汤汁浓郁，口齿留香，风味尤佳。

3. 青州有啥好吃的地方特色菜

青州好吃的菜和地点：

城里老广场的十三味拉面、老火车站海龙大酒店北的老周烧烤、青州古街中段的大槐树煎包、城里偶园街老广场的关头曹记酱牛肉、老机关食堂旁边的桥头排骨。

十三味拉面

满满的都是小时候的味道。位置在城里老广场（现在的偶园街），以前有小小碗、小碗、中碗、大碗！以前的价格是2.5、3、4、5块！汤特别的醇香、面久泡不烂。十分美味。

老周烧烤

现在在老火车站海龙大酒店北边，良心铺子，已经开了二十年了。老板每天早上四五点钟去亲自挑羊肉，很纯很浓郁的味道！配料都是老板摸索出来的，各种孜然、香料的配比都是不外传的！更重要的是上来的羊肉串是有一个小的烤炉，保证不会冷掉！

4. 青州有什么好吃的特色

青州的酒楼比较好一点的有: 老火车站那的海龙、青州路的银座家悦、云门山上的将军山庄、南环路的青岛海鲜、一青鲍翅楼。 要是想找个路边小店随便吃吃的话，建议去阳光商务连锁餐厅。

5. 青州有什么好吃的地方特色

有郑母烧饼、东台头五香豆腐干、隆盛糕点、庙子大锅全羊、清真酱牛肉、东门清真烧、老槐树水煎包、青州煎饼、云门陈酿、魏七小麻花。

1、郑母烧饼

青州有个镇子叫郑母镇，郑母镇是经学大师郑玄的归葬处。郑母烧饼是山东青州汉族传统名吃，郑母烧饼形为半球状，两个合为一球体来销售的习惯沿用到今。

2、东台头五香豆腐干

豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。，青州人爱吃豆腐，也琢磨出了不少豆腐的不同吃法，东台头五香豆腐干就是其中一种。

3、隆盛糕点

隆盛糕点之于青州，不亚于狗不理之于天津。隆盛糕点是不少家庭过年必备的年货。进了腊月门，天不亮，隆盛糕点门市前早已排起了长队。从1849年创立字号，隆盛距今已有160多年的历史了。

4、庙子大锅全羊

庙子全羊起源于清代，经历代厨师发掘创新，无论菜品特点，还是烹调技艺。都是非常有特点的。一只全羊可做菜 100 多种，炸、溜、爆、烧……醇而不腻。

6. 青州哪里有好吃的地方特色

青州好吃的菜和地点：

城里老广场的十三味拉面、老火车站海龙大酒店北的老周烧烤、青州古街中段的大槐树煎包、城里偶园街老广场的关头曹记酱牛肉、老机关食堂旁边的桥头排骨。

十三味拉面

满满的都是小时候的味道。位置在城里老广场（现在的偶园街），以前有小小碗、小碗、中碗、大碗！以前的价格是2.5、3、4、5块！汤特别的醇香、面久泡不烂。十分美味。

老周烧烤

现在在老火车站海龙大酒店北边，良心铺子，已经开了二十年了。老板每天早上四五点钟去亲自挑羊肉，很纯很浓郁的味道！配料都是老板摸索出来的，各种孜然、香料的配比都是不外传的！更重要的是上来的羊肉串是有一个小的烤炉，保证不会冷掉！

大槐树煎包

在青州古街中段，招牌很响！早上约三两个好友，骑自行车登云门山，等日出后六点半下山，到大槐树吃煎包和豆脑！惬意！舒坦！煎包分为两种肉的和素的，肉丸非常完整筋道，外面薄薄的一层皮上面是蒸出来的柔软，下面是煎出来的酥脆，配上醇香的豆脑，根本停不下来，每个煎包价格之前是0.4元一个。

关头曹记酱牛肉。

城里偶园街老广场，一家不起眼的门头。酱牛肉我是从小吃到大的，味道没得说，选的牛腱子肉也是超级好！再有就是卷煎，薄薄的蛋皮配上香味浓郁的馅料。

桥头排骨

在老机关食堂旁边，小小的店面，只做一种，就是炸排骨！选的都是小排，切的小小的，好吃！26块钱一斤。

7. 青州最好吃的

庙子全羊

起源于清代，经历代厨师发掘创新，无论菜品特点，还是烹调技艺，都已使全羊宴有了自己的风格，一碗羊肉汤绝对是秋日的治愈佳品！

清真酱牛肉

夏秋之交，食用牛肉可补中益气、滋养脾胃，有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、增强免疫力的功效。青州的东关街附近有许多老字号的清真酱牛肉店铺，产品酱香醇厚、不膻不腻、清香适口、后味余长，沿用传统的制作工艺，食之咸淡适中，酥嫩爽口，是人们餐桌上理想的美味佳肴。

夹河驴肉

青州市夹河以传统工艺生产驴肉著称。像肴驴肉，五香驴肉最早创产于明朝初年，在清朝初并作为专门的皇宫宴请之物，并在后期盛誉全国。成品后的驴肉色泽红润，瘦而不柴，烂而不松，浓香四溢，肉质细嫩，远非具有补气、补虚等保健功能，享有“天上龙肉、地上驴肉”之美誉。

纪河豆腐

豆腐为补益清热养生食品，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。立秋过后，暑气渐褪，天气转凉，食用豆腐可以滋阴润燥，功效多多。黄楼街道的纪河豆腐以精选大豆为原料，由传统工艺精心制作而成，经过祖祖辈辈的流传至今仍兴盛不衰。因为有纯净无污染的纪河水源，再加上古老的制作工艺，使纪河豆腐柔软味足，滑嫩可口，十里八乡，远近闻名。

青州蜜桃

青州蜜桃，果实圆球或扁圆球形，果顶平圆，顶尖微突偏向一方，略凹于顶部，原产山东省青州市山区。因实生繁殖，变异较大，可分为早熟蜜桃、中熟蜜桃、晚熟蜜桃、特晚熟蜜桃� �青州光桃。完熟后汁液多，味甜，风味稍淡，食时有纤维感。

清真糕点

古城青州历史悠久，文化灿烂，千百年来，汉、回、满等多个民族共同书写了它光彩夺目的地方文化。回族丰富的饮食文化经过多年的时间沉淀，形成了许多味美可口、风格独具的食品，严格按照回族的宗教习惯和传统的纯手工工艺精制而成的清真糕点就是其中的重要代表。

糗糕

糗糕谐音“求高”，盼高求高意味吉祥。这是青州回民人家逢年过节喜庆日必备的食品，也是最具青州特色的食品。秋日里，吃上一份糗糕，别提有多甜蜜了！

油酥饼

油酥饼，系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成焰。火烧皮用香油和面，包制好入炉，用文火烘烤而成。其特点是皮酥，瓤有异香而不腻。

煊饼

煊饼是青州回族的特色食品，已有上百年的历史，选用精制小麦粉，和成含水量极少的硬面，呛面时用木杠碾压，揉制成形，然后具有吃时外皮酥硬，内瓤麦香浓，嚼劲大，常温保存数月不坏等特点。庙子全羊

起源于清代，经历代厨师发掘创新，无论菜品特点，还是烹调技艺，都已使全羊宴有了自己的风格，一碗羊肉汤绝对是秋日的治愈佳品！

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清真酱牛肉

夏秋之交，食用牛肉可补中益气、滋养脾胃，有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、增强免疫力的功效。青州的东关街附近有许多老字号的清真酱牛肉店铺，产品酱香醇厚、不膻不腻、清香适口、后味余长，沿用传统的制作工艺，食之咸淡适中，酥嫩爽口，是人们餐桌上理想的美味佳肴。

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夹河驴肉

青州市夹河以传统工艺生产驴肉著称。像肴驴肉，五香驴肉最早创产于明朝初年，在清朝初并作为专门的皇宫宴请之物，并在后期盛誉全国。成品后的驴肉色泽红润，瘦而不柴，烂而不松，浓香四溢，肉质细嫩，远非具有补气、补虚等保健功能，享有“天上龙肉、地上驴肉”之美誉。

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纪河豆腐

豆腐为补益清热养生食品，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。立秋过后，暑气渐褪，天气转凉，食用豆腐可以滋阴润燥，功效多多。黄楼街道的纪河豆腐以精选大豆为原料，由传统工艺精心制作而成，经过祖祖辈辈的流传至今仍兴盛不衰。因为有纯净无污染的纪河水源，再加上古老的制作工艺，使纪河豆腐柔软味足，滑嫩可口，十里八乡，远近闻名。

05

青州蜜桃

青州蜜桃，果实圆球或扁圆球形，果顶平圆，顶尖微突偏向一方，略凹于顶部，原产山东省青州市山区。因实生繁殖，变异较大，可分为早熟蜜桃、中熟蜜桃、晚熟蜜桃、特晚熟蜜桃和青州光桃。完熟后汁液多，味甜，风味稍淡，食时有纤维感。

06

清真糕点

古城青州历史悠久，文化灿烂，千百年来，汉、回、满等多个民族共同书写了它光彩夺目的地方文化。回族丰富的饮食文化经过多年的时间沉淀，形成了许多味美可口、风格独具的食品，严格按照回族的宗教习惯和传统的纯手工工艺精制而成的清真糕点就是其中的重要代表。

蜜三刀（蜜食）

桃酥

方酥

丰糕

芝麻片

绿豆糕

寿桃

炒糖

蛋糕

月饼

07

糗糕

糗糕谐音“求高”，盼高求高意味吉祥。这是青州回民人家逢年过节喜庆日必备的食品，也是最具青州特色的食品。秋日里，吃上一份糗糕，别提有多甜蜜了！

08

油酥饼

油酥饼，系有特制的脂烙酥而得名 。脂烙酥用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成焰。火烧皮用香油和面，包制好入炉，用文火烘烤而成。其特点是皮酥，瓤有异香而不腻。

09

煊饼

煊饼是青州回族的特色食品，已有上百年的历史，选用精制小麦粉，和成含水量极少的硬面，呛面时用木杠碾压，揉制成形，然后具有吃时外皮酥硬，内瓤麦香浓，嚼劲大，常温保存数月不坏等特点。

8. 青州有啥好吃的地方特色美食

1、青州夹河驴肉

夹河驴肉最早创产于明朝初年，在清朝初并作为专门的皇宫宴请之物，是宫廷贡品，并在后期盛誉全国，是山东地方名吃。

2、庙子全羊

羊是山上放养的黑山羊，它们喝山泉水，吃山上的中草药长大，肉质鲜嫩、紧实，膻味差。做法也比较独特，一般的全羊会刮皮，他们是带皮刮毛，因为羊皮里含有丰富的胶原蛋白。并且现场宰杀，木柴烧炖，一只全羊可做菜100多种，炸、溜、爆、烧，脆嫩爽鲜，焖、炖、煨、炒，醇而不腻。

3、青州全蝎

青州全蝎亦称蝎子、全虫，全蝎既属地道名贵药材，也是餐桌上的名贵佳肴，在国内外享有盛誉。油炸全蝎香酥可口，味道鲜美，奇香妙不可言，为风味独特的佳肴。

4、青州桃酥

桃酥是一种老少皆宜的特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点而闻名，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。

5、青州小豆腐

“小豆腐”是青州地区一道独特的小吃，它又叫菜豆腐，主要材料为蔬菜的叶子、大豆、动物油，绝对是青州各大饭店不可缺少的招牌菜！

6、糗糕

好多美食只有在青州能吃到，其中有一样就是——清真糗糕。糗糕是用黄米、糯米、红枣、花生仁等煮成的一种糕类食品，可以使用食用油煎制，味道更佳。一般米糕都是经过蒸制而成，而糗糕则是经过水煮和不断搅动而成，在青州方言中，人们把搅动叫做“糗”，因而这种糕也得名为糗糕。

7、东台头五香豆腐干

青州邵庄镇东台头自古就有制作豆腐干的传统，东台头豆腐干采用优质山区黄豆，配之多种佐料药材，经过10余道生产工序，精制而成，其豆腐制品有香、滑、劲道的三大特点。

8、青州柿饼

青州柿饼，产于鲁中山区丘陵地带。历史悠久。营养丰富，质地柔软，霜厚而严，甜而不腻，口感极佳。用当地的优良品种-小萼子柿果加工制成，在国际市场上享有极高的声誉，常年出口日、韩等国。

9. 青州有什么吃的特色

青州银瓜,青州仙客来,青州辣椒,青州柿果,青州柿干,敞口山楂,青州山楂,青州蜜桃,青州柿饼,隆盛糕点,冬雪蜜桃等潍坊青州特产

10. 青州市好吃的地方

1.庙子大锅全羊

庙子烹调的羊肉，技艺精湛，色、味、香、形俱佳，享有很高的声誉。庙子全羊的做法有很多种花样，把羊的身体和五脏的各种不同组织，用不同的烹调方法，做出各种菜肴，叫全羊宴。一只全羊可做菜八十多种。炸、溜、爆、烧，脆嫩爽鲜，焖、炖、煨、炒，醇而不腻。选用羊身各个部位合而做成的“全羊汤”，酸辣麻香，清素不膻。用眼耳舌心等做成的“明开夜合、迎风扇、迎香草、五福玲珑、八仙过海等菜肴，质脆而嫩，味美形奇。　

2.隆盛糕点

位置在青州市老火车站海龙大酒店东侧以及老东关两处～青州及周边乃至大半个山东都很有名的古法糕点。

3.老槐树煎包

老槐树� �包是因为老槐树而得名，“山东境内无死槐”，是说山东省内即使槐树中间的树干空了，它也不会死去哦。还可以几百年生长。在古街偶园街上有棵老槐树，老槐树旁有个清真的水煎包铺而得名，说是早餐就吃老槐树煎包，每天都有很多人排很长的队购买，馅呢两种，一种是牛肉的，一种是素馅的，就是豆腐里面放点韭菜。

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