青虾

云蒙湖是山东省临沂市城区饮用水源地，山东省第二大水库，于1960年建成蓄水，每年平均向下游供水约3.79亿立方米。云蒙湖周边风景秀丽，湖内水质清澈，渔业资源丰富，年产优质水产品500余万斤，这里产出的河鲜肉质鲜美、营养丰富，是临沂市最大的有机水产品生产基地。青虾隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。青虾体色青蓝色，间杂有棕绿色的斑纹