宁夏夜市有哪些必吃的美食？

台湾台北的宁夏夜市，是台北市十大夜市之一，也是台北市夜市中，以吃最为有名的夜市！所以，必吃的就很多了！

宁夏夜市商圈，指的是除了宁夏夜市本身的宁夏路段（民生西路、南京西路之间）以及附近的重庆北路，与原来的圆环等路段的区域，这里长久以来就是台湾传统小吃的集中地，以前大同区圆环附近的台菜、古早味台湾小吃，都是老台北人津津乐道的每美食区。后来宁夏路将人车分道，封起这一段马路成为夜市，方便民众吃饭、吃贴心，造就了宁夏夜市成为台北饕客的胜地。

宁夏夜市有饮食摊140多摊，值得一提的是，其中营业超过60年的有60多摊，全是老牌夜市摊位，宁夏夜市也是许多着名小吃品牌的发迹地，例如，连锁的卤肉贩的胡须张就是在1970年将摊子迁到宁夏商圈内，生意强滚滚的成为台湾卤肉饭代表。

宁夏夜市最老的摊位有80年历史的「莲」饮料吧，目前挂著宁夏夜市001的摊号，可见这一摊的地位与受欢迎程度。其他还有60年的环记麻油鸡、炒腰花；50年的圆环边蚵仔煎大王；40年的李家香虱目鱼肚汤等，都是宁夏夜市必须要吃的老店。其他有名、好吃摊位还有：台南碗粿、里长伯臭豆腐、烧麻糬、豆花庄豆花、蛋包虾仁汤、沙茶牛肉、沙拉鱼卵、吴郭鱼汤等…。

2018年3月6日，米其林在公布台湾版美食指南之前，先公布了米其林必比登（Bib Gourmand），推荐了36家餐厅与小摊，宁夏夜市就有两摊上榜，分别是：刘芋仔蛋黄芋饼、猪肝荣的猪肝汤。从米其林都会选两摊入榜，可以看出宁夏夜市有多么的好吃了。宁夏夜市下午五点开始营业到半夜12点，全年无休！

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作为一个在宁夏待了会三年的人，告诉你，宁夏都有哪些“美食”

宁夏最大的夜市在银川，银川最大的地摊夜市在怀远，就是怀远市场，这里有很多你没有吃过的清真食品。什么宁夏盐池羊肉，老毛手抓羊肉，新疆大盘鸡，串串香，炸鸡，烤羊肉串，胡辣汤，还有各种炒面。

每到下午六七点的时候，怀远市场就热闹非凡，各个小商贩把摊位都摆到市场外面来了，一直要搞到第二天早上五六点，我是不喜欢去夜市，不喜欢太嘈杂的环境。不过话说回来，怀远夜市还真的不错，喝酒撸串的好地方。

怀远市场就在宁大的边上，距离北方民族大学也很近，所以夸张点将真的这两个学校的学生养活了一个怀远市场真的不夸张。

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