在风景区投资餐饮酒店怎么样?

作为多年酒店投资人我有4家店分布在北京周边的4a5a风景区。我来回答这个问题。

首先投资酒店餐饮是赚钱的,景区投资酒店优势有以下几点

1客流量大就餐率,住房率都比较高

2消费层次稍高保证了盈利具有明显的价格优势

3同一人多频次消费保证了回头客

4翻台率高,这意味着什么酒店餐饮人都明白。

5酒店餐饮的附加收入高,代售门票,代租车,土特产。

但是景区酒店餐饮风险也不小也是要我们克服的,只要克服了风险就能赚钱。不能头脑一热说干就去干应该做好规划(非本文不谈)。

1景区的地皮贵,不管租还是自建成本高

2有些景区季节性比较明显,客流不稳定。

3服务跟不上客户投诉多(客房卫生,餐饮人素质)

4不乏有些黑店毁坏一个地区名声(天价鱼虾等)

5同行竞争的激烈。

6自己的营销定位,策划跟不上

7软件硬件的缺失等

以上个人回答希望对大家有帮助

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