旅游酒店产业分类 旅游酒店产业分类标准
导读:旅游酒店产业分类 旅游酒店产业分类标准 1. 旅游酒店产业分类标准 2. 酒店的产业类别 3. 旅游酒店产业分类标准最新 4. 旅游酒店产业分类标准是什么 5. 中国旅游酒店行业规范 6. 旅游饭店规模分类 7. 旅游酒店产业分类标准表 8. 旅游酒店类型 9. 酒店类型划分标准 10. 酒店行业规模划分标准
1. 旅游酒店产业分类标准
属于旅游业,国际上称为旅游产业,是凭借旅游资源和设施,专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。
旅游业务要有三部分构成:旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。他们是旅游业的三大支柱。
2. 酒店的产业类别
世界各地不论酒店等级如何,大都拥有以下几个部门为游客提供服务:
前厅部
一般位于酒店一层大堂,为游客办理订房、入住登记、咨询以及行李存取放送等一系列服务。您在旅程中遇到的任何问题都可以向前台服务人员进行询问。此外,酒店前台还可以为您提供叫早、订车以及其它代办服务
客房部
您旅程的舒适度与客房部提供的服务密不可分。主要表现在您入住房间的整洁卫生、用品齐全、设施完好等方面。此外,您对热水、冰块、洗衣、熨衣等方面的要求也由这一部门来为您完成。
餐饮部
多数酒店都拥有两至三家以上的餐厅以及咖啡厅、酒吧等为您提供餐饮方面的服务。由于酒店讲究的是服务质量,所以它的价格也是比较昂贵的。
保安部
负责住店客人安全。如遇黑车宰客、强行兜售、倒汇换汇、偷盗等情况发生均可向前台及保安人员求助。
康乐部
可分以下几个部分:健身房、器械健身、球类健身、游泳、桑拿、按摩等以及娱乐、卡拉OK、舞厅、表演、美容美发、化妆、按摩美容、理发、染发等服务。
医疗服务
一般高星级酒店都设有医务室。但只为宾客治疗常见的小病、小伤,对严重的或判断不准的,将负责替客人联系就近的大医院进行救治。
需注意的是,上述服务有的收取费用,有的则不收取,各酒店根据自身条件确定其收费项目和收费标准。
3. 旅游酒店产业分类标准最新
需要公安部门的《特种行业经营许可证》,因为旅业属于特种行业,所以需要这个证消防部门的《消防检查合格意见书》,想要取得《特种行业经营许可证》,找个消防检查一定要通过才行卫生部门的《卫生许可证》,旅馆属于公共场所,所以需要《卫生许可证》如果还卖食品,那么还得到工商部门办理《食品流通许可证》,如果还做快餐饭市,那么要去食品药品监督管理局办理《餐饮服务经营许可证》
4. 旅游酒店产业分类标准是什么
酒店等级划分
五星酒店
这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
四星酒店
设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,室内环境艺术,提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。
三星酒店
设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎,数量较多。
二星酒店
设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级。
一星酒店
设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。
5. 中国旅游酒店行业规范
严格意义上说,标准四星也就是挂牌四星,是经过当地旅游部门认证的四星级酒店,准四星是自己号称的。准四酒店可能比挂四好很多 ,也可能比挂四差很多,并没有统一的标准。对于酒店星级的考量,各地旅游部门会根据酒店软硬件设施、地理位置、交通情况等综合评估,虽然相同星级的酒店条件可能会有差别,但不会差太多。至于那些所谓准四准五甚至超五星之类的酒店,那就不好说了,如果想住的话最好参考一下各大订房网站上住客的评论
6. 旅游饭店规模分类
旅游景区餐饮服务基本标准
1.景区内的餐馆或摊点规模数量应与接待游客规模相适应。
2.装饰装修风格与提供的菜品服务相协调,就餐环境整洁优美,通风良好,空气清新,无异味。
3.餐厅应整洁卫生,无灰尘、无污渍。桌布、口布等棉织品洗涤彻底,无污渍、无异味。香巾一客一清洗,一客一消毒。
4.出售的食品饮料卫生符合国家规定,配备消毒设施,禁止使用对环境造成污染的一次性餐具。
5.各种餐具由专人洗涤保管,消毒彻底,摆放整齐,取用方便,有防止二次污染的措施。餐具、酒具等光洁明亮,无水迹、无油污,完好无损,无缺口、无划痕。
6.厨房食品加工、存放,冷热、生熟、荤素分开,无交叉污染。地面干燥卫生,无水迹、无油污。
7.厨房、餐厅有有效消杀蚊、蝇、蟑螂等虫害的措施。
8.客人进入餐厅时,服务员应主动向前迎接客人,为客人拉椅让座,送上餐厅菜单和酒水单。菜单、酒水单要明码标价,印刷清晰,无污迹、无皱褶。
9.客人点菜时,服务员应热情主动的向客人介绍菜品特点,并视情况提醒客人适量用餐。
10.客人就餐时,服务员要及时为客人斟倒酒水、更换骨蝶、烟灰缸等。
11.客人用餐完毕,要按照客人要求,提供菜点打包服务,并将客人送至餐厅门口。
4售货人员应熟悉和掌握所推销商品的性能、产地、特点,主动热情为游客介绍商品。
5出售的商品明码标价,质量合格,不得出售假冒伪劣商品。
7. 旅游酒店产业分类标准表
01. 到工商行政管理局,办理企业法人营业执照;
02. 到公安局,办理特种行业许可证;
03. 到卫生局,办理公共场所卫生许可证;
04. 到消防大队,办理消防证;
05. 做餐饮的酒店,到卫生局,办理食品卫生许可证;
8. 旅游酒店类型
应该是有市场的,一两百的酒店房间,做好了一样很吸引人。
如果只是简单地舒适没有亮点的话,也不好做。黄山一带这种类型的旅店比较多。你需要研究此类群体的消费喜好,黄山上目前现有的酒店分布状况和优劣势分析,这样你才能找出你的酒店的竞争力所在。另外,你投资的四五十万计划怎么分配?业态是出租吗?租金多少?还有装修成本,这些都出来以后你需要再次分析定位,再定风格。以你的投资和定位,多久收回成本,这个也必须考虑在内。随便说说,呵呵。
9. 酒店类型划分标准
职位分类:
董事长:酒店的最高层,酒店拥有人.
总经理:经营酒店,酒店管理的高层人员,主管酒店一切事物。由助理
协助
副总: 协助总经理管理经营酒店。使酒店正常运作。
分为:人事部财务部
二餐饮部客房部销售部前厅部
三采购部工程部后勤部(保结)安保部等
1。人事主要人员招聘保险档案关系
2.采购主要食品用品等等的采购供货商的交洽
3.餐饮主要酒店餐厅的服务管理有的员工餐厅也是餐饮部管理4.客房主要酒店客房的服务管理清洁
5.工程主要酒店水电气和其他设施物品的维修检测排查
6.销售主要酒店与旅行社散客团队公司等等客源的联系交洽从而达到让客人在本酒店 费的目的使酒店盈利
7财务主要酒店内部外部的帐目工资流水收入等等的财务事宜。
8后勤主要管理酒店内部区域的清洁
9.前厅主要管理前台礼宾部帮助客人办理入住的手续等等。
10.安保主要保证客人到酒店后的安全
10. 酒店行业规模划分标准
1、按照酒店服务对象分为商务型酒店、度假型酒店、长住型酒店、汽车酒店 2、按酒店规模分为大型酒店、中型酒店、小型酒店 3、按酒店地理位置分为中心城市酒店、风景区酒店、汽车酒店、机场酒店、郊区酒店 4、按酒店经营方式分为集团经营酒店、独立经营酒店、联合经营酒店 5、按拥有权分为国有酒店、合资酒店、独资酒店、个体酒店 6、现代酒店新类型:经济型酒店、全套房酒店、卡仙奴酒店、会议中心
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