如何种植辣椒？

秋辣椒九月种植技术

　　辣椒主根不发达，根量少，根群大多分布于10-15厘米的表土层中，其根系既不耐旱，又不抗涝。根系再生能力比番茄、茄子弱，不耐浓肥。秋季由于气温高，追肥更不能太高浓度。

　　高温干旱诱发病毒病的发生与蔓延，高温多雨也往往有病毒病流行。

　　辣椒的落花、落果及落叶（通称“三落”）在秋季也容易发生，这是辣椒生产上的一个重要问题，对产量影响很大。“三落”的原因比较复杂。落花主要是由于高温影响了授粉，或者土壤和空气干旱，也是引起落花的原因；落果主要是氮肥过多或不足、枝叶徒长、光照不足等因素影响营养生长与生殖生长的平衡；落叶在四川地区发生较少，一般是由于病毒病的发生引起

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　　大棚辣椒五月种植技术

　　一、后期管理

　　辣椒的生育期长，又是多次采收，在施足基肥的基础上，还需分次追肥。只要能卖掉，辣椒在早期要采收嫩果。当辣椒刚刚长成，不在膨大时，就可以采收上市。这样可以减少果实对养分的消耗，提高后续花（果）的正常发育，提高产量。盛果期要充分供给水分。夏季高温季节要夜灌，降温保苗，多雨季节要及时排水防涝。

　　二、后期病虫后期主要是蚜虫、瓜食蝇、白粉虱、枯萎病。

　　蚜虫：每亩用鲜人尿25公斤加水25公斤，再加入0.2%的中性洗衣粉，晴天上午10点喷洒，防治效果可以达95%。或者用吡虫淋、一遍净、啊维菌素等药剂防治。

　　瓜食蝇：用50%敌敌畏乳油1000倍液、2.5%溴氰菊酯3000倍液。

　　白粉虱：用25%扑虱净乳油、2.5%天王星乳油、2.5%功夫乳油等。

　　枯萎病：用25%笨来特或50%多菌灵粉剂等灌根。如果发现病株应立即拔除烧毁。

　　防治药剂：百菌清、疫克、波尔多液、农利灵、安克、西先吗啉、乙磷铝、杀毒矾或金雷多米尔喷施，病叶摘除带走销毁。

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　　温室辣椒春季发生落花落果的现象很普遍，归结起来主要是由以下几个原因造成的：

　　一、营养不良：由于栽培管理不当，如栽培密度过大或氮肥用量过多，造成植株徒长，使营养生长和生殖生长失去平衡，辣椒花、果营养不足而脱落。

　　二、不良的气候条件：早春时节，温室中经常遇到光照不足、温度偏低的天气，影响授粉。即使授粉，果实也易脱落。春末夏初，温室内经常出现35℃以上的高温，可使辣椒花器发育不良或柱头干枯不能授粉而落花。此外，温室内通风不良、湿度过大时也会造成落花落果的现象。

　　三、病虫为害：辣椒病害主要有病毒病、疫病、炭疽病、叶枯病等，这些病害有时直接侵染果实而造成落果，有时侵染叶片后造成叶片大量脱落，使果实养分供应不足而落果。虫害主要有烟青虫、棉铃虫、甜菜夜蛾等，这些害虫蛀果后也会造成果实脱落。

　　防治落花落果应从加强栽培管理入手。主要措施是培育壮苗，适时定植，科学施肥。施肥时注意氮磷钾的合理搭配，前期减少氮肥用量，控制植株徒长，早春注意增光保温，春末夏初加大通风量，使棚内温度白天保持在20℃～30℃，夜间保持在15℃左右。定植后加强通风排湿，提倡膜下暗灌，严禁大水漫灌，棚内湿度以保持在70%～80%为宜。除此之外，还可用40～50ppm的番茄灵或20～30ppm2，4-D涂抹花柄，提高坐果率。

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　　补充： 据栽 培实践表明，辣椒种植实施药剂浸种、变温催芽、分苗假植的育苗技术，可使辣椒提早上市20天左右，每667平方米可增产150公斤以上，提高经济效益30%。

　　一、药剂浸种。为防治常见、多发的辣椒炭疽病、细菌性斑点病、病毒病，先将种子用清水预浸5个小时，再依次放入1%硫酸铜溶液、10%磷酸三钠溶液、2%氢氧化钠溶液中各浸泡10分钟，捞出用清水洗净，进行催芽。

　　二、变温催芽。将经浸泡处理的种子用湿布包好在温暖处催芽。每天按28~30℃控制18个小时，16~20℃控制6个小时。每天定时翻动、搓洗2次，使之受热受湿均匀，发芽齐又壮。一般经4~7天发芽达80%以上时，可降温至10℃进行低温炼苗约7个小时，待播。

　　三、分苗假植。当幼苗长至4~5片真叶时按行、穴距10厘米见方、每穴双株移植于相邻的拱棚内进行培管。至10~20片真叶、苗龄90~110天时，可抢晴天移栽于大田。其它管理方法同常规。

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