五星级酒店,为什么会被称为五星级酒店?
各行各业会有不同的行业规范、企业标准,五星级酒店其实就是形容该酒店满足行业规范比如旅游饭店星级的划分与评定标准,软硬件的服务基本满足规范和客户需求,行业里制定的一个等级划分标准。以前也有些酒店在软硬件设施和服务上缺乏些,通过关系或者资金评定五星级,随着行业发展越来越成熟,考核指标越来越多,现在出现很多普通的五星级酒店申请降星级,如果不降,用五星级的标准去审定从专业程度上达不到五星级的酒店,对于酒店来说是非常的难受。在国内也有大众叫六星级、七星级、八星级的酒店其实缺少认定标准,星级酒店是门非常专业的技术,考虑的综合知识非常多和专业,我们从事国际性品牌星级酒店全案落地综合管控10余年,对星级酒店领域有丰富的认知和见解,希望下面从规范里摘取的部分内容有助于你的加深理解,谢谢!
星级划分及标志
用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。旅游饭店星级分为五个级别,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级)。最低为一星级,最高为五星级。星级越高,表示饭店的等级越高。(为方便行文,“星级旅游饭店”简称为“星级饭店”。)
星级标志由长城与五角星图案构成,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。
星级饭店的建筑、附属设施设备、服务项目和运行管理应符合国家现行的安全、消防、卫生、环境保护、劳动合同等有关法律、法规和标准的规定与要求。
各星级划分的基本条件见附录A,各星级饭店应逐项达标。
星级饭店设备设施的位置、结构、数量、面积、功能、材质、设计、装饰等评价标准见附录B。
星级饭店的服务质量、清洁卫生、维护保养等评价标准见附录C。
一星级、二星级、三星级饭店是有限服务饭店,评定星级时应对饭店住宿产品进行重点评价;四星级和五星级(含白金五星级)饭店是完全服务饭店,评定星级时应对饭店产品进行全面评价。
倡导绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念。
星级饭店应增强突发事件应急处置能力,突发事件处置的应急预案应作为各星级饭店的必备条件。评定星级后,如饭店营运中发生重大安全责任事故,所属星级将被立即取消,相应星级标识不能继续使用。
评定星级时不应因为某一区域所有权或经营权的分离,或因为建筑物的分隔而区别对待, 饭店内所有区域应达到同一星级的质量标准和管理要求。
饭店开业一年后可申请评定星级,经相应星级评定机构评定后,星级标志使用有效期为三年。三年期满后应进行重新评定。
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