什么省份或者城市的特色菜最让你回味无穷呢?
cliff
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我要提到的是在东北吃到的特色菜,不知道有没有爱吃的朋友。
第一道菜是小鸡炖蘑菇,这道菜估计大家都很熟悉吧。其实,这是一道很养身的菜,特别是天气冷的时候吃,对孕妇也很好。从老人到孩子都是很好地一道菜。小鸡炖蘑菇最重要的是鸡的选材,放养的鸡比较好,其他材料普通好找。
第二道菜是酸菜猪肉炖血肠,它也叫杀猪菜。这个名字听起来不太文雅,但是蛮形象的。酸菜是四川一带的最爱,在大东北也有爱吃酸菜的。这是一道大菜,毕竟要用现杀的猪肉做才是最好的。
第三道菜也是用酸菜做的,原来酸菜不只是在南方受欢迎,在东北也好多人喜欢吃,这道菜是酸菜猪肉炖粉条。平时大家吃的是用白菜炖的,味道也很不错。不过,用酸菜炖是另一种美味,没吃过用酸菜炖的回家可以做来吃吃。
还有一些经典的就不一一介绍了。不知道这几道有没有哪一道会是你最喜欢的呢?
粤菜虽好,但粤菜乱说不好,什么都吃就不好了,吃果子狸,吃出了一个非典,听说还吃老鼠?猴脑?等,太可拍了,还吃蛇虫百脚?这样就不好了,有些属于野生动物保护的。但广东叉烧还是蛮好的,广东人煲汤还是蛮好的。
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