蔬菜牛肉粥的做法?
导读:蔬菜牛肉粥的做法? 牛肉蔬菜粥怎么做好吃?
食材用料
大米100g、牛肉150g、胡萝卜半根
绿叶蔬菜50g
1、大米浸泡30分钟。
2、牛肉泡出血水。
3、牛肉切丁,加盐、料酒搅拌均匀腌制十分钟。
4、干锅下牛肉,炒至发白。
5、蔬菜切小片,胡萝卜切丁,香葱切碎备用。
6、水开下米,转小火煮四十分钟。
7、下入牛肉粒、胡萝卜,煮20分钟。
8、下入蔬菜搅拌均匀。
9、加盐、白胡椒粉、香油、香葱,煮三分钟后关火。
10、盛出即可食用。
牛肉蔬菜粥怎么做好吃?
蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个,盐--若干 制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。 蔬菜鱼肉粥 原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米 饭--1/4碗 制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。 番茄粥 原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干 制法(1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。
(2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
(3) 煮好后加入番茄,加盐调味。
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