潮汕有什么好吃的特产？

潮汕有什么好吃的特产？大家好，我是随然之恋恋不舍早餐，很高兴回答这个关于潮州有什么好吃特产的问题，希望我的回答能对你们起到帮助。

潮汕是位于广东的东部，挨着福建，它有潮州、汕头和揭阳三市，对于潮汕的美食，蔡澜曾这样说过：

这里是一片美食孤岛，证明此地神秘，常年笼罩在一个怪圈中，外部世界的人永远不可能尝清楚潮汕的真味。

说得还挺神秘的，不过尽管如此，潮汕的美食，也跨出了孤岛，一步步的走出去，潮汕地区有哪些好吃的特产，我们一起开看看：

汕头牛肉丸说起潮汕美食，人人都会提起汕头的牛肉丸，去潮汕，人人必定会吃上一碗牛肉丸。潮汕的牛肉丸有什么魔力，让大家对这么喜爱呢？因为这潮汕牛肉丸实在是太好吃了。

潮汕的牛肉丸在潮汕有百年的历史了，吃潮汕牛肉味也要做好分辨，喜欢吃嫩点的就选牛肉丸，喜欢喜劲道点的就选牛筋丸。

澄海猪头粽虽然里面有个“粽”字，它可不是粽子，也和糯米搭不上边，它是由猪肉加入各种调味品、中药用豆腐膜包裹在特制的磨具中压制而来的，它是潮州人最喜爱的早餐和夜宵吃食。

潮汕糕点类潮汕好吃的糕点还真是有点多，虽然多，但是各种都是精品，都有自己独特的味道和口感，好吃到停不下来。

仙城束砂是花生米裹糖衣制作而成的，酥脆无渣，味道香甜；绕平山枣糕是潮汕地区一道传统名点，是由野生枣肉制作而成，口感柔润，酸甜可口；普宁桥柱柚皮饼也是潮州有名的糕点，使用柚子皮制作而成，口感甜中带咸，香而不腻；隆江绿豆沙饼在潮州有上百年的历史了，酥脆的外皮，冰甜的绿豆馅，绿豆饼中的珍品等，比较有名的还有棉湖瓜丁、饶平宝斗饼、肚脐饼、潮安腐乳饼等等。

潮州三宝在潮州的家里，有必备的三宝：老香黄、老药桔、黄皮鼓，在潮州人心中占有极高的地位。

老香黄又叫佛手老香黄，又叫佛手制作而成的，有很好的药用价值，是潮州家庭必备的医凉果，据说贮存的年限越长、越珍贵、效果越好。

老药桔是以金桔的果实为原料经过特制而成的药用凉果，它气味浓郁，口感咸中带甜，是很好喝的饮品也是对呕吐、消化有作用的药果。

黄皮鼓是黄皮果去核，经过盐渍、晒干、蒸熟、腌制而成的，味道清香口感酸浓，可以直接嚼着吃也可以用开水泡水喝。

我是随然之恋恋不舍早餐，爱吃、爱美美食、更爱生活，希望能寻找出各种食物最适合的做法，把最美味的食物传递给你、我、他。关注我，让我们一起去寻觅和挖掘食味、食趣、食欲！

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