烧烤食材清单?
导读:烧烤食材清单? 户外烧烤食材需要准备什么? 夏天到了,自制烧烤应该准备些什么?
需要准备的物品有
食品:荤菜:鸡翅、排骨、五花肉、鱼丸肉丸香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、 鸡珍、鱼、鱿鱼、虾等。
素菜:玉米、韭菜、藕片、青椒、花菜、香干、小镘头、蘑菇、茄子、土豆、生菜等;
水果:香蕉、西瓜、梨、、葡萄、甜瓜等;
饮料:水、碳酸饮料、茶、奶茶、果汁、啤酒、白酒。
调料油、盐、酱、辣椒粉、孜然、十三香、醋、番茄酱、甜面酱、芝麻汁、蒜、姜、葱花、芝麻、豆腐乳、香菜。
工具火机、木炭、烧烤夹、铲子、竹签、牙签、小毛刷、小刀、锡箔纸、筷子、碗、盘子、塑料手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶、桌布、垃圾袋。
1.荤菜:
猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鱼丸、鱼豆腐、鸡柳、骨肉相连、鸡翅、火腿肠、饺子、排骨、鱿鱼、扇贝、生蚝、牛筋、掌中宝、肥肠、鸡蛋等等。
2.素菜:
黄瓜、西红柿、红薯、洋葱、白菜、韭菜、金针菇、茄子、油麦菜、香菇、土豆、红薯、苕皮、豆腐干。
3.水果:
西瓜、香瓜、苹果、荔枝、火龙果、木瓜、桃子、哈密瓜。
4:矿泉水、湿纸巾、冰块、可乐、啤酒、白酒、红酒等。
最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。烧烤后,炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭。
了解了这么多东西,你要做的就剩一件事了:找个合适的天气,带是你准备的东西,出发吧!
只要用心体会,要不了几次你的烧烤技术就会大涨,会了解到烧烤的真正乐趣。需要提醒的是烧烤并非是健康饮食方式,平时不要多吃哦。
户外烧烤食材需要准备什么?
工具类需要带的工具:烧烤架、打火机、烧烤夹、烧烤铲、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸等。
调料类
需要带的调料:油、盐、酱、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜。
食品类
需要带的食材:
荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各种鱼丸、肉丸、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等;
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、生菜等;
水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜、西瓜等;
饮品:矿泉水、可乐、凉茶、橙汁、啤酒、果汁等。
烧烤工具类
这里建议大家在野外烧烤用炭火。那么我们要准备的工具就有:烧烤炉子,碳,钎子,刀,牙签等等。
夏天到了,自制烧烤应该准备些什么?
1、工具篇:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋。
2、调料篇:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油。
3、食品篇之荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。
4、食品篇之素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、皮蛋、胡萝卜等。
5、食品篇之水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等。
6、饮料篇:矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等。
最后带垃圾袋,吃完记 收拾自己带的垃圾。
夏天到了,又到了吃烧烤的旺季了,大街小巷都弥漫着孜然的辛香和油脂分泌的焦香。吃烧烤已经成为大多数人在夏天的选择。
如果在家自制烧烤的话,我推荐烧烤的百搭酱——蒜蓉酱。
蒜蓉酱可搭配很多食材,跟烧烤简直就是黄金搭档。
推荐烧烤料理:
炭烤蒜蓉香菇
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
锡纸蒜蓉茄子
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
蒜蓉生蚝
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
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当然烧烤最最重要的灵魂——冰可乐。
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