懂酒店管理餐厅管理的进,4道简答题,大家帮个

餐厅员工的使命是什么?:以客人为中心,把热情始终贯穿于对客人的服务当中,以礼待客。
服务餐厅员工的精神是什么?:不卑不亢、热情服务、尊老爱幼、积极主动、互帮互助。
餐厅员工的目的是什么?:为了在有限的时间内,服务好顾客,使得自己取得相应的回报(工资),
餐厅员工的核心理念是什么?:以店为家,店赢我赢,店大我大,顾客是上帝,员工也是上帝!

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