水稻能否实现无土种植，玉米小麦等呢？

事实上，无土栽培并不是一种非常先进的栽培技术。上世纪初，科学家们发现了植物所需的矿质元素类型，他们意识到合理的矿质离子配方可以替代土壤提供的营养元素，在适当的条件下可以很好地促进和维持植物的生长，并真正实现了这一点。虽然不同作物对无机离子的浓度和比例有不同的要求，但要求的类型是相同的，这也意味着在不同作物之间实现无土栽培并不困难。无土栽培又称营养液栽培技术。这种栽培技术经常出现在科研机构在电视上进行的研究中。它似乎从未在实际生产中出现过。事实上，这并不总是正确的。一些经济效益高的经济作物也会出现无土栽培的情况，例如西红柿和南瓜等作物。然而，这三种主要谷物，大米、玉米和小麦，几乎没有人听说过，但这并不意味着它们不存在。

植物的生长离不开根系对养分的吸收，根系对物质养分的吸收和利用必须依靠有氧呼吸。水培培养将根密封在水中，并依赖于水中的溶解氧。然而，如果植物在营养液中密植，很难满足植物对氧气的吸收和利用。因此，在无土栽培中，一方面要保证养分的持续供应，另一方面也要保证水中有足够的氧气含量；这两个因素也决定了无土栽培的成本相对较高。

这三种主粮的价格相对较低。即使采用无土栽培来增加一些科技含量，也不能说它们能卖个高价。在中国，三大主粮都有完善的收储体系，市场价格波动很小。这也导致了一个事实，即中国主食的效率不能像经济作物那样高。小麦每亩收入1000元，但西瓜或蔬菜每亩收入可超过1万元，这也决定了水培粮食的效益太低甚至亏损。水培栽培更多地用于经济作物。

水稻可以实现无土种植，因为水稻中还有气腔，可以将水稻的叶片，还有它的根连接起来，可以使氧气到达水稻的根部，而玉米和小麦离开土壤氧气无法输送到根部，所以小麦和玉米无法实现无土种植。

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