美食大全什么最好吃?

导读:美食大全什么最好吃? 舌尖上的北京小吃全集?

最好吃的菜有武昌鱼、北京烤鸭、东坡肉、剁椒鱼头、麻婆豆腐、西湖醋鱼、夫妻肺片、辣子鸡、腊味合蒸、东安鸡等。

1、武昌鱼

这个武昌鱼,相信大家都知道了,它呢就是在武昌的煮法,美味的香气,吃起来香香嫩嫩的口感,看着图片就想直流口水了,它的做法呢,就只用了团头鲂,它真是色香味俱全,汤汁鲜美,真的有一种原汁原味的味道。

2、北京烤鸭

没想到吧,北京烤鸭也是我们北京的特产,能吃到正宗的北京烤鸭真的很幸运,因为现在正宗的已经不多了,正宗的北京烤鸭真的是香气扑鼻,虽然它是考制肉,但吃起来真的一点也没有烤过的味道,它的肉质真的是鲜嫩曾经被称为天下美味。是不是很像尝一尝呢

3、东坡肉

说到东坡肉,大家第一反应就是想到了苏轼苏东坡,虽然在全国有很多做法,但是味道都是一样的,有一种肥而不腻,吃了还想吃的感觉。它的原料就是半肥半瘦的猪肉,想必大家都能自己做一做。

4、剁椒鱼头

这个剁椒鱼头是湖南的传统菜了,来到湖南,除了吃小龙虾之外,那就是剁椒鱼头了。它是以剁椒,鱼头为原料,辅助材料是葱,姜,蒜。还有最重要的就是鼓油了,浇散在上面,真的很香,这样就会让肉保持鲜美的口感,就很不错了!

5、麻婆豆腐

这道麻婆豆腐也是四川的一道名菜,它就很能代表四川的特色,那就是辣,四川人一日三餐都是辣,所以这道麻婆豆腐很具有代表性,它的口感就很顺滑,就像德芙巧克力顺滑。

6、西湖醋鱼

西湖醋鱼从南宋的时候就已经开始有了,知道流传到今天,曾经高宗赵,在西湖上划船尝其鱼羹,大大赞美,然后名声越来越大,宋嫂闻名今。最后就形成了西湖醋鱼,流传至今。

7、夫妻肺片

这道菜也是四川着名的一道菜,牛肉,牛舌,等等这些为原料,然后以卤制的方法进行,鲜美,肉嫩,麻辣的感觉,但是非常可口。

8、辣子鸡

现在辣子鸡到处都有,但是都是非常好吃,香辣,香脆。麻辣味浓,看起来就是红红火火的,看着也喜庆,酥脆,吃了还想吃的感觉。

9、腊味合蒸

这道菜是一道湘菜,但它和别的湘菜完全不同,没有辣的,只是一道非常清淡的一道菜,腊肉的味道香重,咸味,甜味,都刚合适,有开胃祛寒、消食等功效。其实腊肉也是湖南的特产哦!

10、东安鸡

东安鸡也是一道湘菜,它有着酸辣,有一种肥而不腻的口感,让人爽口,它的色香味俱全,也得到了大多数人的一致好评。这十道美食,肯定有你喜欢的一种,想吃的快点行动起来吧,让吃货们肯定没有遗

舌尖上的北京小吃全集?

北京是世界第八大“美食之城”,各种特色食品、风味小吃非常多,让人垂涎三尺。就美食来说,北京比较出名的特产有:北京烤鸭、茯苓夹饼、北京酥糖、北京鸭梨、六必居酱菜、果脯蜜饯等。

北京特产美食大全

北京特产小吃——豆汁儿、酸梅汤、茶汤、豆面酥糖、小窝头、驴打滚、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、灌肠、爆肚、炒肝等。

北京特产水果——北京鸭梨、密云金丝小枣、大磨盘柿、京白梨、平谷大桃等。

北京特产美食:北京烤鸭

北京烤鸭是北京最富盛名的特产美食,被誉为“天下美味”而驰名中外。北京烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质细嫩,肥而不腻,味道醇厚!

北京特产美食:冰糖葫芦

冰糖葫芦是中国的传统美食,虽然在很多城市地区都能够看到,但最有特色 还是北京的冰糖葫芦,一到冬季,老北京的街巷胡同里就会传来“冰糖葫芦,冰糖葫芦…..”的叫卖声。

北京特产美食:茯苓饼

茯苓饼又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。相传慈禧太后非常喜欢吃茯苓饼,茯苓饼也因此身价百倍。

北京特产美食:驴打滚

驴打滚是北京小吃中的古老品种之一,也是北京非常有名的特产。它的原料是用黄米面加水蒸熟,做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味。

北京特产美食:豆汁儿

说到北京的特产,那一定少不了豆汁儿。北京人爱喝豆汁,并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁,那犹如泔水般的气味使人难以下咽,捏着鼻子喝两次,感受就不同一般了。有些人竟能上瘾,满处寻觅,排队也非喝不可。

北京是我国的首都,不仅政治、经济、文化发达,美食更是丰富,各种特产小吃让人欲罢不能,恨不能一次吃个够!你如果去到北京,那一定要去把北京的特产美食都尝个遍哦!

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