小麦粉可以制作哪些美食面点？

小麦粉适量、 开水 1碗 、 盐 适量 、 食用油 适量 、 五香粉 适量

烙饼的做法:

面粉5碗。(根据家里人多少订量，一碗开水（我家饭碗）分次加入，用筷子搅拌成絮。用手揉面，和成面团。

①面团醒发一夜

②第二天，手沾面，揉成光滑面团。

③擀成大薄饼

④抹油、盐、五香粉。卷起来

⑤切成大小均匀的面挤子

⑥压扁

⑦电饼铛中火4分钟（大饼）。翻面后小火2分钟，外观酥脆。

⑧不油、也不咸。只有面香味，还分层了。

⑨中间软、皮脆。

下次多放点油、盐、葱花、五香粉，可能会更香。这次，不油、不咸，只有面香。

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