明年餐饮行业，怎么样，想创业了？
导读：明年餐饮行业，怎么样，想创业了？ 停摆、破产、倒闭，2021年旅游业的出路在哪里？
先说结论，不建议
我们这一条街，几十家饭店，能赚钱的不到10家。大部分都是赔的血本无归。比如有一家加盟店吃鸡吃虾，投资了五十万，每天一两千的生意，怎么可能赚钱？再比如夫妻店，主要做民工能低收入人群，请两个人6000块钱工资，一天也就是一两千，毛利润百分之40，一个月5万块钱收入，减去食材成本3万，工资6000，房租2000，水电燃气3000。一个月赚不到一万块钱，稍微生意差点都赔钱。怎么做？
赚钱的都是什么呢？
第一，是特色店，就是有别人没有的东西，比如肚包鸡，铁锅焖面，鲜羊肉火锅。但是这个也有门槛。鲜羊肉火锅都是大部分都是回民开的，人家有羊肉渠道，比你一般人拿要便宜，而且人们比较信任回民开的羊肉汤店。。铁锅焖面这种是新兴的，我们这里才开，比较贵，但是好吃，缺点是生意不稳定，而且容易复制，很快就有人回开第二家第三家。。肚包鸡也是一种道理，太容易被复制了。
第二，酒楼，酒楼投资就比较大了，200万起步，有婚庆大厅，有豪华包间十几个以上。。这种店基本上不会赔钱，但是不建议新手玩，必须有大厨师长入股，还不是干股，拿钱那种。然后定价一定要适中，不能因为你是高档酒楼你就比小饭馆贵。。这个投资大，风险小，回本也慢。适合有钱人玩的
至于什么小饭馆了，不是我吹牛，开十个倒闭九个，一个不倒闭的也是夫妻店，指望雇人做很难赚钱。
还有就是做饭店生意不要太多套路，我们附近开了一家陕西面馆，我挺爱吃的，试营业时候吃一送一充一千送五百，力度比较大，菜一般，但是面好吃，价格不便宜但也不离谱。。。我们几个人吃完之后送了几张面条卡，我们员工拿着面条卡去吃面条了人家不让，说开业后才能用，但是我们去都让用，说白了就是看小孩子好欺负。。后来开业了我冲一千块钱卡，老板跑过来说当天充值下次才用，我靠，直接不充了。老板说不好意思你是熟客可以用。呵呵，不充了，喊我一声爷我也不充了。
说这么多的意思是餐饮业客人的忠诚度很低，尽量不要糊弄客人，要真诚。真诚都不一定留住客人，更何况糊弄呢？绝逼不来下一次了。。。
餐饮？勉了吧，赚钱门面百分之五，你可要想好了，没人去，两口子跟坐牢一样，去俩人，慌的要死，伺候二大爷一样，端上端下，还不一定下下次再来，高房价，高物价，高物料，你试试看，亏钱在前面，熬两年，你要有足够低垫金，两年能多少赚点，但万一只够本呢？还不如打工去。良心话，请三思。
停摆、破产、倒闭，2021年旅游业的出路在哪里？
我个人认为，2021年的旅游业是否有出路，主要看疫情是否能控制，控制得好，自然就有出路，控制得不好，就没出路。
国外疫情要控制好，在近三两年来说，基本是不可能的，但中国不一样，以中国控制疫情的能力，在春节后，最迟在2 底3月初，你放心，中国疫情基本上就控制住了。
那时，中国各地疫情基本都属于疫情可控范围内，也就是说全国基本都属于低风险地区，即使偶发疫情，中国也会迅速加以控制。
只要控制住了疫情，旅游业基本就可以运转了。旅行社该干嘛就干嘛，该怎么接待就怎么接待，八仙过海，各显神通。
至于由于疫情的原因，出现的旅游业停摆、破产、倒闭，这是天灾人祸，是不可遇见因素造成的，没有办法。
但单从做旅游的角度看这个事情，我认为只要有足够能力的人，应该早就建立相关牢固合作客户以及合作资源，待疫情好转，一样做着自己心爱的旅游生意，生意一样欣欣向荣。
疫情是暂时的，大不了两年三年不好做或艰难生存，但疫情总会过去，到时不就恢复正常了吗？
这是我对2021年的旅游出路的看法，无需过分担心，顺其自然，要相信中国控制疫情的能力。
春节过后，中国疫情肯定大有好转，到时我们一样还不是做着我们心爱的旅游。出路是有的，前途是光明的。
我个人认为局部的机会是，从内容端到接待端对个体接待人员会有机会。传统的旅行社如果不拥抱内容，不拥抱互联网，还会继续死一大堆。现在这个特殊时期，比拼的不是谁多有效，多高产，而是谁的消耗低。第二，围绕旅游业态升级的专业培训有一定的机会，专家型，知识性的人才会成为这个市场的资源。第三，出境入境继续没机会。入境游人才将面临转岗，流失的风险。国家需要对这个群体有一个态度，不可能说是以后疫情控制了，外宾来了，这帮人还能回来接。这个后备力量如何积蓄，培养，是一个国家文旅部拿出态度和支持的事。个人拙见，欢迎留言讨论。
Hash:9b2ff8298f1160072437ef95f8ab6b6fc9352f63
声明：此文由 Scarlett 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
新宁发布一批红色旅游线路
红网时刻6月29日讯（通讯员杨坚唐凌云）6月29日上午，湖南省新宁县文化旅游广电体育局对外发布了一批红色旅游线路，老山界、旦平故里等位列其中。新宁地处湘桂交界边际，是一个以“旅游立县”为发展战略的革命老区县，也是全国旅游标准化示范县、省级全域旅游示范区，境内文旅资源质高品优，红色遗址遗迹非常丰富。该县红色遗存遗迹丰富，旦平故里红色景区是国家3A旅游景区，也是红八军参谋长宛旦平出生之地，景区内有
-
【放假遛娃】常熟家长请收下这份寒假亲子游玩攻略！
放假了放假了宝爸宝妈们终于也迎来了新年假期结束了一年的奔波与劳累总想找个好玩的地方好好放松下陪伴自己的孩子、父母那么问题来了到底该去哪呢？哪里好玩呢？别走开，小编这不就给大伙整理了一份假期游玩攻略赶紧来看看吧！过年游玩攻略1常熟零距离X海洋王国萌宠动物园（张家港吾悦广场负1楼）69.9元/对1大1小亲子票2
-
阜阳的小吃街们，好久不见！
项目策划,本地资讯创作者3月9日阜纺小吃一条街解封！对于吃货们来说，似乎能嗅到，熟悉的味道又回来了！现在，基本能够自由出门的阜阳人，已经能清晰的感觉到，阜阳正在恢复成往昔的状态。除了每个往来匆匆的人脸上都会多了一层口罩，在进入到每家商店时都需要测量体温或扫一扫专属的“安康码”，一切似乎和往常并没有什么不一样。那么，疫情之后，阜阳的小吃街们，你们还好吗？01千百意小吃街地处人民路的千百意小吃街，在众
-
4年长成国货彩妆第一品牌，老板说“广州的土地特别肥沃”| 五四特写•大湾区青年创业故事（07）
4年长成国货彩妆第一品牌，老板说“广州的土地特别肥沃”|五四特写•大湾区青年创业故事（07）作为中国开放程度最高、经济活力最强劲的区域之一，粤港澳大湾区乘风破浪、勇立潮头，是青年人追逐梦想的舞台。值此五四青年节之际，证券时报推出特别策划，关注9位湾区青年的创业、就业故事，他们来自内地与港澳，多数具有海外名校或工作的背景，但最后他们选择了落地大湾区，因为他们相信，大湾区有大未来……“我们
-
《高平史话》：炎帝获嘉禾创业羊头山
高平史话·炎帝获嘉禾·上古时期各部族人口较少，靠山中的飞禽野兽和水里的虫鱼足以饱食，但到了神农氏生活的年代，人口剧增，禽兽明显不足，严重影响人们的生存。神农氏炎帝关心人民疾苦，一心想改变这种居无定所、食无定时的生存状态。他日夜跋涉在山川湖泽之间，为的是给他的子民找一处气候适宜、物产富庶的安居乐业之所。终于，炎帝不负众望，他找到了一
-
盐城大丰两创业园入选农村创业创新园区目录
原标题：两创业园入选全国首批农村创业创新园区目录6月8日，农业部公布全国首批农村创业创新园区（基地），丰收大地农民创业创新示范区、东方1号创意产业园入选全国首批农村创业创新园区（基地）目录。创新创业园区（基地）的建立，既可以为返乡下乡、本乡人员创业创新提供可选择的场所和便利的服务，吸纳创业创新项目入驻，为创业创新人员提供创业辅导、管理咨询、事务代理等配套服务，又能够帮助园区扩大宣传，实现园
-
德州新街口文化产业园成功争创省级创业示范园区
德州齐鲁网10月16日讯近日，省人社厅网站对2015年省级创业示范平台发布认定公告，德城区申报的新街口文化产业园榜上有名，成功争创省级创业示范园区。2015年省级创业示范平台评估认定工作，经过材料初审、集中答辩、现场实地评审等程序，全省共35家单位被评估认定为省级创业示范平台，其中创业示范园区13家。新街口文化园成为德城区继金田高新技术创业发展有限公司成功认定为省级大学生创业孵化示范基地之后，
-
创业黑马西部（绵阳）科创基地正式启动，助力绵阳科创产业加速升级
7月23日，以“聚焦产业、科技为先”为主题的“创业黑马西部（绵阳）科创基地启动仪式”暨“科技创新论坛”在绵阳市成功举办。活动通过主题分享、产业加速计划发布、线下政企对接会等多个精彩环节，围绕绵阳科创相关产业加速、畅谈未来商机、沟通合作资源。会上，创业黑马西部（绵阳）科创基地正式启动，黑马绵阳科创产业加速器落成，首期45位加速成员开启加速；多家科创型企业参加线下政企对接，与涪城区政府领导深度
-
无锡海洋馆附近有什么好玩的地方 无锡动物园好玩还是海洋馆好玩
无锡海洋馆附近有什么好玩的地方 无锡动物园好玩还是海洋馆好玩 1. 无锡动物园好玩还是海洋馆好玩2. 无锡哪个动物园好玩3. 无锡海洋馆和苏州海洋馆哪个好玩4. 无锡有什么动物园或者海世界5. 无锡动物园好玩还是海洋馆好玩一点6. 无锡动物园好玩儿吗7. 无锡动物园海洋馆好玩吗8. 无锡动物园好玩还是苏州动物园好玩9. 无锡动物园和苏州动物园哪个好玩
-
