壮族美食有哪些特色
壮族传统特色美食有：五色糯米饭、竹筒饭、粽子、莲花发糕、血肠、壮家岜夯鸡等。壮族是我国人口最多的少数民族，生活在种植稻米的地区，因此壮族人喜食大米饭、大米粥，喜欢用糯米制成的食物，喜欢吃猪、牛、鸡、鸭、鱼肉，喜欢饮酒，热情好客。
1、五色糯米饭
五色糯米饭也叫做“乌饭”，是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因糯米饭有黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名。每年农历三月初三或清明节时广西人都会做，壮族人把五色糯米饭视为吉祥如意的象征。
2、竹筒饭
竹筒饭也是壮族的传统美食之一，采用新鲜的竹子砍成两截，将中间的部分留住，在上面开盖，把肉、糯米等食材放好，再用盖子封住，放入锅中蒸熟，味道非常鲜美。
3、粽子
粽子在壮族地区属于迎宾待客的食物，每当家里来了客人都会用粽子来招待，壮族人将粽子视为五谷丰登的象征。
4、莲花发糕
莲花发糕是南宁人拜祖祭祀必不可少的特色食品。莲花发糕有焦黄、泥黄、雪白三色，焦黄色发糕是最传统地道的做法。
5、血肠
血肠是壮族人的传统美食，杀猪时用盆装盐水接血，然后搅拌使其不凝固，拌上剁碎的猪油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧后放入锅中煮制即成。
6、壮家岜夯鸡
壮家岜夯鸡是文山州广南县壮族独有的一道颇具风味的传统特色菜肴，被称为“云南一绝”。
Hash:a2a2db2ee467e652e5aa7de9dbd4b15f9b9fe759
声明：此文由 jingling 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
阳曲县旅游推介太原举办 乡村旅游线路正式开放
8月19日上午，山西省太原市阳曲县在省展览馆召开阳曲县旅游推介暨项目招商会。会上，东黄水村农家特色旅游综合开发，北小店乡旅游文化体育开发，儿童嘉年华等13个项目现场签约，签约意向资金144.81亿元。“十三五”期间，阳曲县依托区位交通、自然生态、历史人文等资源禀赋，确立了“产业围绕旅游转、产品围绕旅游造、结构围绕旅游调、功能围绕旅游配、民生围绕旅游兴”的全域旅游发展思路，以杨兴河文化旅游综
-
邦康旅游区美食攻略「西康宾馆附近美食」
邦康旅游区美食攻略「西康宾馆附近美食」 谁知道怎么从云南去缅甸孟连县到缅甸有哪几个出口孟连县到缅甸有哪几个出口？
-
响水有什么出名的美食？
响水有什么出名的美食？ 陕西汉中有哪些美食？秀山有些啥子历史啊,当地小吃有哪些小吃?
-
西安旅游攻略美食团购「春节西安旅游美食攻略」
西安旅游攻略美食团购「春节西安旅游美食攻略」 去西安旅游，必吃的三大人气小吃是哪些？两天一夜游览西安的旅游美食全攻略【高分】求西安小吃美食旅游攻略！麻烦当地的介绍，不要太多复制啊！
-
上海旅游攻略面包「上海旅游美食全攻略」
上海旅游攻略面包「上海旅游美食全攻略」 求上海世博旅游攻略（3-4天）上海两日游攻略上海海迪士尼旅游攻略一篇去上海的游记上海迪斯尼旅游攻略求上海世博旅游攻略
-
长沙旅游攻略必去长沙美食街「长沙旅游攻略景点必去长沙美食街」
长沙旅游攻略必去长沙美食街「长沙旅游攻略景点必去长沙美食街」 在长沙有哪些小吃街，是值得我们去探索的？长沙小吃街哪里最出名想了解下长沙有没有好玩的地方或者美食打卡地？？长沙特色的小吃一条街在哪里？长沙小吃一条街在什么地方？长沙的美食有很多，哪里的最为经典？
-
会理旅游美食攻略(会理旅游景点攻略)
会理旅游美食攻略(会理旅游景点攻略) 藏在四川的会理古城，文化氛围浓厚美食众多，却没什么商业化气息会理县有什么特色小吃四川藏着一个静谧古城，因美食太多被誉为“小成都”，商业化不浓会理旅游景点攻略有哪些？会理在哪儿?有什么好玩的啊会理县的特色美食
-
近期网红景点美食(近期网红景点美食排行榜)
近期网红景点美食(近期网红景点美食排行榜) 济南较火的网红景点北京100个网红打卡旅游景点在抖音中出镜率最高的网红城市是哪个？周边有哪些值得去的地方？网红小吃有哪些最火爆温州十大网红景点打卡地重庆有哪些不得不吃的美食
-
小龙虾推荐武汉美食攻略旅游(武汉哪里的小龙虾好吃)
小龙虾推荐武汉美食攻略旅游(武汉哪里的小龙虾好吃) 到了武汉一定要吃的当地美食，你知道哪些？武汉吃小龙虾的特色地方？武汉的朋友们，哪里的小龙虾特别好吃，求推荐武汉小龙虾名店排行榜是怎样的？哪家的最好吃？
-
