一般水产品检测包括哪些？项目有哪些？
水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。包括：(1) 捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品；(2)经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。 随着人们对饮食健康的重视，对水产品的检测也越来越严格，许多的时候采取显微镜对水产品进行检测，检测水产品的杂质颗粒、原虫等，使水生动物疾病检测技术能力显著提升，已经成为水产发展必要环节。浙江华才检测提供水产品快检服务，技术专业，多次协助政 府抽检，周围很多想检查水产品的都会选择这家，官网联系也很方便。
一些常见的检测项目，供大家参考： 铅（以Pb计） 镉（以Cd计） 甲基汞（以Hg计） 无机砷（以As计） 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） 糖精钠（以糖精计） 二氧化硫残留量 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 副溶血性弧菌
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