知道酒店婚宴的流程，有人说一下吗✅

导读：知道酒店婚宴的流程，有人说一下吗酒店婚宴流程是怎样的

酒店婚宴服务流程
一、接受前厅部通知单
1、注意宴会日期、时间、地点、菜品的标准，有无客户特殊要求及桌数。
2、向厨房下单，字迹清楚，数字准确。
二、出备品
餐巾纸、一次性手套、牙签、垃圾袋、备好台布及相应餐具。
三、与客户沟通接待相关事项
1、确定宴会日期、时间、地点、菜品的标准，有无客户特殊要求及桌数。
2、确定上菜的时间及细节程序
3、确定宴会场地的摆桌方式
四、布置厅面
1、根据客人要求对厅面进行布置
2、放好指示牌和礼台配合婚庆公司及客人布置餐厅
五、接待宴会
1、设定早班人员，具体负责厅面的照明、空调开启工作
2、酒水、饮料与客户的核对和协助客人的相应场地布置（如摆糖、酒水饮料等），厅面的卫生清理工作，满足宴会客人的相应合理要求
3、其他服务员到岗后由当班领导对厅面工作进行分配，每人6-8桌。分配好相应负责区域后再对一下工作进行分配：
①交杯酒
②筷子
③备用餐具
④餐巾纸、牙签、一次性手套、牙签、垃圾袋
⑤菜品配料
4、协助客人入座
①仪态：到主桌位拉椅让座；拉椅不可过快或过慢。
②微笑、亲切、热情、友善、身体微屈；若主宾带有夫人则从女士先开始，协助客人挂好衣物，皮包罩上椅套，若有儿童，增加儿童椅。
六、婚礼仪式前
1、服务员协助客人发放糖果、香烟，并将多余的及时回收还给客人
2、司门：两名服务员在婚礼仪式开始前将婚礼殿堂大门关闭，等候在大门两边，司仪开场白后婚礼进行曲响起时缓缓拉开大门，新人入场
3、交换信物礼仪：新人交换结婚信物仪式时，由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将信物呈上
4、交杯酒仪式：新人交杯酒仪式时，由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将两杯交杯酒呈上，等候在一边，新人喝完交杯酒后将空酒杯带回
5、切仪式：新人切蛋糕仪式时，由一名服务员点燃蛋糕车上的两根冷焰火，然后慢慢推出蛋糕车，新人切完蛋糕后将蛋糕车推到一边

酒店婚宴流程是怎样的

1 婚礼开场音乐
（温馨提示+激情开场+倒计时+浪漫煽情）2分钟
2婚礼主持登场（主持人致贺词）
3新郎新娘登场（由：主持人引导准新郎准新娘一起闪亮登场）
或者新郎先登场、介绍采访新郎然后请新郎唱情歌去迎接新娘、
新郎为新娘单膝跪地送上玫瑰鲜花、然后一起快乐登场!
4介绍新郎新娘（由：主持人现场采访及介绍新郎新娘）
5答谢来宾（由：主持人引导新郎新娘面对来宾三鞠躬）
6婚礼嘉宾代表致辞(重要人物讲话1位 2位)
7结婚喜宴正式开始（由：主持人宣布新郎新娘结婚喜宴正式开始）
8爱情烛台（由：主持人引导新郎新娘点燃爱情圣火）
9 夫妻对吻（由：主持人引导新郎新娘相互亲吻）
10 交杯酒（由：主持人引导新郎新娘喝交杯酒、红酒两杯）
11 交换信物（由：主持人引导新郎新娘交换结婚戒指或者其他爱情信物）
12 爱情游戏（由：主持人引导新郎新娘进行爱情小游戏测试、搞笑）
13 香槟宝塔（由：主持人引导新郎新娘灌溉爱情香槟塔）
14 父母登场（由：主持人引导喜公公喜婆婆、喜岳父喜岳母隆重登场）
15 父母致辞（由：主持人引导喜公公喜婆婆或者喜岳父喜岳母讲话）
16 感谢父母（由：主� �人引导新郎新娘给父母三鞠躬+拥抱父母）
17 共同举杯（由：主持人引导新郎新娘、喜公公喜婆婆、喜岳父喜岳母及所有来宾
（全体起立）共同举杯、干杯祝贺！）
18主持人宣布：新郎：------先生、新娘：----小姐、结婚喜宴圆满礼成！

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