南阳有哪些特色地区和小吃？

首都北京的“水缸”，这是今日之南阳最大的特色。

三江水源头，盆景好气候。生态王中国，养生冠全球。

南水北调的“中线”渠首在南阳，南水北调“中线”工程，流经黄淮与华北平原，直接供水首都北京，这就是今天之南阳的重要战略地位。由于南水北调工程，南阳与北京链接上关系，南阳不仅仅是首都北京的水缸，更应该成为首都北京的大自然生态园。南阳的发展，要引起北京市和北京市民的高度关注，更应引起中央重视，为了更好地保护好首都“水缸”，南阳应“高配”直辖市，成为中国第一个自然水资源生态经济社会发展“直辖市”。

南阳是河南的长江流域，如果以秦岭淮河为界，南阳就成为了南方，北有八百里伏牛山脉阻挡，南阳的气候偏暖，故取名“南阳”。南阳是一个盆地，有着自己独特的气候生态资源环境，在自然农耕经济时代，是一方战略要地，也是自然生态气候养生的好地方。有诗为证：三江水源头，盆景好气候。生态王中国，养生冠全球。

南阳是帝乡，是智圣诸葛孔明躬耕的地方，南阳有“四圣”：医圣张仲景，科圣张衡，财神范蠡，齐王太公姜子牙。南阳“衙门”闻名遐迩，一是南阳府衙，一是内乡县衙。南阳汉画馆，是中国汉文化的历史标本。南阳还是蜀汉政权的福地，刘备因居南阳新野而得诸葛孔明，成就了“三分天下有其一”的人生辉煌，更让“汉”王朝留在了历史。南阳还是玉都，南阳玉闻名遐迩，南阳有南北方地理标志“老界岭”，有世界生物圈保护区“宝天曼”，有淮河源头桐柏山，自然生态资源环境美景优势独步天下，是一个自然生态美景与人文文化旅游的不错选择。

南阳的未来发展要“保守”。保护好首都北京的“水缸”，守住大自然中国生态园。这才是南阳经济社会发展最好的特色，最大的价值。

南阳面积近2万七千平方公里，是河南省面积最大的城市，地域广袤、人口稠密，养育了1200多万南阳儿女，无论是特色地区还是小吃都很多，做为一个土生土长的南阳人，今天就挑三个典型的给你说说：

荆紫关镇和“神仙凉粉”荆紫关镇，位于南阳淅川地跨陕西、湖北、河南三省，有“一脚踏三省”之称，此镇地势险要，依靠丹江而建，历来是兵家必争之地，汉高祖刘邦曾由此攻入汉中，“闯王”李自成曾在这里休养生息，徐海东、王震等新中国将帅在此留下了征战的印迹。荆紫关古镇形成于唐朝，保留了大量的明清时代的遗迹，是我国北方罕见的保存完好的古建筑群落。

来到荆紫关古镇，当地的特色小吃——“神仙凉粉”一定不可错过，“神仙凉粉”是用荆紫关境内猴山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成，用刀片打成小块，浇上油泼辣子、醋和蒜水，最好是大蒜辣子酸菜汤，吃起来清凉爽口，没有哪种味道能比酸辣口味更让人纠结难舍。

丹江渠首和“丹江野生河鲜”说起丹江，估计有一部分的外地朋友不知道，但要说起国家南水北调中线渠首的大名，应该是无人不知无人不晓了吧？丹江，是长江的支流，渠首同样位于南阳淅川境内，是南水北调中线工程的源头，国家一级水源保护区，坐落在群山环绕之中，这里气候适宜，空气清新，来南阳如果不到世界瞩目的大工程源头看一看，得多大遗憾啊！

到了丹江，如果不品尝当地的美食——正宗的丹江野生河鲜，那么绝对是人生的一大憾事，地道的野生鱼的口味是和你平时从市场买回来的鱼有天壤之别的，且不说鲜、嫩、香，就说那鱼的种类你都不一定见过。当地有一种小吃，就是 把刚从江里捞上来的小鱼虾和面直接放在油里炸，那口味让我至今回味无穷。

赊店古镇和“赊店油茶”最后来说一说南阳社旗县的赊店古镇，赊店古镇始建于东汉，兴盛于明清两代。这里曾是中俄万里茶道的水陆中转站，也曾是重要的商业重镇。古镇保存完好，围古镇城墙走一圈，明清时代的遗迹还能在空气里感受到，眼里看到的还是旧旧的码头、老式的街道与店铺，明清的建筑，仿佛走在时间的围城里面，以为自己也是明清的人。近些年，当地有想重启社旗水路的计划，相信有一天赊店古镇会重现往日的繁华。

来到赊店古镇，一定要品尝一下当地的小吃——油茶，赊店五香油茶以质地纯正，清香扑鼻，香而不腻，营养丰富，老少皆宜而闻名遐迩。赊店五香油茶由汤和果组成。配料讲究，以精制面粉、小磨香油炸葱花、炒花生碎片、核桃仁、银杏仁及油茶果为主。其制作工艺复杂，注重色泽、火候、风味、口感。

总结：以上三个地方，是我去过的、南阳比较有特色的地区以及那里的小吃，都给我留下了深刻印象，希望对你有所帮助。

河南南阳那些事儿，南阳人说南阳事儿，说南阳人感兴趣的事儿。

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