南美洲旅游景点及美食「南美洲旅游景点及美食特色」

导读：南美洲旅游景点及美食「南美洲旅游景点及美食特色」 南美洲有哪些旅游景点 南美洲有哪些值得去的国家和美景 南美洲有什么特色菜？

南美洲有哪些旅游景点

南美洲有以下旅游景点：

马丘比丘

马丘比丘被分成两个大区——城市区和农业区。两区之间由巨大石墙分隔。农业区再分为上城区和下城区，考古学家将城市区细分为三个区域：圣区（Sacred District）、平民南区（Popular District to the south）、祭司与贵族区（Priests and the Nobility）。

马丘比丘共有包括神殿、圣坛、公园、住宅在内的建筑140个，还有数量众多的喷泉和完整的水利系统。水渠和下水管道与灌溉系统巧妙相连，有学者证实，马丘比丘的灌溉系统设计可以让圣泉的水依次流淌过每一间房间。

印加建筑风格的无数小细节是使这座失落之城得以完整重现在世人面前的重要因素：门窗都是梯形的、拐角处全部磨圆，房间内的拐角都微微向内倾斜；连在一起的墙壁每一堵都不是完全竖直的，它们之间相抵连成排，石头之间的拼接如此精准，连一片玻璃都难以插进去。所有这些设计，使得整个结构更加坚固。

基督山

基督山位于奇久卡国家森林公园以东，因山上矗立着一座巨型的耶稣像，而成为了里约热内卢和巴西的象征。这座巨型耶稣像位于710米高的山顶，是为了纪念巴西独立100周年而建的。耶稣张开双臂，鸟瞰整个里约，整个雕像就仿佛是一个巨大的白色十字架守护着里约热内卢。登顶欣赏张开双臂的耶稣像，并俯瞰整个里约的壮美景色。之前上下基督山可以爬山，如今已不能爬山，都需乘坐小火车上山。在山下还有一个小教堂可以参观。教堂内墙上是耶稣从十字架游行至复活的完整壁画。

伊瓜苏瀑布

伊瓜苏大瀑布位于阿根廷与巴西边界上伊瓜苏河与巴拉那河合流点上游23公里处，为马蹄形瀑布，宽4公里，高82米。

糖面包山

糖面包山是里约热内卢的景点，此山因形似法式面包而得名。位于瓜纳巴拉湾入口处。面包山高约400米，由两个山头组成，一个像横着的面包，一个像竖立起来的面包。从面包山顶可以俯瞰城市和整个瓜纳巴拉湾，还能远眺基督山、科帕卡瓦纳海滩和罗德里格环礁。

复活节岛

复活节岛是南太平洋中的一个岛屿，当地的语言称拉帕努伊岛，位于智利以西外海3000公里以外。复活节岛是一个与世隔绝的岛屿，离其最近有人定居的皮特凯恩群岛也有两千多公里距离。该岛形状近似呈一三角形，由三座火山组成，与胡安·费尔南德斯群岛并为智利在南太平洋的两个属地。复活节岛以数百尊充满神秘的巨型石像闻名于世。

南美洲有哪些值得去的国家和美景

南美洲，一个颜值爆表的低调存在。从冰川到古老的印加遗址，穿行于南美，仿佛来到了另一个世界，把它列入你的旅行计划中吧，这里是自然、文化和历史的融合体，绝对让你感到不虚此行。

1、玻利维亚的乌尤尼盐沼

乌尤尼盐湖位于玻利维亚波托西省西部高原内，海拔3,656米，是世界最大的盐层覆盖的荒原。

2、亚马逊热带雨林，南美洲

它还拥有最大数量的野生动物种类和热带植物种类。在亚马逊河上泛舟巡游，乘黄昏徒步观察夜行动物，享受野外，享受原始森林里的生活。

3、火山岛，阿根廷

位于南美南部的群岛，这里有丰富的自然景观：冰川、森林还有绵延的群山，当然值得一提的是那造型独特的树木，因为这里的风是在太大了。

4、冰川国家公园，阿根廷

冰川的活动主要集中于两个湖区，其实这两个湖区本身就是古代冰川活动的产物。

5、天使瀑布，委内瑞拉

天使瀑布l是世界上落差最高的瀑布，从Auyan-tepui平台上跌落，总落差979米。

南美洲有什么特色菜？

阿根廷是世界上葡萄酒的生产与消费大国。葡萄酒田的面积大约占全世界的3%，相当于南半球葡萄田总面积的三分之一。葡萄酒产量在全球第四、五位之间。四百多年葡萄酒历史见证使我们很难将阿根廷列为新兴葡萄酒生产国。

阿根廷每年平均有300个晴天，降雨量低、湿气低，使病鰴无从生长，化学药剂的使用量相对也大量减少;葡萄得以充分地成熟。阿根廷亦是全世界重要的浓缩葡萄汁Concentrated Must/Mout Concentre生产国之一。这种浓缩葡萄汁透明无色，可用以增加葡萄酒的酒精浓度。受到欧洲移民的影响、绝大多数通俗的欧洲品种，在阿根廷都不难发现。

当地人以肉类为主食，但也有各类蔬菜饭店里提供的主要是西式餐饮。还有不少麦当劳、比萨、炸鸡店。特别推荐自助式烤肉店，肉现烤，蔬菜自助，饮料单算。一般每人8-10比索即够。在伊瓜苏，可去吃巴西烤肉，风味不同。喜欢甜食的人，应品尝它的巧克力和冰淇淋，花同样的钱，会得到比北美和欧洲大一倍的东西。

将多种草药和香料，食物以鱼、贝壳和肉为主，再加入了各种各样的水果和蔬菜，将西班牙菜的特色和智利各个区域的民族传统特色融合在一起，这就是智利美食的风格。智利的北部菜肴折射出浓厚的艾马拉文化，而中部和南部菜则反映了Mapuche文化，著名的复活节岛菜肴则体现了玻利尼西亚文化。正如智利圣地亚哥名厨Tomás Olivera Leiva所说：“智利的美食反映了国家在文化变迁的过程当中不停追寻民族本质及传统认同的现象。”

智利首都圣地亚哥是南美洲第四大城市，除了举世皆知的三文鱼、红提和红酒，智利的圣地亚哥还有一宝，那就是名厨Tomás Olivera Leiva，品尝他亲手调制的智利传统风味美食已经成为很多游客的必选项目。

新鲜的三文鱼色泽是那样艳丽，配上奶酪、蛋白、蛋黄酱、冰淇淋和独家特调酱汁就成了智利三文鱼奶酪饼，看上去就像是特制的三明治，再放上新鲜的三文鱼子，每一口鲜甜软糯的滋味让人充分领略到大海的清新气息，分明的味觉层次丰富而美好。

三文鱼、海虾、桂鱼、蛤、贻贝再配上甜玉米，加入橄榄叶、柠檬酱、橄榄油、芥末和黑胡椒等调料，调配成了面前让人惊艳的智利海鲜色拉！足够二三个人食用的分量，也让人领略了南美洲热情豪爽的风情。虾尾、贻贝、小龙虾和蟹唱主角的海鲜砂锅更是彻底颠覆了阿拉上海人的传统砂锅理念，白面包屑、牛奶和奶酪、黄油等元素都成为舌尖不断出现的美味体验，令人一试难忘……

秘鲁菜肴大体可分为两大系：以利马为代表的沿海区以辣味为主，主料是鱼、海味、鸡和马铃薯，做法多为凉拌、清蒸和烧烤；以库斯科为代表的山区菜以甜味为主，主料是牛、羊肉和马铃薯，以炖、烩、煎为主。许多秘鲁人还喜欢吃法国菜和西班牙菜。总的来说，秘鲁人特别喜欢辣椒和香料。

皮斯科酒与皮斯科鸡尾酒

皮斯科是受秘鲁荒原上的奇迹和印第安和西班牙结合的影响而产生的一种葡萄酒。这种酒被储藏在一种不深的个体较大的圆椎形泥制容器中。皮斯科专门用于这些容器的生产。皮斯科采用蒸馏方法制造，这种传统的技法始自16世纪中叶引进葡萄种植不久。我们用皮斯科酒做酸味鸡尾酒，在世界各地享有盛誉 。调制时需加入鸡蛋清，糖，柠檬汁，糖浆，苦味液，碎冰块 和 肉桂粉。

赛比切鱼片

“塞比切”来自古莫切语，这道菜是出于鱼和肉的保鲜需要，把它们浸在卤汁中，由此而发明的。古代的秘鲁人不知道柠檬这种东西，但他们却知道其他一些酸味水果,比如“CHURUBA”，“CAMU-CAMU”和西藩莲等。这些水果的果汁都能提供充分的保鲜功能。后来在这道菜里又加入了红洋葱，辣椒，咖喱和莴苣，直到安第斯移民的到来，它才最后定形为加入煮红薯和玉米棒子的形式。

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