南京旅游攻略吃货 南京旅游必吃美食

导读:南京旅游攻略吃货 南京旅游必吃美食 1. 南京旅游必吃美食 2. 南京周边美食一日游 3. 南京旅游必吃美食有哪些 4. 南京旅游必吃美食推荐 5. 南京旅游必吃美食地点 6. 南京美食攻略景点必去

1. 南京旅游必吃美食

南京美食排行榜

1. 鸭血粉丝汤

2.茴香豆

3.煮干丝

4.活珠子

5. 盐水鸭

6.南京小笼包

7. 什锦豆腐涝

8.牛肉锅贴

9.糕团小点

10.鸭油酥烧饼

鸭血粉丝是南京十大名吃中重要代表,南京自古喜食鸭子,用鸭血做粉丝似乎也只有南京才有,将烫熟的粉丝和鸭血鸭肠上浇上一勺滚烫的鲜汤,芳香四溢,还可以按个人喜好加入辣椒等,过程不超过一分钟,便捷又美味。

2. 南京周边美食一日游

感觉南京周边都挺好吃的呀,远一点的杨泰地区,花式早茶干丝啦,各种包子,蛋炒饭,狮子头,那是相当美味呀;

淮安有蒲菜有淮安软兜;

连云港有超级新鲜的的海鲜呀;近一点的就更多了,盱眙的每年小龙虾盛会,还有像高淳溧水的土菜/螃蟹,句容也有很多的土菜,胜在有机新鲜呀!

3. 南京旅游必吃美食有哪些

南京特产前十名排名如下:

1、盐水鸭

盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。

2、雨花茶

雨花茶是南京的特产,也是中国的十大名茶之一,绝对是回家送礼待客的最佳选择之一。高品质的雨花茶外形如同松针,它选用的是优质的细嫩针状春茶所制,味道清香,口感甘醇。

3、羽毛贡扇

羽毛贡扇是南京传统的手工艺品,始于明嘉靖年间,采用的是雕、鹰、鹤、雁等珍贵禽毛为原料,被技艺高超的工匠制作而成。因品质上乘后来被皇帝钦点为贡扇,从此羽毛贡扇就被普及开来,发展至今不仅在国内畅销,还颇受海外消费者的喜爱。

4、洪蓝玉带糕

洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃,清朝年间,乾隆皇帝下江南来到久负盛名的溧水无想寺,寺内和尚甚是高兴,当即沏好香茶,奉献上当地特产“白云片糕”,盛情款待。

5、东坝豆腐干

东坝豆腐干是南京的特色美食,历史悠久,因质量上乘,味道鲜美,软硬适中而具有韧性,适宜于干吃、配菜等闻名于世。传统的东坝豆腐干选用当年产优质大豆作原料,经过浸泡、石磨磨制、滤浆、烧浆、盐卤点花、粗包、小布块精包、压榨等十多道工序精心制作成型,称为茶干。

6、香肚

香肚是南京的特色传统名菜,常常被拿上南京人的餐桌。它的外形较小玲珑、红白相间,吃起来肉质紧实、香嫩可口,还略微带点甜味,十分的好吃。

7、活珠子

活珠子是南京著名的特产,属于金陵小吃。它是当鸡蛋受精后还未破壳,但蛋里面已经有了头、翅膀、脚掌的轮廓,这种还为安全孵化成型的蛋就叫活珠子,它营养价值丰富,十分受到当地人的喜爱。

8、南京云锦

南京的云锦已经被联合国选入了“人类非物质文化遗产”的名录,而且至今依旧无法用机器替代手工编织。云锦的色泽光丽灿烂、图案精美、绚丽多姿,自古皇帝和皇后的龙凤袍都是由云锦编织而成。

9、固城湖大闸蟹

固城湖螃蟹产于第⼀批“国家级⽣态⽰范区”南京市⾼淳区固城湖。固城湖螃蟹具有“⼋⼤”鲜明个性:绿(绿⾊⾷品、放⼼蟹)、早(上市早,全国最早)、⼤(规格⼤、4两以上的占60%)、肥(⾁质饱满)、腥(蟹腥味⼗⾜)、鲜(蟹⾁氨基酸多)、甜(⼝感好、鲜中带甜)、靓(青背、⽩肚、⾦⽖、黄⽑,红膏蟹占95%,是出⼝的上等品)。

10、雨花石

南京的雨花石是当地的一大特色,雨花石是天然的玛瑙石,它的 彩多样,形状各异,十分的漂亮。

4. 南京旅游必吃美食推荐

1.盐水鸭:到南京必吃美食就是盐水鸭了,盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳哦!

2.牛肉锅贴:外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。

3.鸭血粉丝:简单白瓷碗里,放入煮好的鸭血然后浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上数滴香油,撒上虾米或鸭肠衣等,再加上一撮香菜。爱吃辣的宝宝们,可以再加上些秘制辣椒油又香、又辣、可口美味。

4.小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“ 轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。

5.煮干丝:南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。

5. 南京旅游必吃美食地点

南京南湖十大必吃馆子:中华面馆,胖子砂锅,张府园大碗面,安家桂花汤圆,活泼先生海鲜龙虾会馆,童年烤肠,李荣兴,徐家鸭子,陆家鸭子,董阿姨私房菜。

南湖好吃的很多、很有生活气息,其中砂锅馄饨面条特多,南湖美食街非常有人气。附近还有莫愁湖公园等景点,真是吃喝玩乐俱全。

其中,南湖中华面馆各地推出此品牌的店不少,囗味也不一样,是否正宗值得商榷。南湖正宗的中华面馆于2011年推出面食品牌,在面食界知名度高、口碑好。南湖中华面馆总部在南京市鼓楼区北圩路77号,其创始人系下岗工人戴君华。

6. 南京美食攻略景点必去

作为一个土生土长的南京,感谢悟空问答邀请,南京的美食很多,秦淮八绝,盐水鸭烤鸭,鸭血粉丝汤,牛肉锅贴,桂花酒酿赤豆元宵等待不要太多了,南京很多小吃其实都是围绕着鸭子,没有一只鸭子可以活着可以离开南京,这句俗语就很贴切的说明了

下面由小胖给大家分享一下去南京必吃的十大美食

1.南京烤鸭

相信很多人不知道,北京烤鸭其实就起源南京烤鸭改良过来的

在南京吃烤鸭,关键词是“趁早”和“排队”。

时间虽然宝贵,但是为了那一口蘸着卤子的烤鸭滋味,排队也是甘之如饴。

吃烤鸭一定要配烤鸭卤子,那才是正宗南京人吃法

而且烤鸭店可以真空包装,现场快递,还可以手机叫外卖,所以是十分方便的

推荐店铺:

章运板鸭

在南京的张府园地铁口附近

烤鸭比较酥脆,肉质味道香嫩,酱汁特别棒,有点甜口

金宏兴鸭子店

为了保持口味纯正,即使生意好到爆,老板也只独开一家。隔着明亮的玻璃窗,看到刚烤好的鸭子枣红油亮,脆香焦皮里渗出的油脂带着香气,无疑给排队等候的人打了一剂强心针。

如果买整只鸭,免去了切的功夫,就可以不用排队,算是队伍中的一条绿色通道。

鸭子一切都烤得恰到好处:鸭皮薄而脆韧,鸭肉肥瘦适中,汁水饱满、肉香浓郁,更不用说加上卤水,就是见证奇迹的时刻——

是的,吃南京烤鸭一定一定要浇上卤水(敲黑板)。卤水 是由烤鸭时,鸭腔里外烤内煮鲜香的汁水,加上各家店的独特配料调制而成。

2.鸭血粉丝汤

要说南京好吃的鸭血粉丝汤

小潘记鸭血粉丝汤非他莫属

全家福的料超级多,由鸭舌,鸭血,鸭肝,鸭肠等待

他家的粉丝细软不失韧性,浸透汤汁以后味道特别好吃

配上2块锅巴,大胃王也可以吃的饱饱的

3.汤包

南京的汤包小笼包也是赫赫有名

鸡汁汤包尹式汤包,小胖是从小吃到大的

一笼八个,包子褶向下

尹式汤包卤子微甜,搭配店里的一碗蛋皮鸡汤

绝对吃的饱饱的,几笼不在话下

3.牛肉锅贴

上过舌尖上中国的牛肉锅贴

肯定是不容错过的美食

草桥锅贴和李记锅贴是南京两家扛把子美食

刚出锅的锅贴香脆,好吃微甜

搭配一碗刚出锅牛肉馄饨,

早中晚餐都是合适呀

南京还有好多好多的美食,等疫情结束我再分享

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