南昌美食 南昌的特色美食有哪些呢？

导读：南昌美食 南昌的特色美食有哪些呢？ 南昌有什么好吃的 南昌经典必吃美食攻略 南昌的特色美食有哪些呢？ 南昌有什么好吃的美食？ 南昌好吃的美食有哪些 江西南昌有什么美食？ 南昌有什么地道的特色美食南昌美食推荐

南昌有什么好吃的 南昌经典必吃美食攻略

1、南昌炒米粉，江西盛产大米，所以当以很多美食都是大米 *** 而成的，就比如这个米粉。南昌的米粉主要原料是选用优质的晚米，经过浸米，磨浆，滤干，采浆等到多道工序 *** 而成，并且它吃法也方便、简洁，它可以凉拌米粉，炒煮米粉，然后再放入姜末、蒜末、麻油、酱油、葱花、小咸菜，值得注意的是南昌人喜欢辣椒和胡椒粉，南昌人其实也挺能吃辣椒的。

2、瓦罐煨汤。说起这个瓦罐煨汤，大家都知道它是江西传统风味美食，是将装有食材的小瓦罐，一层层的放进一米方圆的巨型大瓦罐内，然后下面用木炭恒温制达六小时以上煨制，这样这才能取出来食用，小小的罐子装下满满的营养。它有很多好处能补充营养，强体补虚从而达到养生保健的更佳选择，有句古话说的好“瓦罐香沸，四方飘逸；一罐煨汤，天下奇鲜”。

3、米粉蒸肉。米粉蒸肉是一道具有特色的江西特色小吃，当地人每年在立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，有古言说道夏天吃米粉蒸肉身上不会起痱子，并且在今年9月份被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。

5、拌粉。拌粉是南昌非常著名的小吃，南昌人喜欢吃米粉，一般分为凉拌米粉，炒米粉，泡米粉，另外拌粉是人们更受欢迎的拌粉。拌粉它既可以当做美食小吃又可以当做美食，非常便宜，人人都可以消费得起，亲民又美味。

6、白糖糕。白糖糕是一种流行于南昌民间的传统糕点类小吃，它起源于明清时期的南昌，这种白糖糕已经成为街头小巷必吃的一道美食，这款甜品柔软、洁白，它的表面还沾有江 *** 特的冻米粉和糖份混合物，非常受人们喜爱。

南昌的特色美食有哪些呢？

当然可以，以下是南昌的几道著名美食：

1. 豆皮糕：是南昌的传统特色食品，由豆腐皮、马蹄粉等原料 *** 而成，入口细腻，口感滑嫩，搭配辣酱和蒜泥增加美味。

2. 丁二烤鸭：是南昌的一道美食代表，选用优质的肥鸭，在密封的小炉子里烤制，外皮酥脆、肉质鲜嫩。

3. 红烧臭豆腐：是南昌特色小吃之一，臭豆腐经过红烧煮炖以后，口感鲜嫩，味道独特，食欲促进。

4. 剪刀面：是南昌传统名吃之一，面条由面团中间剪开，多汁爽口，配上煮熟的香菜和黄鱼丸很美味。

5. 福建饼：是南昌非常受欢迎的甜点，它酥脆可口、金黄诱人，配上芝麻或者豆沙等酱料，回味悠长。

南昌有什么好吃的美食？

1、藜蒿炒腊肉

藜蒿炒腊肉是江西人最喜欢的一道家常菜。藜蒿是产于鄱阳湖沿岸的野菜，口味清香，嫩茎尤其适合入菜。春季的藜蒿最嫩，这时候江西人过年的腊肉也刚好上市，二者同炒风味醇香，开胃下饭让人赞不绝口。清香爽口，风味独特。

2、南昌炒粉

南昌炒粉是江西当地流行的地方美食。久负盛名的南昌米粉具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点，用这样的米粉做炒粉 *** 方便，风味独特，既可作为正餐，也可以作为街头小吃。油香爽辣，久炒不烂。

3、拌粉

拌粉是南昌街头常见的美食。米粉细嫩洁白，韧而不硬，凉拌的吃法更加入味，各种佐料和小菜也构成了丰富的口感层次。拌粉可以根据自己的口味选择佐料，能吃辣的南昌人一定要放上新鲜的红油才会觉得满足。

4、瓦罐汤

瓦罐汤常见于我国东南部地区，作为一种民间的煲汤方式，在江西地区最为盛行。瓦罐汤以土质瓦罐为容器，加以食物配以纯净水为原料，以硬质木炭火恒温六面体受热，煨制出的汤品原汁� ��味。汤底浓醇，品类丰富。

5、白糖糕

白糖糕一种非常古老的传统小吃，有江西白糖糕和广东白糖糕。广东白糖糕，是把大米磨浆，用米浆糕种发酵后，加入白砂糖蒸熟而成。江西白糖糕的特点香韧、柔软、洁白，风味独特。香韧柔软，细腻清甜。

南昌好吃的美食有哪些

南昌美食：瓦罐煨汤、米粉蒸肉、藜蒿炒腊肉等。三天到四天左右。南昌，古称豫章、洪都，是江西省省会，南昌地处中国华东地区、江西省中部偏北，赣江、抚河下游，鄱阳湖西南岸，自古就有“粤户闽庭，吴头楚尾”、“襟三江而带五湖”之称。

瓦罐煨汤

瓦罐煨汤，这个在南昌是比较经典的，可以说，在南昌的早餐、中餐、晚餐店里面基本上都具备这道瓦罐煨汤，十分的美味，值的去品尝。

米粉蒸肉

在南昌，米粉蒸肉是每到过年用来招待客人的一道美味，现在做的人比较少了，但是这也是一道比较经典的南昌美食，我对于这道菜也是很喜欢的，五花肉和米粉经过一些工序后，放置锅里去蒸，吃一口很美味。

藜蒿炒腊肉

每年到了秋冬季节，或者到了年初的那段时间，藜蒿就已经长的差不多高了，南昌人就喜欢去塘边采取藜蒿，配合腊肉来炒，做出的这道菜就叫做藜蒿炒腊肉，十分的美味。

江西南昌有什么美食？

南昌好吃的特色美食有：1、南昌米粉，香气浓郁，久煮不烂，这种米粉使用的是优质的晚米 *** 而成，再搭配花生米，萝卜丁等佐料，吃起来特别爽滑

2、南昌瓦罐汤，也被称之为民间瓦罐汤，使用瓦罐煨出来的汤，非常鲜美，是当地的一张美食名片，到南昌必尝的美食

3、藜蒿炒腊肉，这是比较有江西特色的一道菜，藜蒿是一种水草，跟腊肉一起炒着吃，很脆嫩爽口，而且有腊肉的香味儿

4、南昌白糖糕，当地的一种传统糕点，在明清时期就已经很有名气，这种糕点更大的特点就是非常的软糯，而且比较香，颜色是洁白色

5、鄱阳湖狮子头，也称之为南昌狮子头，其口感特别酥软鲜嫩，质地非常软，味道也特别鲜美，吃过的人都会印象深刻

南昌有什么地道的特色美食南昌美食推荐

南昌的美食其实还是很多的，但是很多朋友都没有怎么听说过，说实话小编之前也是不知道的，但是自从去了一次南昌之后，就发现好吃的还是很多的，下面就跟大家推荐一下。

南昌有什么地道的特色美食

【1、萍乡小炒肉】

到了江西才知道，萍乡人是出了名的爱吃辣——他们连煮粥、炖汤都要放辣椒，这也太 *** 了......

我觉得我本人已经很能吃辣了，但是吃完这道小炒肉后，还是甘拜下风——那种酷辣和酷麻，让你瞬间眼冒金星，怎一个爽字了得。这家小饭馆，能排到队的都是正宗吃货

推荐理由——我朋友说，这家店从开业起就爆火，无论是刮风下雨或者工作日、周末，还没到饭点，店门口就排起了长长的队伍，能排到队的绝对都是吃货。

除了小炒肉，我要重点推荐老三样的冰糖辣鸭，酱香味浓重，鸭肉不是干瘪瘪的，肉很嫩，关键是辣的够味!!!

店名：老三样

特色：冰糖辣鸭、油焖海鲜

人均：65元

地址：船山路437号

【2、莲花血鸭】

作为十道赣菜之一的辣菜，初入口时，微甜丝丝的辣味慢慢渗透，然后整个人的毛孔都好像打开了，吃得很通透，我喜欢。

先别说味道，你看看这道菜火红而bt的颜色，应该就能对它的味道猜个八九不离十.....推荐给辣星人品尝。在土味菜馆里品尝正宗赣菜

推荐理由——虽然是一家名气不大的的街边餐厅，但是味道好，接地气。位置在老城区，逛吃逛吃非常方便，滕王阁、步行街、建德观等等都步行可达。

另外，我建议外地朋友们不要随便吃黄辣椒.......黄辣椒在我脑子里一直“甜味”的印象，直到我不小心大吃一口后，狂喝了半瓶冰啤酒才缓解.....

店名：赣味土菜馆

特色：赣味地皮菜、铁板蛏子、乡下牛肉

人均：59元

地址：建德观火锅一条街(近象山北路)

【3、临川牛杂】

临川牛杂，自古以来就享有声誉，是一道鲜、脆、辣、爽嫩而不油腻的菜肴。

当然，最重要的主角当然是——辣椒。把红辣椒和辣椒末熬煮或爆炒，一盘下去，绝对让你酣畅淋漓，找不着北。

具有年代感的新赣菜，墙裂推荐

推荐理由——我去的时候是周四，看见有很多白领、年轻人下班了在这里聚会，说明当地人也是很爱这里的。

装修主打怀旧风，邻舍门口挂着两个大红灯笼，老式砖墙安装的也是老式木框门，斑驳的水泥墙、木头的框架顶、四方桌长条凳和不锈钢杯搪瓷碟.......

菜品不少，都是咸辣口味的，尤其是辣，不是一般的!建议号称“喜欢吃辣”的人要小心了~千万不要掉以轻心!店名：邻 舍

特色：牛杂、蒜香排骨、花甲、啤酒鸭

人均：63元

地址：渊明北路188号

【4、鄱阳湖剁椒鱼头】

我觉得这道剁椒鱼头和湖南的剁椒鱼头很相似，虽然相似，但也并没有让我失望。

据当地朋友给我说，鄱阳湖剁椒鱼头好吃的秘诀是——鱼头一定要新鲜，剁椒一定要自制。肥嫩鲜美，而且在整盘满满的剁椒浇淋下，非常辣，下饭极了。当地人喜欢的复古&美味网红餐厅

推荐理由——到了门口，看见门口排了长长的队伍，就知道味道肯定不错。

这是一家走情怀路线的网红店铺，更好提前预约~等位的时候还可以吃到他们家独门自制的老冰棒，清爽!

店里的装修呈旧年代风，旧冰箱、旧彩电，老式阳台阁楼，都是老一辈的即视感。爆炒花甲，浅尝一口便已了解这辣劲真真十足，喜欢吃辣的朋友一定要去尝试。

店名：小吴仔阿婆屋里

特色：牛杂、蒜香排骨、花甲、啤酒鸭

人均：56元

地址：三经路122号

【5、新余麻辣鸭头】

新余麻辣鸭头是江西著名小吃，也是来到南昌后你必尝的一种独特味道，我的新余朋友小W就觉得这家味道很正宗!!我也觉得很好吃。这家小店里藏着鲜美酥软的爆辣鸭头

推荐理由——这里的鸭头、鸭脚和鸭翅“鸭三件”卖58￥，煮的软糯，肉都要掉下来了，这家店超级好吃，最重要的是——虽然辣但是很入味，不是光呛辣，环境也很卫生，价格份量良心。

虽很辣，但总是让人停不下筷子，吃了还想吃。吃起来麻麻的，酥酥的，鸭肉鲜美酥软，特有一番嚼头。

店名：老陈鸭头鱼头

特色：麻辣鸭头、麻辣粉丝

人均：56元

地址：联泰香域中央A区22#商业107号商铺

【6、辣炒螺丝】

个人觉得更大众&更好吃的口味就是爆炒or红烧田螺，用各种香料爆炒，香辣入味。嗦一嗦壳，舔舔手中留存的鲜味，尤其是边嗦螺丝边喝啤酒，那种感觉特别满足....炒田螺配冰啤酒，来这家连锁店尝香辣螺丝

推荐理由——这是一家连锁店，可以选离你最近的那一家。我只去过八一公园那家，如果要去更好提订位，不然人多的时候可能排不到。

和我同行的小伙伴不能吃辣，她说自己的味觉完全被辣麻痹了哈哈哈，但能吃辣的小伙伴肯定会觉得很好吃!极力推荐!店名：老闵田螺馆

特色：老闽田螺、香辣蟹、蜜汁鸡翅

人均：53元

地址：澄湖东路1111号玺悦城美食城3楼3033(澄碧湖)

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