请给介绍南昌的特色美食和旅游景点 怎么介绍南昌的特色美食
导读:请给介绍南昌的特色美食和旅游景点 怎么介绍南昌的特色美食 1. 怎么介绍南昌的特色美食 2. 南昌有什么特色美食怎么做的 3. 南昌特色美食在哪里 4. 怎么介绍南昌的特色美食小吃 5. 关于南昌的美食 6. 南昌最特色的美食 7. 怎么介绍南昌的特色美食作文 8. 南昌特色美食有哪些 9. 介绍一下南昌美食
1. 怎么介绍南昌的特色美食
、南昌瓦罐汤條萊垍頭
南昌煨汤,又名南昌瓦罐汤。尤以南昌民间饭庄最为有名,是江西南昌地区的特色名菜,完全采用民间传统的煨汤方法,以土质陶器为瓦罐,精配食物。
2、庐山石鸡
庐山石鸡是江西省九江市庐山区的一道特色名菜,属赣菜系浔阳菜一支。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成。庐山石鸡具有“色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇”的特点,深受民众喜爱
2. 南昌有什么特色美食怎么做的
南昌特色小吃和特产 牛舌头 又叫牛招财,也是民间制作的一种传统面点。
用白色和红色糯米粉相配,又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配,中间成白色,再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内要有糖料,制成后用70度的油煎,即成为红边白芯的点心,香甜爽口。牛肉炒粉 不少地方有肉丝炒粉、三鲜炒粉,可南昌独特的是牛肉炒粉。据传,南昌的牛肉炒粉,起码也有几百年的历史。其肉嫩,粉软、味鲜,烹调制作也很讲究。木瓜凉粉 又叫粟子豆腐,是南昌民间非常盛行的夏季防暑饮料。即用木瓜粉或粟子粉为主要原料(现大多用薯粉代之),把粉煮得象稀饭那样,倒入木盒或水桶内,待凉后便成豆腐状。米粉蒸肉 南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味 品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。“皇禽”酱鸭 这是南昌煌上煌烤禽总社生产的传统烤卤制品。该社依据皇家贵族膳食营养配方,调合现化人口感,精选优质的放养湖泊水鸭,经过30余钟优质天然香辛料浸泡,采用现代高科技保鲜技术精心加工而成,口味纯正、口感鲜美,该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉,产品畅销不衰,为居家、旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。三杯鸡 因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。安义枇杷 南昌安义县所产的枇杷,果实圆形,表皮薄嫩,肉质厚实,鲜甜微酸,汁多爽口,风味独特。而且它还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和糖、钙、镁、铁等成分,营养价值很高。枇杷鲜果既可生食,又可制成罐头、果酒和果酱。用枇杷的叶、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏,有清肺、止咳、润喉、生津之功效。风味烤卤 风味烤卤特色食品携带方便,吃起来配酒配饭随君自便,即卫生味道又好,更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品。荆柴麻 荆柴麻属进贤县地方品种,种植历史悠久。该芝麻乌黑光亮,有一定的药效作用。经常食用,可以减少脱发,延缓白发,保持头发乌黑有光泽,是较为理想的保健食用品。鳅鱼钻豆腐 这是南昌民间长久流传的一道名菜。葡萄豆豉 呈颗粒状,黄褐色或黑褐色,表皮皱起象葡萄干,蛋白质含量高,营养丰富。南昌米粉 久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。石头街麻花 石头街麻花以配料考究,制作精细,揉搓均匀,功夫独到而著称于市。它选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,每生产一百斤麻花,要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓,直到面料均匀,然后搓成麻花。煎炸时,油要多,火要文,油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实、个小、 型美、色润、香甜、酥松、爽口。江西名扇 黑、白纸扇,油纸扇和绢扇,都是用本省出产的竹筋细匀的毛竹做扇骨。南昌瓷板面像 “南昌瓷板画像”是工艺美术的奇葩。瓷板画像源远流长,它融古代、西洋的技艺于一体。鄱阳湖银鱼 银鱼古名“脍残鱼”,是鱼类中较小的一种。银鱼细长光滑,全身银白,呈肉色,晾干后质地雪白,透明,因而得名。江西珍珠 珍珠,自古以来不仅是贵重装饰品,还是珍贵的药材,具有安神定惊、清热益阳、明目解毒、润泽肌肤等药疗效用。江西梨瓜 江西省的“梨瓜”,是我国甜瓜中的珍品。瓜色洁白,外形象梨。吃起来水灵、香甜。每只瓜重一至二斤。南昌大曲酒 南昌大曲酒为江西地方历史名酒之一。酒度为六十度,具有清亮透明,芳香扑鼻,入口香绵,纯正醇厚的特殊风味。丁坊酒 丁坊酒是江西传统的甜型黄酒,以南昌县坊村所产品质最佳,故名“丁坊酒”。胡卓人蕲蛇药酒 蕲蛇,又名“五步蛇”,是江西常见的一种剧毒蛇。用它泡制的胡卓人药酒是传统名贵药酒,已有三百多年的历史。李渡高梁酒 是江西省具有特殊风味的历史传统名酒之一,因产于南昌进贤县李渡镇而得名。酒度为五十六度。李渡毛笔 李渡毛笔已有一千七百多年的生产历史。传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久,咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带,传授制笔技艺。瓷器 在南昌的繁华商业街道两旁,可见最多的是大小不一的各类瓷器商店,也正是由于江西省一向被认为是中国瓷器大省的缘故,更借助于南昌是江西省省会城市的便利,所以,在这里选购一些正宗的中国瓷器,倒是较为轻松的乐事。3. 南昌特色美食在哪里
1、秋水广场台湾美食街
秋水广场台湾美食街,那是爱好美食小吃的天堂。这条街被划分为南北两个区域,台北、台中、台南集中于北区、包含了近180中特色小吃,这边常常有喷泉表演,吃完东西在看看表演,那是十分惬意的 。
2、万达金街
位于红谷滩万达广场的南昌万达金街,不仅有极具当地特色的美食还是异国风情美食。火锅、牛排、日料、韩国部队火锅、泰餐等等种类十分繁多,当地特色美食结合外来美食组成了万达金街,也吸引了许多高校学生前来游玩。
3、福州路烧烤街
喜欢吃烧烤的朋友注意啦!来南昌一定要来福州路烧烤街,唱完歌跳完舞再整个宵夜那不是人间美事!这条街不仅有烧烤还有火锅、串串、油焖大虾、灌汤包等等各种美食,不来这里你真的会后悔哦。
4、蛤蟆街
听到这个名字是不是就觉得很奇怪,它的由来还是追逐到过去。那时这边有很多商贩农民在此地卖蛤蟆,而在这条街上的店铺饭店其主菜品也都是蛤蟆,有很多人都因此闻名过来吃食,所以后人将这条街取名为蛤蟆街。这条街除了蛤蟆是“头牌”热销菜品之外,炒螺蛳也是相当的受欢迎,在炎热的夏天,喝上一瓶冰镇的啤酒,吃上一盘爽口的炒螺狮,美哉美哉!
5、南昌恒茂美食街
这条街在南昌必须去的小吃街中排名第5,大家肯定知道著名的南昌八一起义吧,这里就是发起地,为南昌的市中心,既然是市中心,那美食一定必不可少,这里以餐厅饭店居多,小吃较少,不过菜式种类却是多种多样的,从东北菜到粤式菜,从湘菜到川菜,那是应有尽有,只怕你没有多一张嘴空出来品尝哟,不仅如此,这里还拥有南昌十大顶级酒店之一的南昌嘉莱特精典国际酒店,在享受完美食之后也可以来这里享受一下生活。
6、南昌百盛购物广场小吃街
这里汇集的全国的美食,装修虽然不太 高大上,菜品口感却是俱佳!每一家都是精品,用心做出实惠健康美味的菜,当你在旁边的购物广场逛累了,就可以来这边尝尝美食,经济又实惠!
7、羊子巷赣味美食街
这条美食街最著名的菜当属甲鱼、飘香鸭、油浸鱼,极具当地特色。这里原是老的居民房后改建成两室一厅的餐馆,这里的人气相当的高,不少本地人聚集此地享受美食,去得晚了,可就没有位置啦!
8、建德观火锅一条街
点名艾特爱吃火锅的小伙伴们!这里是火锅爱好者的天堂,老五火锅、四季恋锅、傻儿火锅、小龙坎、海底捞、蜀大侠等等火锅,百味俱全!只有你想不到的火锅,没有这里没有的火锅!在寒冷的冬天,吃上一锅热气腾腾的火锅,瞬间就暖到了骨子里;在炎热的夏天,吃上一锅,瞬间大汗淋漓,连体重都轻了好几斤呢!
9、绳金塔美食街
南昌必须去的小吃街之一,同时也是南昌好玩的地方排行榜上榜地点之一,这里既有千年古塔,又有南昌特色美食,也有全国多方特色的小吃、西式餐饮。全街总长660米,由绳金塔街、金塔广场和金塔西街三条街组成,构成一个L型。所以又想逛街又想吃美食的朋友们,来这里一定错不了啦!
10、丁公路美食一条街
这是一条非常古老的街道,也是南昌本地人最爱逛的一条街道,街边的饺子馆、汤包店、菜馆、米粉馆都是十分的有名,在此经营了很久,最受欢迎的当属铁板鲈鱼和粉蒸肉,只要品尝了的,没有不说好的!
4. 怎么介绍南昌的特色美食小吃
南昌城是八一军旗升起的地方,又名英雄城,如八一起义纪念馆都是有历史教育意义的。南昌的各条街道的名字都是根据历史名人所取,如中山路,船山路,渊明路,阳明路等等,如果细细考究,是蛮有意思的。谈起旅游文化,南昌也有独特的地方,不但有江西大饭店(八一起义纪念馆)、叶挻、朱德故居等这种红色文化,还有江南三大名楼滕王阁、百花洲、绳金塔这样的古建筑,另外南昌的水也是一绝,有城东的瑶湖,城中的青山湖、东湖、西湖等多个水景,新市府所在地的红谷滩的喷泉高达100多米也是全国前三强。
郊外的象梅岭,象湖等感觉还是还不错的。南昌语言比较硬,外面人很难听懂。说起小吃,南昌炒粉,藜蒿炒腊肉味道都不错。以前天热的时候,在路边各种小吃是一应俱全,但是现在都是店面化得管理,再也没有从前的在路边一手喝啤酒,一手吸螺蛳的感觉了。
5. 关于南昌的美食
1、南昌绳金塔美食街條萊垍頭
2,蛤蟆街條萊垍頭
3,蓝海特色夜市街垍頭條萊
4、绳金塔美食街垍頭條萊
5、福州路酒吧一条街垍頭條萊
6、699生活空间夜市
7、紫一荆夜市
8、万达金街
9、铜锣湾夜市商业街
10、水南赣派小吃街
6. 南昌最特色的美食
南昌,别称洪城、豫章,隶属江西省,国家历史文化名城,新中国最早的航空工业基地,是江西省政治、经济、文化、科技中心,自古有“襟三江而带五湖”之称,其名源于“昌大南疆、南方昌盛”之意。其中军山湖大闸蟹为江西省南昌市进贤县特产,中国国家地理标志产品。进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长,逐步形成了养殖河蟹的生产规模。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征,是著名的河蟹产品。
7. 怎么介绍南昌的特色美食作文
Jiang xi cuisine
Welcome to Jiangxi prov.It is located in the Mid-China,which famous for New China revolution as well as its delicious food.
Here we would like to introduce something about the L ocal food.Firstly,snacks:nanchang waguansoup,it cooks in a speacial way with a jar,then cook only by hot vapour until it is rape.seondly,Chinese spirit
,Si Te spirit.in,China,almost everyone who drinks will know it,it is called for publics,both poor family and rich family can afford it.it drinks absolutely delicious.Thirdly,Shi cheng meatball,wow,it is so much nice to have some meatballs during festivals,if you got a chance to shicheng country for travel,you got to have some meatballs,that will help you feel the most exciting.
So,let's go!
8. 南昌特色美食有哪些
【白糖糕】
所需食材:糯米粉100克、澄粉10克(小麦淀粉)、细砂糖8克、猪油5克(其它食用油也可以)、沸水80克
具体做法
(1)碗中放入糯米粉100克,依次倒入澄粉10克、细砂糖8克、猪油5克、先搅拌均匀。
(2)少量多次的加入80克的沸水,一边倒一边搅拌,下手揉成不粘手、不粘碗的光滑的面团。
tips:糯米粉的粗细程度不同,吸水性不同,水量仅供参考,少量多次的倒水,一边倒一边搅拌。最后揉成的面团是偏软的。
(3)揉好的面团直接整理成长条状,切成大小均匀面剂子,把切好的面剂子盖上保鲜膜防止表皮变干。
(4)案板上撒上一层糯米粉防粘,取出一个面剂子搓成细的长条,然后将长条多层叠起,弯转着绕三圈,捏紧每一层的接缝,一个白糖糕的雏形就出来了(糯米圈),按照同样的方法做好所有的糯米圈。
(5)锅中倒油,油量以没过糯米圈为准,开中火加热到140度,放入筷子周围起小泡即可。用筷子夹着糯米圈放入油锅。
(6)刚开始放入锅中先不要急着搅动,等到定型之后且稍微膨胀再用筷子搅动一下,使其受热均匀。
(7)基本上炸至膨胀到原来一倍的大小就差不多了,用筷子夹出放在一旁。
(8)另外准备一个盘子,里面倒上适量的细砂糖,用筷子夹着白糖糕在细砂糖里面滚一圈,即可享用美味。
炸好的白糖糕外酥里糯,入口香甜
9. 介绍一下南昌美食
南昌的特产有李渡高粱酒、生米藠头、军山湖大闸蟹、石头街麻花、皇禽酱鸭等。
李渡高粱酒:南昌李渡镇酿酒文化有1500多年的历史,有“酒乡”的称号。李渡镇以种植水稻为主,盛产的大米细腻圆润、晶莹剔透是酿酒的上等佳品,用此稻米酿造的李渡酒口味柔和、醇厚细腻。生米藠头:生米藠头是南昌新建县的特产,人们的餐桌上经常会出现这道菜肴,因个大匀称、肉脆爽口受到国内外消费者的喜爱,中国出口的藠头原料中有80%出自这里。军山湖大闸蟹:军山湖大闸蟹产自于南昌市进贤县,当地水质、生态环境非常适合大闸蟹的生长,并逐渐形成大闸蟹生产规模,养殖出来的大闸蟹色泽橙黄,口感鲜美,成为大闸蟹中的精品。
Hash:0d1726e73addcdc46f2b82fec62b4faff8cb0411
声明:此文由 jingling 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com